喜歡料理,面對白天極大的工作壓力,廚房是下班後的療癒之境。有兩個孩子,幾乎把媽咪當成有求必應的仙女,想吃什麼,胖仙女進廚房動動工,盡可能滿足他們,也讓孩子習慣不依賴外食。
蜂蜜檸檬照燒雞翅 胖仙女

食材:雞翅、白芝麻、醬油、檸檬汁、蜂蜜、米酒

  • 516
  • 0
  • 0
京醬肉絲 胖仙女

食材:豬肉絲、小黃瓜、醬油、蔥白、米酒、甜麵醬、太白粉、糖、水

  • 1,118
  • 0
  • 0
椰汁咖哩雞 胖仙女

食材:雞胸肉、青豆、米酒、辣椒、太白粉、檸檬葉(新鮮或冷凍)、紅咖哩醬、椰奶、魚露、糖

  • 49
  • 0
  • 0
可可杏仁片餅乾 胖仙女

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋、三溫糖(或糖粉)、杏仁片

  • 1,365
  • 3
  • 6
韓式柚醬燒肉+大醬湯〔夏普水波爐料理〕 胖仙女

食材:豬烤肉片、韓式柚子醬、米酒、蛤蜊、醬油、昆布、豆腐、洋蔥、櫛瓜(或其它適合煮湯的瓜類)、辣椒、蔥白、韓式大醬

  • 199
  • 0
  • 0
雞米花+雙薯泥〔夏普水波爐料理〕 胖仙女

食材:雞胸肉、多力多滋或玉米脆片、鹽、蛋、黑胡椒粗粒、培根、低筋或中筋麵粉、白酒或米酒、馬鈴薯、地瓜、牛奶

  • 46
  • 0
  • 0
避風塘炒蝦+蛤蜊絲瓜〔夏普水波爐料理〕 胖仙女

食材:大隻蝦子、絲瓜、辣椒末、薑、蒜末、蛤蜊、薑末、香油、蔥末、蒜酥、麵包粉、玄米油(或其它液態植物油)、黑胡椒粉、鹽

  • 48
  • 0
  • 0
綠咖哩塔香肉丸+薑黃飯〔夏普水波爐料理〕 胖仙女

食材:豬絞肉、蒜頭、毛豆、九層塔、辣椒、白米、米酒、綠咖哩膏、薑黃粉、魚露、椰漿、水、麵包粉、奶油、牛奶、糖

  • 101
  • 0
  • 0
焗烤千層麵+蕃茄蔬菜湯〔夏普水波爐料理〕 胖仙女

食材:豬絞肉、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、牛蕃茄、市售蕃茄義麵醬、紅酒、月桂葉、黑胡椒粗粒、鹽、千層麵皮

  • 40
  • 0
  • 0
咕咾肉 胖仙女

食材:豬胛心肉或梅花肉、青椒或甜椒、蛋……1個、洋蔥、醬油……1大匙、蕃茄醬、鳳梨、米酒……1大匙、水、地瓜粉、白胡椒粉……1/2小匙、糖、太白粉、太白粉……1大匙、白醋或水果醋

  • 621
  • 0
  • 1
香料炸洋蔥圈 胖仙女

食材:洋蔥圈、啤酒、麵粉(中筋或低筋)、義式綜合香料、黑胡椒粉、紅椒粉、鹽

  • 407
  • 0
  • 0
韓式起司辣炒雞(一鍋到底) 胖仙女

食材:去骨雞腿肉、高麗菜、蒜末、洋蔥、薑末、紅蘿蔔、韓式辣椒醬、蔥、醬油、水、糖、芝麻油、米酒、年糕條、起司絲

  • 4,583
  • 3
  • 6