
黑蒜松阪豬三明治
富陽出門遠足好夥伴,黑蒜松阪豬使用黑蒜粉醃漬過後,散發迷人香味,更帶出肉質的柔軟。 融合番茄的酸甜、小黃瓜與美生菜的清爽,為平凡無奇的...
食材:吐司、黑蒜松阪豬、蛋、美生菜、小黃瓜、番茄、肉鬆
出門遠足好夥伴,黑蒜松阪豬使用黑蒜粉醃漬過後,散發迷人香味,更帶出肉質的柔軟。 融合番茄的酸甜、小黃瓜與美生菜的清爽,為平凡無奇的...
食材:吐司、黑蒜松阪豬、蛋、美生菜、小黃瓜、番茄、肉鬆
使用黑蒜粉醃漬過的松坂肉,提升肉質風味,並使其柔軟去除油膩。 配上清爽的生菜,再加上肉鬆與花生粉的提味,讓潤餅呈現不同以往的美味。...
食材:黑蒜松阪豬、蛋、美生菜、肉鬆、花生粉、潤餅皮、小黃瓜
黑蒜醃漬的雞腿排, 香氣濃郁外,肉質更柔嫩! 趕快來試試吧~ ✿✿✿ 食譜影片:https://goo.gl/D6xxzr ❁❁...
食材:雞腿排、醬油或醬油膏、富陽 黑蒜粉、蜂蜜、洋菇、青椒、番茄、柳橙、檸檬、個人喜愛的醬料
黑蒜粉除了營養豐富外, 最大的妙用在於:使肉質軟嫩、增加保水度,並且去除油膩~ 是替代太白粉及小蘇打的好幫手! ✿✿✿ 食譜影片...
食材:梅花豬肉、醬油或醬油膏、富陽 黑蒜粉、蜂蜜
板腱筋膜比較多,用黑蒜粉醃漬,增加肉的營養及風味,也使肉質更柔嫩。 ❁❁❁ 黑蒜的營養與功效 影片:https://goo.gl/...
食材:美國板腱、黑蒜粉、醬油膏、酒
自己做水餃,可以採用不含脂肪的瘦肉,用富含胺基酸、多酚、膳食纖維的黑蒜粉調味,增添營養價值,高麗菜或其他蔬菜的比例也可以按個人喜好...
食材:瘦肉絞肉、高麗菜、黑蒜粉、醬油、鹽、水餃皮
黑蒜富含的胺基酸,多酚、胜肽、維生素,鎂、鐵、鋅等微量元素,在燉煮時完全融入豬肉與滷汁中。 黑蒜中的有機酸能使肉質柔嫩,而不破壞結...
食材:梅花豬肉、富陽黑蒜滷包、醬油膏
熟成的黑蒜,去除了白蒜的辛辣味,酸甜的口味及如蜜餞的口感,研究發現有吸附油脂的作用。有助於去除油膩及腥味。 ❁❁❁ 黑蒜的營養與功...
食材:智利鮭切、黑蒜瓣
鱈魚富含EPA、DHA,可將血液中過多的膽固醇帶走,減少心血管疾病的發病率,黑蒜中的鎂、能有效預防動脈粥狀硬化、心肌梗塞等心血管疾...
食材:格陵蘭鱈切、黑蒜粉、黑蒜、醬油膏
富陽特製黑蒜粉醃漬豬肉, 能賦與豬肉多層次的風味, 也能使肉質柔軟, 去除油膩。 ❁❁❁ 黑蒜的營養與功效 影片:https://...
食材:梅花豬肉、酒、醬油膏、黑蒜粉
黑蒜與羊肉結合,減少羊肉的腥味,黑蒜富含多酚,可以避免DNA和細胞的氧化,也與維生素C、E具有加成作用;使得多酚類具有保護心臟血管...
食材:紐西蘭4骨羊排、酒、醬油膏、黑蒜粉
黑蒜與家常食材簡單運用搭配,健康、美味又有變化。 ❁❁❁ 黑蒜的營養與功效 影片:https://goo.gl/Jpfxib ❀...
食材:黑蒜、豆干、醬油膏、黑蒜粉、水
讓富含胺基酸、多酚、胜肽、酵素、維生素等營養價值的黑蒜粉,與麵粉充分融合,創造饅頭的新價值,每一口都充滿健康與喜悅。 ❁❁❁ 黑蒜...
食材:中筋麵粉、鮮奶、黑蒜頭粉、細砂糖、快發乾酵母、饅頭紙/烘培紙
牛肋與黑蒜燉煮,使牛肋充分蘊含黑蒜的胺基酸、多酚、礦物質及維生素,不需要添加各種辛香調味, 呈獻自然單純的風味,提升健康營養價值。...
食材:美國牛肋條、富陽黑饌燉滷包、醬油
將黑蒜的營養,融入家常烹調,簡單的黑蒜高湯,蘊含黑蒜的營養,讓烹調充滿創意、健康與驚喜。 ❁❁❁ 黑蒜的營養與功效 影片:htt...
食材:豬骨或雞骨、富陽黑蒜滷包、水、熟成黑蒜瓣、冬粉、高麗菜、紅蘿蔔、木耳或香、黑蒜高湯、黑蒜粉、醬油
讓健康營養的黑蒜,應用在簡單的菜餚中。 為家常炒米粉,增添新創意。 ❁❁❁ 黑蒜的營養與功效 影片:https://goo.gl/...
食材:豬骨或雞骨、富陽黑蒜滷包、水、黑蒜高湯、米粉、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、黑蒜粉、醬油、黑蒜瓣
融合黑蒜粉的手工餅乾,賦予餅乾豐富層次感,烘焙過的黑蒜粉,帶著淡淡的咖啡及榛果香味。不用添加香草精或人工香料,糖量也因黑蒜粉的添加...
食材:奶油、紅糖、蛋、低筋麵粉、小蘇打粉、鹽、黑蒜粉、熟成黑蒜、巧克力片
黑蒜於腸道內吸收多餘的油脂,豬肉與黑蒜搭配,去油解膩。 黑蒜與豬肉的結合,提升豬肉營養價值,並能降低膽固醇,減少油膩,促進心臟血管...
食材:松板豬、黑蒜粉、醬油或醬油膏、蜂蜜