瓠瓜麵線
龜婆婆的自在廚房唯一能夠讓家人安心放肆吃的就是媽媽的料理，但一天忙碌的工作後，大概就只想買個便當或小吃填飽肚子，這就是以前我的生活。 現在的我…...
食材：青蔥、蝦皮、水、麵線、瓠瓜、干貝粉、鹽
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一點也不辣的麻婆皮蛋
龜婆婆的自在廚房唯一能夠讓家人安心放肆吃的就是媽媽的料理，但一天忙碌的工作後，大概就只想買個便當或小吃填飽肚子，這就是以前我的生活。 現在的我…...
食材：豬絞肉、皮蛋、青蔥、蒜頭、薑、豆瓣醬、醬油、素蠔油、水、米酒
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烏魚子炒飯
龜婆婆的自在廚房唯一能夠讓家人安心放肆吃的就是媽媽的料理，但一天忙碌的工作後，大概就只想買個便當或小吃填飽肚子，這就是以前我的生活。 現在的我…...
食材：白米、洋蔥、青蔥、雞蛋、烏魚子、米酒、蠔油、粗粒黑胡椒
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培根蔬菜湯
龜婆婆的自在廚房唯一能夠讓家人安心放肆吃的就是媽媽的料理，但一天忙碌的工作後，大概就只想買個便當或小吃填飽肚子，這就是以前我的生活。 現在的我…用...
食材：蕃茄、高麗菜、洋蔥、蒜頭、月桂葉、培根、水、鹽、黑胡椒粒
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梅粉拌黃瓜
龜婆婆的自在廚房唯一能夠讓家人安心放肆吃的就是媽媽的料理，但一天忙碌的工作後，大概就只想買個便當或小吃填飽肚子，這是以前我的生活，現在的我，用心準...
食材：小黃瓜、鹽、梅子粉
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四季莎莎醬
龜婆婆的自在廚房晚餐總要出現一道涼拌菜,看著冰箱裡快要滿出來的小蕃茄跟四季豆,實在該是做些變化的時候了！想起以前年輕時,偶爾會跟老公在週六晚上去一...
食材：四季豆、小蕃茄、香菜、蒜頭、洋蔥、檸檬汁、細砂、鹽、黑胡椒
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菜圃大豐收之涼拌大黃瓜
龜婆婆的自在廚房吃膩了大黃瓜煮湯,冰箱裡還有四、五條大黃瓜，怎麼辦？？？天氣愈來愈熱,下午待在廚房的時間也愈來愈辛苦了！晚餐就來份清爽的涼拌菜吧！
食材：大黃瓜、鹽、醬油、米酒、醋、香油、黃砂、青蔥、薑、蒜頭
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胡瓜煎餅
龜婆婆的自在廚房幾年前看到于美人介紹她的味自慢-胡瓜煎餅，一直很想試試，最近才發現，她用的其實是瓠瓜，冰箱裡有五、六條大黃瓜，所以我也要來試作自己...
食材：大黃瓜、鹽、雞蛋、蔥花、鹽、中筋麵粉、黑胡椒
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菜圃大豐收之蕃茄炒蛋
龜婆婆的自在廚房今年的天氣有些怪異，連隔壁阿伯菜園裡的小蕃茄都已經過了清明節了，還長得很茂盛，雖說因為溫室種植的關係，市面上幾乎一年四季都可以看得...
食材：小蕃茄、雞蛋、蔥、砂糖、醬油、蕃茄醬、鹽
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奶油醬燒香菇
龜婆婆的自在廚房每次買菜的時候，一定都回帶回一包菇，菇類含有多醣體跟豐富的膳食纖維，每一週都會吃不同的菇類，這一道料理也是在carol的格子裡學到...
食材：香菇、無鹽奶油、糖、醬油、義大利綜合香料
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一口接一口的彩椒香腸炒飯（5~6人份）
龜婆婆的自在廚房老公晚上要加班，晚餐只有我跟妞兒們在家，就簡單準備一下，這是每兩週就會出現一次的菜單，妞兒們都會比平常多吃上一碗呢！多炒了一些飯，...
食材：米、黑橋牌蒜味香腸、黃甜椒、紅甜椒、蔥、醬油膏
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空心菜佐鵝油蔥
龜婆婆的自在廚房雖說大妞和小妞對餐桌上的蔬菜料理不會挑嘴，但還是會有特別鍾愛的口味，像空心菜跟地瓜葉之前試過各種不同的料理方式，妞兒們大概就是把碗...
食材：空心菜、鵝油蔥、醬油、蠔油
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香茅綠茶
龜婆婆的自在廚房我對含糖的飲料一向不感興趣，買菜的時候也不會特別把飲料列在採購清單中。 天氣愈來愈熱了...老公總是不停地想往冰箱裡頭鑽，只要待在...
食材：水、乾燥香茅、綠茶、冰糖
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蒜香花椰菜
龜婆婆的自在廚房週末假日老公一定會帶全家人出去兜兜風，當然三餐也幾乎都在外面解決，所以上班日的晚餐我都會準備兩道蔬菜、一道肉類、再一鍋蔬菜湯，讓老...
食材：白花椰、蒜頭、鹽、烹大師干貝粉、水
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涼拌小黃瓜
龜婆婆的自在廚房每回從隔壁阿伯的菜園裡拿到鮮摘的小黃瓜，總是要做這道開胃爽口的涼拌菜，餐桌上有了這道菜，大妞和小妞肯定會比平常多吃好多飯！
食材：小黃瓜、糖、鹽、蒜頭、辣椒、糖、醋、麻油
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超下飯的魚香醬
龜婆婆的自在廚房小妞很愛吃春水堂的炸醬麵，三不五時就說：「我想吃珍珠奶茶哪裡的麵麵！」但太常去讓我覺得對不起自己的荷包，於是就自己動手做，有一陣子...
食材：豬絞肉、蔥、薑、蒜頭、醬油、豆瓣醬、烏醋、糖」、米酒
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涼拌青花椰
龜婆婆的自在廚房前幾天去吃了一頓韓國料理，裡頭各式各樣的小菜都很好吃，但大妞和小妞特別鍾愛涼拌青花椰，我想試試，我做的她們是不是也一樣愛吃呢！！
食材：青花椰、新鮮香菇、蒜頭、鹽巴、香油
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人人誇的涼拌黑木耳
龜婆婆的自在廚房黑木耳是有益心臟健康的食物！夏天就要來囉....讓涼拌黑木耳成為夏天餐桌上的好心料理吧！
食材：新鮮黑木耳、嫩薑切絲、香菜切末、辣椒切絲（可不加）、麻油、細砂糖、烏醋、白醋、醬油膏
