
南瓜燒肉
LaLaの料理廚房南瓜是個很好的食材,不論煮湯、燒煮、涼拌......都好吃。將南瓜與肉結合,整個好鮮甜啊~
食材:豬肉塊、南瓜、蒜頭、糖、醬油、水
南瓜是個很好的食材,不論煮湯、燒煮、涼拌......都好吃。將南瓜與肉結合,整個好鮮甜啊~
食材:豬肉塊、南瓜、蒜頭、糖、醬油、水
利用簡單的食材,加入了特殊的調味料-孜然粉,雞肉和馬鈴薯的洽香,迸出了美妙的好滋味。
食材:雞腿、小型馬鈴薯、紅甜椒、孜然粉、鹽
腰子不能煮太久以免過老。採用熱水浸泡方式,再來個快炒,就能保持脆口的口感。
食材:腰子、雞胇、老薑片、麻油、米酒、苦茶油(香油)、枸杞、鹽
薑汁燒肉搭配生高麗菜絲一起吃,清爽不油膩,建議薑泥可以多加一些,簡單又好吃喔!
食材:梅花肉片、高麗菜、薑泥、味霖、醬油、米酒、熟白芝麻
蛤蜊和絲瓜真的非常搭, 湯鮮味美,再加上麵線,就很有飽足感。
食材:蛤蜊、絲瓜、薑絲、麵線、麻油、水、枸杞、鹽
韓式泡菜炒肉自己煮可以依自家對辣的程度來料理,喜歡這樣的料理,非常下飯又能滿足口腹之慾。拌飯拌麵都好吃喔!
食材:梅花肉片、韓式泡菜、高麗菜、蒜頭、韓式辣椒粉(可不加)、味霖
這次利用雪菜(是用油菜製作)來炒肉末,炒辣辣, 拌飯拌麵都好吃喔!
食材:絞肉、雪菜、薑、蒜頭、辣椒、鹽、糖、米酒、油
麻油雞飯讓米飯更加升級了,添加紅藜營養更豐富, 煮飯時整個廚房都是麻油雞酒香,讓人醉了、餓了~
食材:雞腿肉、米、紅藜米、老薑片、米酒、水、麻油、鹽
把薑末加入絞肉裡,做一些簡單調味,乾煎就很美味,也能很自然的把薑吃進去,對於怕薑的人來說是個好選擇。不論是用老薑或是嫩薑都不錯喔!
食材:絞肉、薑末、烹大師、鹽、米酒
這是一道簡單方便的料理,也是家中餐桌常出現的菜色,無油煙,非常清爽好吃。
食材:小型馬鈴薯、海鹽(玫瑰鹽)、義大利香料粉、紅甜椒粉
天氣轉涼了,又到了進補的時候,來碗熱騰騰的麻油雞補身,身體暖呼呼。
食材:雞腿肉、老薑片、黑麻油、米酒、紅棗、枸杞
芋頭炊飯簡單方便又好吃,鬆軟的芋頭,蝦米和油蔥的香氣,讓米飯更豐富迷人。
食材:芋頭、米、水、蝦米、鹽、蔥頭酥、芹菜珠
雪菜拌麵是個簡單又方便的麵食,加個荷包蛋(滷蛋)營養滿分。如果有肉燥也很讚喔!做成湯麵也很好吃。
食材:雪菜、豆干、糖、辣椒、油、麵、高湯
鮭魚豆腐味噌湯是一道簡單營養又美味的湯品,帶有涼意的秋天來一碗就是享受。
食材:鮭魚、板豆腐、味噌、水、薑絲、味琳、蔥珠(芹菜珠)
豬腳非常Q彈好吃,不會覺得肥膩,花生綿密鬆軟,讓人忍不住想大快朵頤。
食材:豬腳、生花生、鹽、烹大師、水、芹菜珠
將馬鈴薯和雞肉乾煎定型,加入醬汁燒煮入味,很下飯的一道菜。
食材:雞肉、小型馬鈴薯、薑片、醬油、米酒、糖
中秋烤肉的季節來臨了,這樣的做法可以省去不少時間,又能吃到烤肉的美味。大受好評,一定要試試看。肋排非常美味多汁,吮指回味啊~
食材:豬肋排、蒙特婁口味牛排調味粉、美式烤肉醬
黑豆的好處"露露長"。由於它的營養價值很高,所以被稱為"豆中之王","田中之肉","綠色的牛乳"。蜜黑豆自己做衛生看得見,甜度也可...
食材:黑豆、醬油、黑糖、砂糖、水、熟白芝麻