古早味炸紅豆年糕
綺樂廚房小時候每逢春節，阿嬤都會把拜好的甜年糕，炸好給孫子們吃點心，這是懷念的味道，也是家家戶戶過年桌上少不了的一道年菜點心～
食材：紅豆甜粿、雞蛋、中筋麵粉、水、芥花油
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鮮蝦地瓜泥玉米沙拉
綺樂廚房過年大魚大肉，來個清爽的地瓜泥沙拉，加入雞蛋和甜甜的玉米，搭配水煮鮮蝦，有纖維又有飽足感，也可當前菜冷盤喔～
食材：地瓜去皮、鮮蝦、雞蛋、紅蘿蔔、沙拉醬、米酒、鹽、綠巨人玉米
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香酥杏仁魚片
綺樂廚房魚肉醃入味後，沾麵粉蛋液和杏仁片下去烤，香酥好吃的杏仁魚片，當年菜或當零嘴單吃都很唰嘴喔～
食材：鯛魚片、杏仁片、雞蛋、李錦記甘甜醬油露、蒜頭、米酒、中筋麵粉
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團圓照燒海苔豬肉捲
綺樂廚房把味付海苔包進肉裡面捲起來，利用照燒醬料理，切面的肉捲海苔螺旋樣很討喜，甘甜的醬汁讓這道料理更美味下飯～
食材：培根豬肉火鍋片、味付海苔（大片）、李錦記甘甜醬油露、米酒、味霖、水、蒜頭
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鳳梨啤酒蝦
綺樂廚房過年桌上都會應景有一道蝦子料理，這道啤酒蝦用甘甜鳳梨啤酒下去煮，除了有啤酒的酒香，還多了一點淡淡的甘甜鳳梨味，簡單好料理～
食材：蝦子、甘甜鳳梨啤酒、蒜頭、枸杞、油、鹽
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培根起司法式吐司磚
綺樂廚房浸泡在雞蛋加上鮮奶的法式吐司是香濃好吃的秘訣，培根搭配起司把法式吐司包起來烤（煎）就是好吃，不論早餐或宵夜都是不錯的選擇，小朋友的...
食材：雞蛋、鮮奶、厚片吐司、起司片、培根
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香蒜蜜汁彩椒鮭魚排
綺樂廚房使用三種顏色的彩椒讓鮭魚排增添豐富的視覺，只要加上一包李錦記香蒜蜜汁調味包更添美味，是一道好吃的下飯菜～
食材：鮭魚、蒜頭、紅彩椒、黃彩椒、青椒、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、油、水、米酒
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香酥炸排骨
綺樂廚房簡單的用醃料醃排骨，炸出來的排骨香酥入味好吃～
食材：帶肉排骨、清醬油、砂糖、太白粉、蒜頭、蕃薯粉、沙拉油
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山藥排骨湯
綺樂廚房山藥味甘、性平，營養豐富，有健脾補腎、益腎固精的功效，山藥滋補脾胃，跟紅棗搭配，可強化健脾養胃功效。
食材：山藥、帶肉排骨、紅蘿蔔、香菇、紅棗、枸杞、薑片、牛頭牌原味高湯、香菇水、米酒
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薑汁壽喜燒肉捲餅
綺樂廚房家人是幸福的生活陪伴，在假日時一起看電影，煎了家樂福蔥抓餅，炒個鹹甜的薑汁壽喜燒肉夾進抓餅裡面包起來，家人人手一捲，凝聚相處好溫馨～
食材：家樂福蔥抓餅、生菜、豬五花肉片、薑末、洋蔥、壽喜燒醬、味醂、沙拉油
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照燒鯛魚炒芹菜
綺樂廚房將鯛魚片沾太白粉下去煎，讓魚肉不會易裂，快炒芹菜，倒入照燒醬，鹹鹹甜甜超下飯～
食材：太白粉、鯛魚片、沙拉油、薑絲、紅蘿蔔、芹菜、辣椒、味醂、照燒醬
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海鮮巧達濃湯
綺樂廚房每次出去西餐廳吃飯，喝的濃湯都沒有什麼料，自己買新鮮的海鮮回來煮一大鍋海鮮巧達濃湯，超濃醇好喝，很過癮～
食材：沙拉油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、開水、鮮奶油、太白粉水、鯛魚片、鮮蝦（去殼）、蛤蠣
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高麗菜香菇菜脯炊飯
綺樂廚房高麗菜盛產，可以用高麗菜料理很多食譜都很好吃又清甜，加入香菇和菜脯炒過更香，利用牛頭牌原味高湯一起炊煮，不用另外加鹽調味就能提出高...
食材：香菇、菜脯、紅蘿蔔、高麗菜、梅花豬肉火鍋片、米、沙拉油、香菇水、牛頭牌原味高湯
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馬鈴薯鮪魚煎餅
綺樂廚房這是一道簡單又好吃的料理，只要幾樣食材加一起‘喇喇勒’煎一煎，香噴噴很美味喔～
食材：馬鈴薯（去皮）、鮪魚罐頭、雞蛋、玉米粒、紅蘿蔔、沙拉油
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古早味鹹湯圓
綺樂廚房冬天來碗熱呼呼的湯圓暖暖胃，利用爆香和牛頭牌原味高湯提出湯頭的自然鮮甜，好吃的古早味鹹湯圓就是如此簡單喔～～
食材：豬肉湯圓、香菇、茼蒿、後腿豬肉絲、油蔥酥、芹菜末、牛頭牌原味高湯、泡香菇水、白胡椒粉、米酒、醬油
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紫米紅豆桂圓粥
綺樂廚房冬天來碗暖呼呼的粥，紫米、紅豆、黑糖都是對女生很好的補血食品，是一道簡單上手的甜品～
食材：紫米、紅豆、桂圓、黑糖、水
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芋泥球
綺樂廚房鄉下的媽媽自己種了一些芋頭，用幾樣簡單的食材做了香甜滑順的芋泥球，香味撲鼻，綿綿密密～大家可以挑選大甲的芋頭來做一樣鬆軟順口喔！
食材：芋頭（去皮）、細砂糖、鹽、鮮奶油
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馬鈴薯蔬菜燉肉
綺樂廚房這是一道清淡的料理，利用根莖蔬菜和肉類一起燉煮入味，牛頭牌原味高湯提出蔬菜的甘甜，營養均衡，好吃下飯～
食材：火鍋豬肉片、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、甜豌豆、牛頭牌原味高湯、沙拉油、味醂
