
討喜快手年菜•步步高陞之鹹蛋黃金沙蘿蔔糕
Omememelly煎至酥脆金黃的蘿蔔糕加上炒得香辣的鹹蛋末,看起來既喜氣又美味~ 疊高高的蘿蔔糕更有步步高陞的好彩頭寓意! 今年過年不妨也來一道...
食材:蘿蔔糕、鹹蛋、蔥、蒜、辣椒、橄欖油
煎至酥脆金黃的蘿蔔糕加上炒得香辣的鹹蛋末,看起來既喜氣又美味~ 疊高高的蘿蔔糕更有步步高陞的好彩頭寓意! 今年過年不妨也來一道...
食材:蘿蔔糕、鹹蛋、蔥、蒜、辣椒、橄欖油
用草莓調配出來的莎莎醬酸甜又自帶香氣;點綴菲達起司本身的鹹味,簡單均衡又無負擔的沙拉就完成囉! ▪️更多美麗的餐桌風景➰ IG: ...
食材:無骨牛小排、綜合生菜、草莓、草莓、牛蕃茄、小蕃茄、洋蔥、黃瓜、彩椒、菲達起司、Tabasco、鹽、檸檬汁、彩色胡椒、鹽、橄欖油、橄欖油、巴西利
這次把蘋果丟進去一起燉,湯頭清爽又鮮甜~ 有興趣的朋友也可以一起試試看唷! ▪️更多美麗的餐桌風景➰ IG: omememelly
食材:蘋果、蕃茄、洋蔥、白蘿蔔、胡蘿蔔、蒜頭、薑、蔥、牛腱、市售滷包、花椒粒、鹽
經典中的經典•棉花糖烤地瓜🍠 📝如果一次吃不完要回烤,建議從冰箱拿出來後直接用200度烤個10分鐘左右,烤到讓棉花糖膨脹有小裂紋...
食材:地瓜、棉花糖、有鹽奶油、紅糖、肉桂粉、薑泥
我們今天跟美國總統一樣特赦🦃️,改成烤雞大餐(🐔:我情何以堪啊!還不是因為妳的烤箱放不進火雞)大家不要覺得烤雞好像很難而害怕嘗試;...
食材:全雞、百里香、奧勒岡、迷迭香、橄欖油、無鹽奶油、義式香料、鹽、檸檬、蜂蜜、蔓越莓醬、蔬菜、棉線、錫箔紙
👩🏻🌾其實農舍派裡所放的牛絞肉可以替換成其他你喜歡的肉餡;所謂農舍派就是過去農婦馬麻們的家常清冰箱(應該是清糧倉才對)料理,家裡...
食材:馬鈴薯、奶油、蕃茄、牛奶、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、芥末籽、蒜瓣、牛絞肉、麵粉、高湯、鹽、黑胡椒、義式香料
感恩節餐桌之邪惡指數爆表料理➰ Macaroni and Cheese • 起司通心粉 起司控、澱粉控都可以跳出來了👋🏻 . 這...
食材:彎管通心麵、奶油、培根、洋蔥、麵粉、牛奶、切達乳酪、黑胡椒、芥末籽、鹽、煮麵水
一直都不太敢買麵粉放在家裡。因為本人真的是超級澱粉控,怕時不時手癢嘴癢的做一堆,然後又失心瘋一個人把它們全嗑光;所以每次不管做甜派...
食材:燕麥片、椰子油、菠菜、雞蛋、鮭魚、雞蛋、牛奶、起司、起司粉、蒜粉、胡椒粉、香料粉、鹽
這道菜一端上桌馬上會讓客人覺得你很有誠意(吧?!)但其實做起來一點也不難;戰斧豬排的靈魂就是醬汁!醬汁熬得好吃,再乾柴的豬排都能起...
食材:戰斧豬排、蒜瓣、蔓越莓、鹽、檸檬汁、胡椒粉、高湯、五香粉、赤藻醣醇、橄欖油
用乾煎過的松本茸帶出白松露內斂又含蓄的香氣;就算沒有這兩樣食材,滿滿的菇菇們還是能獨當一面稱霸整盤燉飯! 更多美麗的餐桌風景 I...
食材:松露醬、糙米、高湯、洋蔥、蒜仁、菇、奶油、蒜粉、起司粉、義式香料粉、研磨胡椒粒、鹽、蔥絲、起司脆片
像是把人人愛的檸檬磅蛋糕、檸檬塔變身成法國吐司口感!超級簡單又省時,快一起來做做看! . 更多美麗的餐桌風景➰ IG: omeme...
食材:吐司、雞蛋、無糖優格、牛奶、蜂蜜、糖粉/乳清、檸檬汁、檸檬皮、奶油
既然趴踢的開胃菜有了、主食也準備了、簡單的finger food 也checked checked ☑️再來就剩下飯後甜點囉! ...
食材:燕麥片、無調味堅果醬/花生醬/芝麻醬、熟南瓜泥、雞蛋、雞蛋、融化巧克力醬、赤藻醣醇/糖、棉花糖、燕麥奶/鮮奶/豆漿、Oreo、無調味堅果醬/花生醬/芝麻醬
從萬聖節煮到感恩節,再煮到聖誕節!越來越涼的天氣,就是要來煮讓身體暖呼呼的熱湯呀! . 今天的南瓜湯有點南洋風情,因為我加了咖喱粉...
食材:南瓜、咖哩粉、無糖豆漿、堅果醬/花生醬、蒜仁、椰奶、椰子脆片
今天的料理很適合把拔馬麻帶著小朋友一起動手做(然後大家一起邊做邊偷吃,是不是超級歡樂🎉)或是把拔馬麻自己偷偷完成再給小朋友一個驚喜...
食材:甜椒、鮪魚、起司、蕃茄醬、炊飯、胡蘿蔔(熟)、Pocky、鱈魚香絲(粗)、鱈魚香絲(細)、黑豆、芥末籽、巧克力醬
想了很久,到底要怎麼做眼珠子才會有逼真寫實感卻又可以和食物融合在一起無違和(就是好看又好吃啦)最後用了好友送的澎湖花枝丸鑲上丹波黑...
食材:花枝丸、黑豆、小烏賊、小花枝、墨魚麵、牛蕃茄、洋蔥、蒜粉、打拋醬、醬油、味醂
萬聖節趴踢FOOD➰ 嘔吐的開腦南瓜先生 a.k.a.玉米片佐酪梨&蕃茄莎莎醬 . 這次做了兩種蘸醬來搭配玉米片;除了上述...
食材:南瓜、酪梨、牛蕃茄、洋蔥、蒜仁、檸檬汁、海鹽、黑胡椒、Tabasco、辣椒
裡頭加了日本九州的地瓜、手工高粱黑豬肉香腸、茅乃舍的高湯和有嚼勁的麥仁、蕎麥,啊!還有在冷凍庫裡躺了好久的魚板🍥 . 每次用土鍋煮...
食材:米、麥仁、蕎麥、香腸、地瓜、高湯、魚板
偽炸雞的外皮用了在超市發現的新玩意兒-小麥胚芽!外表跟麵包粉看起來有幾分像,但一看營養成份整個大贏特贏🏆 韓式楓糖辣醬炸雞 vs...
食材:小雞腿、蒜粉、楓糖漿、乾燥香料、是拉差醬、醬油、蕃茄醬、蛋、蒜泥、蜂蜜、薑泥、米酒、薄鹽醬油、小麥胚芽、米酒、黑胡椒、魚露