肉骨茶
隨意天冷來碗熱呼呼的肉骨茶，最棒了!
食材：排骨、肉骨茶藥包、蒜頭、黑胡椒粒、醬油、高麗菜、茹類
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自製烤肉醬
隨意食材：醬油、醬油膏、糖、蒜頭、柳橙(亦可用檸檬或果醋代替)、沙茶醬
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自製麵包粉
隨意吐司大變身，將吃不完的吐司變身為料理好幫手。
食材：吐司
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蘆薈檸檬汁~蘆薈處理方式
隨意食材：蘆薈、水
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冰糖荸薺
隨意食材：荸薺、冰糖、水
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牛肉麵
隨意燙個青菜，下團麵，就是一碗美味的牛肉麵了。此食譜的烹調方式為快鍋。
食材：牛筋條、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、青蔥、滷包、冰糖、醬油、水
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自製干貝醬
隨意食材和份量可依家中現有食材決定。調味料(蠔油和糖)亦可不加，可先試吃再決定。
食材：乾干貝、米酒、吻仔魚、蝦米、蒜頭、油、辣椒、蠔油、糖
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巧克力冰淇淋
隨意不加蛋的冰淇淋，簡單！
食材：可可粉、熱水、自製煉乳、鮮奶油
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咖啡蘭姆冰淇淋
隨意食材：蘭姆酒、葡萄乾、咖啡粉、熱水、自製煉乳、鮮奶油
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涼拌海鮮佐五味醬
隨意炎熱的夏季，來道冰涼簡易的料理。
食材：【五味醬】番茄醬、【五味醬】醬油、【五味醬】烏醋、【五味醬】糖、【五味醬】香油、【五味醬】蒜末、【五味醬】蔥末、中卷、蝦仁
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簡易的涼拌小黃瓜
隨意夏天天熱，不想待廚房太久，不防做涼拌小黃瓜，放在冰箱，餐前盛出一小碟，簡單又方便。
食材：小黃瓜、鹽巴、糖、白醋、香油
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蒜蓉蒸蝦
隨意食材：雞蛋豆腐、蝦、醬油膏、糖、蒜泥、酒、醬油、香油、蔥末
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薯餅
隨意自製薯餅當作簡單的早餐或午後點心，都是蠻不錯的喲！
食材：馬鈴薯、鹽、日式太白粉、玉米粉、樹薯粉
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自製肉乾
隨意小朋友的最愛，不加防腐不加色素，剛出爐，最好吃喲！
食材：絞肉、醬油、魚露、糖、酒、柳橙汁
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菇菇羹
隨意現在市面上有好多種不同的菇類，買到什麼就做什麼菇菇羹吧！
食材：雪白菇（任何菇類皆可）、金針菇、蛋、鹽、醬油、烏醋、地瓜粉、香油
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起司豬排
隨意食材：豬里肌肉、鹽、胡椒粉、起司片、比薩專用起司、麵粉、蛋、麵包粉
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簡易芒果冰淇淋
隨意簡易的水果冰淇淋，就是將鮮奶和新鮮水果打成泥，略冰後再和鮮奶油混合即可。
食材：芒果、鮮奶、鮮奶油、糖
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簡易香蕉冰淇淋
隨意簡易的水果冰淇淋，就是將鮮奶和新鮮水果打成泥，略冰後再和鮮奶油混合即可。
食材：香蕉、檸檬、鮮奶、糖、鮮奶油
