料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。
日式照燒肉燥~10分鐘料理 企鵝好愛煮

食材:五花豬絞肉、洋蔥、日式照燒烤肉醬、米酒、胡椒粉、食用油、水

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菇菇咖哩起酥餡餅(好菇道親子食光) 企鵝好愛煮

食材:馬玲薯、胡蘿蔔、雪白菇、起酥片、咖哩塊、油、水、雞蛋

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水嫩多汁的偽牛排~蜜汁紅酒豬腱 企鵝好愛煮

食材:豬腳腱、紅酒、醬油、肉桂葉、黑胡椒、蜂蜜

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菇菇黃金球【好菇道親子食光】 企鵝好愛煮

食材:馬鈴薯、雪白菇、中筋麵粉、鴻喜菇、雞蛋、起司絲(可省)、麵包粉、鹽

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晴天~低卡生酮 企鵝好愛煮

食材:福樂頂級希臘式優格、蝶豆花濃縮液、吉利丁、水

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超下飯的鳳梨炒菇菇【好菇道親子食光】 企鵝好愛煮

食材:鳳梨、雪白菇、鴻喜菇、薑片、醬油、糖

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菇菇三角飯糰~[好菇道親子食光] 企鵝好愛煮

食材:米、雪白菇、鴻喜菇、芝麻油、醬油、海苔(三角飯糰專用)、熟香腸、紅椒

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低卡~秋葵雞胸卷 企鵝好愛煮

食材:雞胸肉、鹽、秋葵

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蒸紅麴腐乳午仔魚 企鵝好愛煮

食材:午仔魚、紅麴腐乳、薑、米酒、嫩豆腐、蔥

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伪三明治吐司的菇菇蛋餅【好菇道親子食光】 企鵝好愛煮

食材:蛋餅皮、雞蛋、雪白菇、起司絲

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涼拌青酪梨 企鵝好愛煮

食材:青酪梨(沒熟的)、糖、高粱醋(水果醋)、鹽

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烤羅勒午仔魚 企鵝好愛煮

食材:午仔魚、羅勒葉、薑、鹽、蒜頭(可省)

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