喜歡在廚房鬼混摸魚的一隻老爺 做菜隨性不隨便,想到什麼丟什麼 比例只能當參考,重要的是腦裡的實戰經驗 還有不怕死的白老鼠精神 目前正努力挖小烤箱的極限
細絲洋蔥佐炸肉餅 貓老爺之吃貨實驗室

食材:豬絞肉、洋蔥、麵包粉、玉米粒、麵粉、鹽、蛋液、醬油、黑胡椒粒、白胡椒粉、油、蛋、太白粉

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簡單做!蜜橙醬! 貓老爺之吃貨實驗室

食材:柳橙汁、味霖、鹽、麥芽膏/蜂蜜

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冬瓜滷蘿蔔 貓老爺之吃貨實驗室

食材:蘿蔔、冬瓜、水、鹽、二砂、黑糖、冰糖、八角、白胡椒粉

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果乾牛軋糖 貓老爺之吃貨實驗室

食材:棉花糖、果乾、純奶粉、奶油、鹽

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手工鹽味牛奶糖 貓老爺之吃貨實驗室

食材:鮮奶油、三溫糖、麥芽膏、岩鹽

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芒果慕斯凍 貓老爺之吃貨實驗室

食材:a.鮮奶油、a.多多、a.糖、a.吉利丁、b.芒果、b.多多、b.優格、b.吉利丁

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優格芒果凍 貓老爺之吃貨實驗室

食材:芒果、無糖優格、多多/鮮奶油、吉利丁、煉乳

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超多汁煎蛋捲 貓老爺之吃貨實驗室

食材:蛋、水、鹽、醬油、鰹魚粉、糖

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無泡打粉 紅豆磅蛋糕 貓老爺之吃貨實驗室

食材:奶油、室溫蛋、糖、低粉、密紅豆、鹽

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檸檬紅豆重乳酪蛋糕 貓老爺之吃貨實驗室

食材:奶油乳酪、糖、室溫蛋、密紅豆、檸檬汁、鹽

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蘋果洋蔥鱈魚肝 貓老爺之吃貨實驗室

食材:洋蔥、蘋果、水果醋、鱈魚肝、蜂蜜、檸檬汁、冰水

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紅豆餅乾 貓老爺之吃貨實驗室

食材:奶油、低粉、糖、室溫蛋、蜜紅豆、鹽

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