山藥泥時蔬味噌湯
艾芮偲沒食慾的時候，也可來碗湯，加入喜歡的時蔬，輕食一下😊
食材：山藥泥、節瓜（小）、洋蔥（小）、鴻禧菇（好菇道）、高麗菜、凍豆腐或板豆腐、蔥花、柴魚片、海帶芽、味噌、高湯、鹽
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蒜香醬煮虱目魚
艾芮偲食材：無刺虱目魚肚（小）、青蔥、醬油、水（量米杯）、沙茶醬、蒜酥、味霖、薑
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蒜香蔬菜炒麵
艾芮偲簡單做的方便麵點，加點喜歡的食材，簡單食
食材：高麗菜(小型)、洋蔥(中型)、醬油、四季豆、蒜酥、紅蘿蔔、白胡椒粉、青蔥、糖、麵條、水(量米杯)、蒜泥(中型蒜瓣)、香油
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越式雞肉沙拉
艾芮偲懷念每回到外婆家時，大舅媽總會做的美味料理之二，酸甜的開胃菜。
食材：高麗菜(中型)、紅蘿蔔(中型)、檸檬、雞腿肉、糖、薄荷葉、蒜頭、花生(脫膜)、辣椒(去籽)、檸檬、魚露、薑片、酒
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雞肉粥
艾芮偲懷念每回到外婆家時，大舅媽總會做的美味料理之一，天冷來碗暖呼呼的粥品，簡單也美味
食材：大雞腿、紅蔥頭、青蔥、鹽、水、薑片、米
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孜然風味肉排
艾芮偲食材：豬里肌排(約0.5-1cm)、蒜頭、醬油、孜然粉、酒、水、白胡椒粉、孜然粉、糖
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和風蛋豆腐
艾芮偲煎豆腐香嫩可口，搭配清淡的日式醬油口味，簡單美味
食材：雞蛋豆腐、青蔥、日式醬油、麵粉、味醂、水
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清爽西瓜飲
艾芮偲西瓜輕甜消暑，做成飲品也清爽好喝。
食材：西瓜(紅肉)、雪碧桔汁櫻桃口味、檸檬、鹽、冰塊
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豆醬燒魚
艾芮偲簡單快速又美味的魚料理。
食材：鹹水吳郭魚、醬油、豆醬(含汁)、蘭陽醬鋪辣豆瓣醬、水 (量米杯)、薑片
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泡菜拌麵
艾芮偲簡單易做的開胃麵點
食材：細麵條、泡菜(含醬汁)、小黃瓜、蒜頭、炒熟白芝麻、芝麻油、糖、鹽、醋、冰開水
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洋蔥火腿蛋炒飯
艾芮偲食材：洋蔥、博客火腿、蛋、青蔥、冷飯或隔夜飯、黑胡椒粒、鹽
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雙菇冬粉
艾芮偲食材：蘑菇、生香菇、蒜頭、青蔥、冬粉、水或高湯、鹽、【醬料】糖、【醬料】醬油、【醬料】蘭陽醬鋪辣豆瓣醬
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南瓜海帶味噌湯
艾芮偲食材：中型南瓜、洋蔥、青蔥、海帶芽、板豆腐或嫩豆腐、味噌、水、鹽
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肉末大頭菜乾
艾芮偲新鮮刨絲的大頭菜，經一日的充足日曬後，仍保有原本食材的香氣的大頭菜乾，熱炒後別有一番風味。
食材：蒜頭、青蔥、大頭菜乾、絞肉、【調味料】醬油、【調味料】糖、【調味料】水或高湯、【調味料】鹽、【調味料】酒
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鳳梨豆瓣雞
艾芮偲酸甜的鳳梨、甘醇微辣的豆瓣醬搭配鮮嫩雞肉的絕妙下飯組合。
食材：雞腿、蒜頭、薑、青蔥、洋蔥、鳳梨、九層塔、水或無調味雞高湯、【調味料】醬油膏、【調味料】蘭陽醬鋪辣豆瓣醬、【調味料】酒、【調味料】糖
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和風牛蒡
艾芮偲簡單好料理的開胃小菜
食材：蒜頭、牛蒡、白芝麻、醬油、味醂、糖、白醋、水、鹽
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鳳梨苦瓜雞湯
艾芮偲食材：大雞腿、苦瓜、鳳梨蔭醬(約380g)、水
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蘑菇鮮味小炒
艾芮偲記憶中，懷念的好滋味… 媽媽的家常菜，簡單的好味道。
食材：蒜頭、青蒜、蘑菇、蟹管肉、醬油、米酒、鹽
