
鹹蛋黃
Anna Huang快速簡單容易,只要鹽2-3天,Q彈有咬勁,蛋香味濃,自製鹹蛋黃。
食材:生鴨蛋黃(雞蛋黃)、麵粉、食鹽、黑楜椒
快速簡單容易,只要鹽2-3天,Q彈有咬勁,蛋香味濃,自製鹹蛋黃。
食材:生鴨蛋黃(雞蛋黃)、麵粉、食鹽、黑楜椒
無論早餐,點心,宵夜,快速簡單做,接近零廚藝料理,都是非常健康美味的選擇。
食材:雞胸肉、日式烤肉醬、白楜椒鹽、蔥抓餅、綜合沙拉、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、起司片、台式美奶滋、洋蔥絲
甜甜鹹鹹好滋味,酥脆口感搭上芋頭芬芳,一口接一口。
食材:芋頭片、肉鬆、原味抓餅、奶油、糖、美奶滋
天氣熱,想吃點辣的,包了鮮蝦餛飩不想吃煮湯的,可以試試做成抄手,要多辣可隨自己喜愛調整。
食材:豬餃肉(帶油)、鮮蝦、蔥花、蒜泥、薑泥、白楜椒粉、洋蔥、鹽、餛飩皮、糖、醬油膏
若是你有多煮的五穀糯米飯(五穀米+糯米各半),剛好又有香噴噴的滷肉,不管五花肉或牛肉,加入香菇,白煮蛋進去一起滷,就可以簡易做北部粽。
食材:滷肉(牛腱肉)、干貝、滷蛋(鹹蛋黃6個)、蝦米、甜菜脯乾、油蔥酥、白楜椒粉、滷香菇、五穀糯米飯(煮好的)、櫻花蝦、粽葉
油油亮亮,讓人看了食慾大開,無論加在白飯上,或拌麵,做肉燥湯麵,拌燙青菜,都是不可或缺的主角。
食材:五花肉、脆瓜、醬油膏、米酒、白楜椒、糖、油蔥、薑片、蒜頭、醬油、老抽、水、油
此款牛肉捲不但是清爽香甜,還是輕食的好選擇,減肥好料理,美味可口。
食材:牛肉片、苜蓿芽、黑楜椒、蒜粉、醬油膏、海鹽、糖、黑芝麻、白楜椒粉、小蕃茄
這是一道簡單的小配菜,營養滿分,口齒留香,可當正餐或點心,好吃到一口接一口。
食材:Baby 小馬鈴薯、義式香料(一般超市有綜合)、奶油(橄欖油)、白楜椒、蒜粉、巴西里粉
超級好下飯,熱愛鴨血,大腸,臭豆腐的食客們,千萬別錯過
食材:鴨血、臭豆腐、大腸、酸菜、海鮮菇、菌菇、白菜、蔥、火鍋辣湯底、水、牛肉片(可省)
熱熱的天就想吃辣,那種快感,配上辣椒豆瓣醬非常下飯,五花肉本身口感佳,一口接一口,回味無窮。
食材:五花肉、薑、酒、水、辣豆瓣醬、蒜泥、薑泥、白楜椒、辣油、蔥、辣椒粉、糖
甜兒不膩,早餐店的口味,萬用美乃滋,無論加入三明治或沙拉,涼拌菜都清爽好口感。
食材:酪梨油、糖、新鮮雞蛋、檸檬汁
吃飯吃膩了,又想不想花太多時間備料煮飯,想換換口味,手做壽司簡單又容易,不用拘捕於一定要用什麼材料,手有什麼材料就做什麼餡,想吃什...
食材:蛋、十穀米、小黃瓜、紅蘿蔔絲、Creamcheese、肉鬆、Tuna鮪魚、Avocado 酪梨、白醋、糖、鹽、白芝麻和黑芝麻、海苔片、保鮮膜
韓式年糕有著 QQ 軟糯的口感,現作可以當點心直接吃,或加黃豆分增加香氣,也可以當主食,無論煮湯,做泡菜炒年糕都十分美味。
食材:糯米粉、再來米粉、油、鹽、水
QQ軟軟,香味撲鼻,可作多口味變化,可和孩子一起動力做,是孩子早點,點心,下午茶的好選擇,簡單容易😘😘
食材:糯米粉、紫薯鬆餅粉、中筋麵粉、酵母、水、糖、紫薯濃縮液(可省)、栗米油
兒時的記憶,過年過節少不了他,可以當點心,零食,真是好香,邊炸邊吃,一口接一口。
食材:糯米粉、紫薯鬆餅粉(可用一般鬆餅粉)、麥芽糖、糖、水、紫薯濃縮液(可省)
天氣熱,喜歡吃涼的,吃辣的,自己做泡菜,省錢又快速,無論直接當小菜,或煮火鍋,炒飯炒麵,炒年糕,炒肉片都是絕佳選擇😘😘
食材:大白菜、蔥、白蘿蔔、薑泥、蒜泥、糖、鹽、再來米粉、水、水梨(打成泥)、紅蘿蔔、韓國辣椒粉、燙過玻璃瓶
自己在家做甜甜圈,健康又容易,外酥內Q軟,真好吃😘😘
食材:中筋麵粉、糯米粉、酵母粉、糖、藍莓、藍莓優格、蛋、牛奶
姊吃的是鄉愁,香氣十足,味道滿分,簡單容易,快來試試
食材:高麗菜、韭菜、蔥、香菜、水餃皮、白楜椒、黑胡椒、醬油高、蛋、鹽、蚵仔、薑泥、蒜泥