料理是為了兩個最愛的小孩所做,希望他們吃的開心,也吃進營養。 烘培是紓解生活壓力的方法,雖然總是失敗多一些,但是看到逐漸進步的成品,加上小孩的鼓勵,變成我的驅動力。 我愛做料理,喜歡有點變化,在一成不變的生活中,添加一些不一樣的風味。
歲歲平安(碎碎蘋安) 企鵝好愛煮

食材:糖、玉米粉、低筋麵粉、切丁去皮蘋果、無鹽奶油、肉桂粉、鹽、高筋麵粉、雞蛋、杏仁粉

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炒酸豆(醃酸四季豆) 企鵝好愛煮

食材:四季豆、鹽巴、酸四季豆、水、豬絞肉、醬油、蒜頭、糖、辣椒(可省)、胡椒粉、米酒

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黃金滿袋 企鵝好愛煮

食材:綠巨人天然特甜玉米粒、豬絞肉、太白粉、熱水、醬油、油、香油、胡椒粉、韮菜葉

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新春如意蝦卷 企鵝好愛煮

食材:旗魚肉、去殼白蝦、太白粉、胡蘿蔔、海苔、雞蛋、鹽、胡椒粉、四季豆

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新春花開滿園雞湯凍 企鵝好愛煮

食材:李錦記清雞火鍋上湯、吉利丁、四季豆、玉米筍、蟹肉棒、水

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快手10分鐘,一鍋到底~炒肉燥米粉 企鵝好愛煮

食材:米粉、牛頭牌原味高湯-雞汁風味、牛頭牌紅蔥醬、五花絞肉、醬油、米酒

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幸福金針結 企鵝好愛煮

食材:無硫金針花、瘦肉絲、胡蘿蔔、筒筍(酸筍)、薑、牛頭牌原味高湯~雞肉風味、胡椒粉

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上湯白花菜 企鵝好愛煮

食材:白花椰菜、牛頭牌原味高湯-昆布海鮮風味、火腿片、植物油、鹽

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牛肉壽喜燒 企鵝好愛煮

食材:五花牛肉片、高麗菜、牛頭牌原味高湯~昆布海鮮風味、鴻喜菇、醬油、金針菇、味霖、竹輪、水、板豆腐、香菇、洋蔥、奶油、南瓜

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暖心玉米蛋花湯~省力10分鐘 企鵝好愛煮

食材:雞蛋、牛頭牌原味高湯~雞肉風味、鹽、玉米粉、水、玉米粒、蔥、芝麻油、胡椒粉(可省)

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超容易~巧克力醬聖誕樹酥皮點心 企鵝好愛煮

食材:酥皮、巧克力醬、蛋、糖粉

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千層瓜瓜派 企鵝好愛煮

食材:南瓜、紅地瓜、黃地瓜、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、帕馬森起司粉、鹽、奶油

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