西班牙煎餅 琴采生

食材:杏鮑菇、馬鈴薯、培根、小玉米筍、雞蛋、雞湯粉.、白楜椒粉、油

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馬鈴薯燉肉 琴采生

食材:軟骨排骨、香菇、洋蔥、奶油、蒟蒻絲、馬鈴薯、紹興酒、鼓舌醬油、李錦記舊庄特級蠔油、甜醬油、冰糖、水

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牛肉清湯(專給開刀後患者食用配方) 琴采生

食材:蘋果、洋蔥、紅蘿蔔、未精緻過海鹽、烹大師、牛腱肉、雞湯塊、鼓舌醬

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香煎雞腿排炒麵 琴采生

食材:雞腿排、筊白筍、玉米筍、關廟麵、甘甜醬油、玫瑰粗鹽、米酒、烹大師鰹魚粉、蛋、蒜頭、味島香鬆

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豆漿奶焗燴鮮蔬 琴采生

食材:筊白筍、豆漿、奶焗塊、橄欖油、香菜、肉末

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蠔油蔥燒魚柳 琴采生

食材:魚柳、米酒、鹽、太白粉、蠔油、香油、蔥段、蒜瓣、薑絲、橄欖油、水

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鹹蛋白炒霜降豬肉玉米筍 琴采生

食材:鹹鴨蛋白、小玉米筍、油蔥酥、烹大師、米酒、香油、霜降豬肉、水、味琳

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麻婆豆腐(純蛋黃不用醬) 琴采生

食材:雞蛋豆腐、小黃瓜、青蔥、雞蛋、鹹鴨蛋黃、烹大師、米酒、小辣椒、油、蒜頭、水

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韭菜黑輪炒蛋 琴采生

食材:韭菜、黑輪小條、蛋、油、烹大師、雞湯粉、蒜頭、水

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Tequila茄汁醬燒霜降豬 琴采生

食材:霜降豬肉、Tequilawine、番茄醬、醬油、香油、太白粉、白胡椒、白醋、奶油、水

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特製小秋愛爾蘭馬鈴薯泥鮪魚蛋沙拉 琴采生

食材:材料、馬鈴薯、海鹽、奶油、水煮蛋、牛奶、萵苣葉吐司

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新鮮碎魚手捏日式飯糰 琴采生

食材:土魠魚、味島香鬆、香油、海苔、米

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