
蜂蜜優格火龍果冰沙
水瓶貓ü自製火龍果冰沙,作法非常簡單,沒有果汁機也沒關係,有湯匙就可以了!還能保留一些果粒口感。天然好吃也不會太甜
食材:紅龍果、蜂蜜(可不加)、優格(可不加)
自製火龍果冰沙,作法非常簡單,沒有果汁機也沒關係,有湯匙就可以了!還能保留一些果粒口感。天然好吃也不會太甜
食材:紅龍果、蜂蜜(可不加)、優格(可不加)
夏天瓜類正好吃。我無法單吃苦瓜,但是加鹹蛋炒覺得很美味。主要是苦瓜對身體很好😊 用白玉苦瓜或山苦瓜(綠色苦瓜)都很好吃!不過山苦瓜...
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜頭、糖(可不加)、鹽(燙苦瓜用)
新鮮的中卷,稍微調味炒一下就很好吃了
食材:中卷、嫩薑、蒜頭、蔥白、蔥綠
單吃或做配菜都很ok,我是用兩顆牛番茄,剛好可以擺滿烤盤
食材:牛番茄、義式香料粉、橄欖油、蒜碎或香蒜粉(可不加)、黑胡椒鹽
我是用好市多經典的牛肉片來炒的 超級下飯!重點是又快又簡單
食材:牛肉片、蔥白、醬油、蔥綠、蠔油、米酒、太白粉
在外面很常吃到地瓜葉都是吃起來菜梗粗粗的 直到自己在家炒地瓜葉才知道地瓜葉可以這麼嫩! 只是前置作業會比較費工一些
食材:地瓜葉、蒜頭、香油(可不加)、水、鹽
目前煮最多次的湯品,喝湯的同時可以吃到很多蔬菜。 加的料可自由拿捏,也可以不加肉,不過味道會比較單一一點。 有加肉類,會讓湯頭更好...
食材:長昆布、海帶芽、鮭魚、紅蘿蔔、薑、雞腿排、洋蔥、米酒、米酒、蔥花、味噌醬
之前剛開始煎半熟蛋,不是過熟,就是翻面時破掉.... 不翻面上方又顯得太生,下方又會過熟,很難拿捏 用這個方式煎半熟蛋讓成功率大大...
食材:雞蛋、水
很家常的魚料理
食材:吳郭魚、蔥白、水、蔥綠、醬油、蒜頭、烏醋、薑、米酒、鹽、食用油
一點也不油膩的可樂餅。主口味是南瓜,加一點質地比較密的馬鈴薯幫助塑形。一次做多顆冷凍,要吃的時候再氣炸一下就好
食材:馬鈴薯、南瓜、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉
很家常的一道湯,材料也算簡單,花一點時間頓煮一下即可
食材:豬小排(燉湯用)、黃玉米、紅蘿蔔、蔥花、鹽
簡單好吃又營養的蕃茄雞蛋麵。 材料很簡單,只要有番茄跟雞蛋就可以立馬做來吃,吃起來很清爽健康。 煮起來是特大碗的料,要做兩人吃也可...
食材:麵、牛蕃茄、蔥花、蔥白、薑末、雞蛋、鹽、醬油、開水、食用油
甜甜鹹鹹,做法簡單也不會花費很多時間,快速又下飯的料理。也可以加洋蔥下去
食材:雞腿排、醬油、味醂、水、冰糖(增色.非必須)
一道高麗菜飯就可以吃飽飽又營養。也不太容易會失敗,就是備料和電鍋燉煮時要花一些時間。 不過我的作法沒有放蝦米炒香,而是改用蔥蒜和蠔...
食材:白米、水、醬油、豬肉絲、白胡椒粉、蒜頭、高麗菜、蔥白、鮮香菇、醬油、紅蘿蔔絲、蠔油、米酒、白胡椒粉
下飯的橙汁排骨
食材:豬小排、柳橙、檸檬汁、醬油、冰糖、太白粉(非必須)、米酒
應該滿難失敗的料理,超級下飯的洋蔥泡菜炒豬肉 煮完份量蠻大的,應該可以兩人吃 可以自己斟酌要加些什麼料,像是紅蘿蔔絲或香菇
食材:豬肉絲或豬肉片、洋蔥、泡菜、紅蘿蔔(非必須)、香菇(非必須)、泡菜汁、米酒、蒜頭、醬油、太白粉
我自己很喜歡泡菜煎餅,去韓式料理餐廳點一份也要100-200元,家附近也沒有韓式餐廳 偶爾突然想吃,自己煎很方便,原料也便宜 想吃...
食材:韓式煎餅粉、韓式泡菜、洋蔥丁、冰水、泡菜汁、蔥花
簡單的金沙豆腐
食材:雞蛋豆腐、蔥花、蒜頭、鹹蛋