料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。
幸福金針結 企鵝好愛煮

食材:無硫金針花、瘦肉絲、胡蘿蔔、筒筍(酸筍)、薑、牛頭牌原味高湯~雞肉風味、胡椒粉

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上湯白花菜 企鵝好愛煮

食材:白花椰菜、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、火腿片、植物油、鹽

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牛肉壽喜燒 企鵝好愛煮

食材:五花牛肉片、高麗菜、牛頭牌原味高湯~昆布海鮮風味、鴻喜菇、醬油、金針菇、味霖、竹輪、水、板豆腐、香菇、洋蔥、奶油、南瓜

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暖心玉米蛋花湯~省力10分鐘 企鵝好愛煮

食材:雞蛋、牛頭牌原味高湯~雞肉風味、鹽、玉米粉、水、玉米粒、蔥、芝麻油、胡椒粉(可省)

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超容易~巧克力醬聖誕樹酥皮點心 企鵝好愛煮

食材:酥皮、巧克力醬、蛋、糖粉

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千層瓜瓜派 企鵝好愛煮

食材:南瓜、紅地瓜、黃地瓜、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、帕馬森起司粉、鹽、奶油

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金瓜燴絲瓜 企鵝好愛煮

食材:南瓜、絲瓜、枸杞、鹽、植物油、水

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烤味噌杏鮑菇 企鵝好愛煮

食材:杏鮑菇、味增、美乃滋、白芝麻

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紫葡萄馬芬~植物油版 企鵝好愛煮

食材:低筋麵粉、糖、蛋(大顆)、鹽、酪梨油(萊姆風味)、無籽新鮮紫葡萄、泡打粉、希臘優格

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偽蛋糕三色沙拉 企鵝好愛煮

食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、青花椰菜、小黃瓜、鹽、帕馬森起司、羅勒粉

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荷蘭芹蛋餅 企鵝好愛煮

食材:中筋麵粉、玉米粉、水、鹽、荷蘭芹粉、蛋、小黃瓜(可省)

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青葡萄馬芬(植物油法)~10分鐘 企鵝好愛煮

食材:低筋麵粉(1杯)、糖(1/2杯)、蛋、鹽、植物油、青葡萄、泡打粉、優格(半杯)

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