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［MAYi]夏威夷豆布朗尼（低糖）

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德律風根烤箱 低糖配方~外酥內濕潤的口感~ 兩個6吋烤模的份量!

食材：苦甜巧克力58%、無鹽奶油、蛋、赤藻糖醇、杏仁粉、泡打粉、可可粉、香草精、夏威夷豆

［MAYi］可可瑞士捲

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德律風根烤箱，30*40烤盤 一盤

食材：低筋麵粉、泡打粉、蛋白、牛奶、砂糖、動物性鮮奶油、食用油、鹽、糖粉、無糖可可粉、熱水、砂糖、蛋黃

[MAYi] 巧克力棉花蛋糕

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改用水浴法蒸烤出來的蛋糕，更濕潤柔嫩，室溫與冷藏過後都有不同的口感！ 這個食譜是一個6寸蛋糕的份量！ 用的是德律風根烤箱。

食材：低筋麵粉、無糖巧克力粉、全蛋、葵花油、蛋黃、蛋白、牛奶、砂糖

[MAYi]酸不溜丟檸檬磅蛋糕

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食材：低筋麵粉、糖、檸檬汁、無鹽奶油、糖粉、全蛋、檸檬汁、檸檬皮、鹽巴

[MAYI]古早味蛋撻_懶人速成

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烘培是新時尚，當然烘培材料行也越來越盛行～ 如果覺得做塔皮麻煩，沒關係！只要購買已經製作好的塔皮，DIY布丁餡料，烤培20分鐘就...

食材：塔皮、牛奶、鮮奶油、糖、全蛋

［MAYi］奶香波士頓派

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這個材料可以用到9寸的烤盤（形狀可以是圓頂狀），我的實作是用8寸的烤盤，看起來會有點像香菇！ 切功有點不佳 請包含😝

食材：低粉、蛋黃、鮮奶油、牛奶、砂糖、沙拉油、砂糖、蛋白、玉米粉

[MAYI]親愛的白咖啡乳酪蛋糕

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濃濃的咖啡香帶入蛋糕裡跟著茶一起品嚐～多麼高級的一種享受啊

食材：奶油起司、牛奶、蛋白、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、親愛的白咖啡

[MAYI]起司布丁燒

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空氣感的起司蛋糕與滑順布丁的美味配搭！😍😍😍

食材：砂糖、熱水、全蛋、砂糖、奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油、砂糖、蛋黃、蛋白、牛奶、低筋麵粉、玉米粉

[MAYI]巧克力燕麥餅

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餅乾🍪搭配燕麥舒緩了巧克力的甜膩,簡單的幾個步驟就可以完成嘍！ 一起來DIY吧

食材：巧克力米、糖、奶油、全蛋、低筋麵粉、鹽、燕麥片

[MAYI]杯子雞蛋糕

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真的不知道改如何給這個產品取名，形狀像杯子蛋糕，吃起來又像雞蛋糕！ 裡面好Q好有彈性又像麻糬～ 一起來DIY吃吃看吧！

食材：汽水（芬達/雪碧）、鬆餅粉

[MAYI]輕乳酪蛋糕~綿密口感

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想吃乳酪又不想要有太大負擔，輕乳酪是好選擇 這個食譜參考了書跟網路上許多師傅的經驗，是一款過程簡單的蛋糕哦！ 一起來做做看

食材：奶油乳酪、鮮奶、蛋白、蛋黃、細砂糖、動物鮮奶油、檸檬汁、無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、玉米粉

[MAYI] 雙色餅乾

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濃濃的奶香搭配可可，讓我們來吃最簡單的餅乾味吧！

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、無鹽奶油、糖粉、全蛋、糖粉、可可粉

[MAYI]奶油千層派(免烤)

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用最純粹的吃法享受千層~ 配上香濃的鮮奶油餡，讓人一口接一口停不下來。 此食譜約為一個6吋模大小，全家大小一起享用剛剛好~

食材：鮮奶油、糖、全蛋、糖粉、牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、海鹽、鮮奶油、香草精

[MAYI] 蔓越莓司康(微電鍋)

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蛙兒子的隨身零食司康~ 在家吃的好滿足再帶著司康去旅行~ 快來一起動手做~只要有電鍋就可以完成瞜!

食材：低筋麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、豆漿、蔓越莓乾/起司、酵母粉、鹽

[MAYI] 南瓜起司小饅頭(蒸)

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甜鹹甜鹹的口味，適合入口的大小，讓人一個接著一個停不下來!

食材：南瓜、中筋麵粉、牛奶、糖、酵母、葵花油、起司塊

[MAYI] 提拉米蘇(手指餅乾作法)

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提拉米蘇的食譜作法很多，這是一個非常簡易的做法，不用烤箱也可以實現甜點手作夢~ 這個食譜份量可以分裝布丁杯約15份喔!!

食材：手指餅乾一包、黑咖啡、馬士卡彭、蛋黃、可可粉、砂糖(搭配蛋黃)、砂糖(搭配鮮奶油)、動物鮮奶油

[MAYI] 低糖焦布丁(生酮)

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想要享受低碳生活~甜點仍然不能放!! 一起來試試生酮甜點吧!

食材：赤澡糖醇、熱水、全蛋、牛奶、赤澡糖醇

[MAYI]草莓起司蛋糕(免烤)

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食材：消化餅、無鹽奶油、鮮奶油、奶油乳酪、草莓果醬、吉利丁粉、冷開水(稀釋果醬)、冷開水(融化吉利丁粉)