
原釀醬油涼拌海帶豆絲
企鵝好愛煮嚴選細嫩的海帶絲與爽口的豆絲(豆皮絲),以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」為基底調味,釋放大豆的深層鮮甜,融合一點蔥油與蒜末提味,簡...
食材:海帶絲、海帶絲、豆絲、李錦記 頭道零添加原釀醬油、豆絲、李錦記 頭道零添加原釀醬油、糖、糖、蒜頭、蒜頭、白醋、白醋、蔥油(或香油)、蔥油(或香油)、辣椒末、辣椒末
嚴選細嫩的海帶絲與爽口的豆絲(豆皮絲),以「李錦記 頭道零添加原釀醬油」為基底調味,釋放大豆的深層鮮甜,融合一點蔥油與蒜末提味,簡...
食材:海帶絲、海帶絲、豆絲、李錦記 頭道零添加原釀醬油、豆絲、李錦記 頭道零添加原釀醬油、糖、糖、蒜頭、蒜頭、白醋、白醋、蔥油(或香油)、蔥油(或香油)、辣椒末、辣椒末
這道糙米雞腿油飯結合了健康與美味,以糙米取代傳統白糯米,保留了更多膳食纖維與自然穀香。雞腿肉用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」醃漬,...
食材:糙白米、李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇、麻油、乾香菇、去骨雞腿、薑絲、李錦記 頭道零添加原釀醬油、麻油、李錦記 頭道零添加原釀醬油、五香粉、油蔥酥、蔥花
醬油是我日常煮料理最常用的調味用品之一,跟鹽一樣無法或缺,選擇好的醬油能讓食材的美味進一步提升。 這次選用「李錦記 頭道零添加原釀...
食材:豬前腿、皇帝豆、李錦記 頭道零添加原釀醬油、冰糖、蔥、薑片、八角、肉桂葉
使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」醃漬雞肉,提升肉的鮮甜,添加少許醬油一起跟米飯炊煮,讓整個飯有醬香飄出,醬油的餘韻回甘,提升香菇...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、糙米、李錦記 頭道零添加原釀醬油、雞腿排、味霖、黑美人香菇、金針菇、美白菇、薑片、蒜苗(或青蔥白)、水、胡椒鹽
冬天來一碗小米粥暖胃。添加加州葡萄乾,熬煮後帶有微酸甜滋味,銀耳富有膳食纖維與多醣體,一起與小米熬煮,保健腸胃好幫手。
食材:加州葡萄乾、銀耳、小米、砂糖
沙巴雍是將蛋黃、砂糖和酒混合打發至濃稠後,搭配著新鮮的水果一起享用。 這次選用加州葡萄乾,用白蘭地葡萄酒醃漬,搭配新鮮水果,添加微...
食材:蛋黃、白糖、加州葡萄乾、白蘭地葡萄酒、白蘭地、蘋果、薄荷葉、奇異果
天然甜味的加州葡萄乾與肉燥一起熬煮出天然甜味,搭配乳酪絲,鬆軟的馬鈴薯泥,Q彈的肉醬,每一口都是美味。 加州葡萄乾是天然的葡萄糖,...
食材:豬絞肉、加州葡萄乾、馬鈴薯、黑胡椒粉、鹽巴、起司絲、無鹽奶油、番茄泥、巴西里葉、洋蔥、蛋黃、紅蘿蔔
類似狀元糕的甜點,將換成裝飾的果乾改用泡了米酒的葡萄乾,蒸出的鬆糕軟糯鬆軟,葡萄乾帶點酒香,入口有微醺不甜膩。 加州葡萄乾是家裡常...
食材:在來米粉、糯米粉、糖粉、鹽、水、加州葡萄乾、米酒
好吃的巧克力杯子蛋糕,加上棉花糖做的雪人,造型可愛又好吃。應景的聖誕節,擺上幾顆雪人杯子蛋糕,讓節慶餐點可以增加點趣味。 選用水手...
食材:水手牌超級蛋糕粉、牛奶、白砂糖、沙拉油、蛋白、大顆棉花糖、蛋黃、檸檬汁、葡萄超長手撕軟糖、巧克力粉、巧克力醬
萬聖節來點造型餅乾慶祝吧,這款手工餅乾很簡單,用愛心模具加上吸管,塗上巧克力醬組合就可以。另外可以加點變化,放上碎糖果,變成玻璃透...
食材:水手牌超級蛋糕粉、無鹽奶油、巧克力醬、細砂糖、蛋黃、香草精
流體熊的絲滑色彩讓饅頭變得很賞心悅目,使用天然紫薯、胡蘿蔔果汁、與完全無添加的水手牌特級粉心粉做成的流體熊,簡單無負擔。 常用水手...
食材:水手牌特級粉心粉、酵母、水手牌特級粉心粉、糖、蒸熟的紫薯、水手牌特級粉心粉、水、酵母、酵母、巧克力醬、油、水、胡蘿蔔汁、油、油、糖、糖
鬆軟的棉花糖軟餅乾,軟Q夾心加上鬆軟餅乾,一直是大家的最愛。這次用棉花糖做點造型應景萬聖節,剛好可以做給小朋友一起分享。 選用水手...
食材:水手牌特級粉心粉、巧克力粉、巧克力、泡打粉、鹽、無鹽奶油、糖、全蛋、大顆棉花糖
瑪格莉特披薩來自於瑪格莉特皇后的命名,綠色的羅勒、白色的莫札瑞拉起司、紅色的番茄醬好像義大利國旗。 麵團上做出熊造型,可愛造型讓看...
食材:水手牌高筋麵粉、酵母、番茄醬、水、莫札瑞拉起司、羅勒葉、糖、熱狗、巧克力醬、無鹽奶油
可愛的小松鼠造型饅頭,只要用簡單的雙色麵糰就能做了喔。 做好的麵團,跟小朋友一起捏捏就能完成可愛的造型饅頭,讓小朋友參與製作過程,...
食材:水手牌粉心粉、酵母、水手牌特級粉心粉、糖、巧克力粉、水、酵母、油、水、油
最近實在太熱了,不想開火,也不想吃熱騰騰的飯菜,所以打算簡單把白飯跟煮好的食材包在一起就算了。而且不想顧火,就想要一次性把材料煮好...
食材:酪梨、鮮蝦、白米、毛豆、醋、楓康吳羽保鮮膜、胡蘿蔔、鹽、蟹肉棒、糖、雞蛋
這款果乾雪花餅簡單易做,而且零失敗,口感Q彈,且添加了蔓越莓和葡萄乾等果乾成分,不僅增添了口感和風味,還具有豐富的營養價值。 表層...
食材:餅乾、棉花糖、楓康吳羽保鮮膜、奶油、果乾(蔓越莓+葡萄乾)、堅果與果乾(裝飾用)、巧克力
這道低卡蔬菜雞肉卷是一道健康又美味的料理。這道菜的主要成分是蔬菜和雞肉,提供豐富的蛋白質和纖維質。味道爽口,口感豐富。 切開有花樣...
食材:雞柳條、四季豆、鹽巴、玉米筍、雞粉、楓康吳羽保鮮膜、紅蘿蔔、胡椒粉
誰說在蒸小籠湯包時,不能一起煮其他料理呢? 這次就順便做了一道蒸蝦滑豆腐,跟著小籠湯包一起蒸,省時又方便。 在吃小籠湯包時,又能吃...
食材:灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、蝦滑、嫩豆腐