
薑絲豬肝湯
甜廚花姐姐每個月那個來的時候需要補充更多鐵質。 來碗豬肝湯寵愛自己一下 豬肝含豐富鐵質只要抓住幾個小祕訣就能烹調出一碗湯鮮滑嫩的豬肝湯
食材:豬肝、薑絲、米酒、蔥段、鹽巴、米酒、白胡椒粉、香油、太白粉、薑片
每個月那個來的時候需要補充更多鐵質。 來碗豬肝湯寵愛自己一下 豬肝含豐富鐵質只要抓住幾個小祕訣就能烹調出一碗湯鮮滑嫩的豬肝湯
食材:豬肝、薑絲、米酒、蔥段、鹽巴、米酒、白胡椒粉、香油、太白粉、薑片
夏日爽口菜 涼拌小黃瓜 零廚藝零失敗 快速省時又方便
食材:小黃瓜、蒜末 ,香菜 ,辣椒,蔥末、柴魚醬油、香油、白醋、薑末
這是一道阿爸的手路菜 利用食材的特質、大量蒜末簡單調味 就能炒出一道充滿蒜香醬味的下飯菜哦
食材:五花肉、蒜末、醬油、胡椒粉
元宵節自己動手做好 包餡的元宵除了煮成甜湯用炸的別有風味 外酥內Q 好吃無法擋
食材:糯米粉、酵母、芋頭、溫水、細沙糖、鹽巴、無鹽奶油、地瓜粉、白芝麻
今年蒜苗特別肥美多汁搭上過年必備臘肉 抓住幾個重點與步驟 就是一道好吃年菜料理囉!
食材:臘肉、蒜苗、蒜末
草莓控注意!大家最愛的草莓季來啦! 草莓季必吃多款草莓甜點,草莓控快加入我的最愛! 一口咬下,新鮮果肉的香氣滿溢整個鼻腔! 放入口...
食材:細砂糖、水、蛋黃、奶油乳酪、動物性鮮奶油、吉利丁粉、檸檬汁、草莓、草莓果醬
吐司麵包塗上一層厚厚的自製奶酥醬烘烤 濃濃的奶香味與椰絲的融合吃再多都不膩 可一次做起來冷凍,想吃的時候隨時放入烤箱烘烤超方便。
食材:厚片吐司、無鹽奶油、糖粉、全蛋液、全脂奶粉、椰絲
想做出好吃鮮美的漢堡肉除了製作時多點巧思 煎煮的過程也是關鍵喔 只要掌握這幾個要點 一口咬下肉質軟嫩又多汁喔
食材:細豬絞肉、板豆腐、鹽巴、醬油、白胡椒粉、水
免烤箱免打發 只要攪拌均勻就可以完成 低碳無醣高蛋白, 好吃健康無負擔。 影片連結 https://youtube.com/sh...
食材:豆漿粉、泡打粉、可可粉、赤藻醣醇、蛋黃、原味豆漿或原味優格、橄欖油
柔軟蓬鬆的三明治麵包, 裡面夾著奶油雞蛋沙拉餡及半熟蛋。美味可口,營養豐富 做起來簡單,吃起來也好吃!
食材:雞蛋、蔥末、吐司、沙拉醬、鹽巴,細砂糖、白胡椒粉、黃芥末醬
洛神花麻薯蛋黃餐包(季節食譜) 洛神花有美麗的紅寶石之稱 每年的秋冬季是洛神花盛產的季節 洛神花含花青素、類黃酮素等,有助降血脂、...
食材:高筋麵粉、細砂糖、酵母粉、無鹽奶油、話梅、洛神汁
五花肉的油脂與白飯翻炒出豬油的香氣 再加入醬油簡單調味 每一口都能吃到滿足的滋味
食材:五花肉片、白飯、雞蛋、蒜末、蔥末、醬油、鹽巴、白糊椒粉
四季裡最喜歡秋天的氣候 微涼的風帶點涼爽 這時吃上一球自製的冰淇淋就是最簡單的幸福🥰 自製花生冰淇淋(低碳生酮版) 簡單三樣食材...
食材:動物性鮮奶油、顆粒花生醬、赤藻糖醇、杏仁粒、花生粉
純粹是為了消耗冰箱裡的綜合果乾還有一大包麵粉, 所以它就誕生了😅 食材中不同一般常用的細砂糖,這次製作改成二砂糖(也就是俗稱紅糖)...
食材:高筋麵粉、速發酵母、奶粉、鹽巴、二砂糖、水、全蛋液、綜合果乾、無鹽奶油
每次到鹹酥雞攤你最愛哪一味? 我個人最偏愛黑輪片,酥脆的口感再搭配一杯冰涼茶飲 這就是簡單的人間美味啊! 想要在家炸出鹹酥雞攤一...
食材:各式黑輪、油、胡椒鹽
自製的奶酥餡除了抹土司也能包入餐包中 一口吃下滿口濃濃的奶香在嘴裡蔓延開來
食材:高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽巴、無鹽奶油、細砂糖、水、全蛋、奶粉
鮮奶油含有豐富油質與乳質 加入麵糰中可柔軟麵筋及減緩麵包的失水和老化、 並改善麵包的組織、再包裹起士片一起烘烤 吐司鬆軟綿密包裹香...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽巴、細砂糖、奶粉、全蛋、水、鮮奶油、無鹽奶油、起士片
濃濃的卡士達奶霜捲入綿密蛋糕中 入口即化的美味讓人愛不釋口 幸福在嘴巴裡化開了
食材:蛋黃、全蛋、蛋白、橄欖油、細砂糖、全脂牛奶、低粉、檸檬汁、全蛋、含糖動物鮮奶油、泡打粉、細砂糖、水果片、玉米粉、防潮糖粉、無鹽奶油