
無粉蔬菜蟹肉煎餅
不專業二手廚房利用冰箱裡的食材,快速製作的營養早餐,高麗菜葉拿去包水餃了,比較硬的部分加在煎餅裡增加爽脆口感,不用沾醬就很好吃喔!
食材:雞蛋、玉米粒、蔥、蟳味棒、高麗菜絲、少許白胡椒
利用冰箱裡的食材,快速製作的營養早餐,高麗菜葉拿去包水餃了,比較硬的部分加在煎餅裡增加爽脆口感,不用沾醬就很好吃喔!
食材:雞蛋、玉米粒、蔥、蟳味棒、高麗菜絲、少許白胡椒
烹煮過程實在太香了,女兒頻頻喊餓,還來不及收汁就先上桌開飯了,今天這道好吃的肉肉讓小孩多吃了半碗飯喔!
食材:全聯賣的五花肉、薑片、大蒜、蔥2、醬油、米酒、喝剩的可樂(也可以不加)、水
利用冰箱用剩下的一些食材做成的快速料理,營養美味又簡單,妳也試試吧!
食材:冷凍花枝蝦仁漿、洋蔥絲、青椒絲、鴻禧菇、醬油、少許白胡椒、水、雞粉
自質芋頭糕裡有油蔥、芋頭、香菇、絞肉,煮成糕湯避免油膩就不再做爆香的程序了,只用水煮的方式就讓湯頭鮮美無比。無論做正餐或宵夜都很適合哦~
食材:芋頭糕、豆芽韭菜、蛤蜊湯塊、蝦子、白胡椒、醬油、魚露
酸辣夠味的醬汁巴附在蝦殼上,是一道讓人吮指再三的海鮮料理哦!可以改成小卷或其他海鮮類也很適合~
食材:白蝦、大蒜、甜雞醬、香菜、醬油、檸檬、辣椒、魚露、水
用家裡常備的材料,做出簡單又美味的乾拌麵線,10分鐘就可上桌嚕!
食材:麵線、大蒜、蔥花、油蔥酥、雞油或豬油、麻油、高湯
粒粒分明又彈牙的油飯真的是全家的最愛,就算帶便當吃冷的也很好吃哦~
食材:長糯米、五花肉、小香菇、魷魚乾、油蔥酥、醬油、蠔油、雞粉、水+香菇水、米酒、糖
海鮮粥好好吃,可是好貴喔!一碗$100,料還不多,自己煮的話可以加很多料,像好媳婦就不愛蝦子和花枝,所以這次放了很多的蚵仔和蟹腿,...
食材:蒜頭、竹筍、乾香菇、松坂肉、香菇水、貢丸、魚高湯、虱目魚肚、蟹腿、蚵仔、蛤蠣、醬油、香油、鹽、白胡椒粉、鮮味炒手、芹菜末、白飯
這是用包水餃剩下的絞肉做成的,相當的下飯喔!連平常小鳥胃的好媳婦都可以多吃一碗飯呢!作法很簡單,希望大家會喜歡喔~
食材:豆腐、蒜末、薑末、糖、醬油、蔥、熱水
好媳婦因為懷孕後期水腫的很厲害,婆婆說用虱目魚煮空心菜的根部可以消水腫,但是空心菜的根部煮湯有點恐怖耶!單純用虱目魚不知道有沒有效...
食材:虱目魚肚、薑絲、鹽、鮮味炒手、蔥、水、米酒
最近天氣好熱,午餐常常吃不下熱呼呼的食物呢!好媳婦做了鮪魚起士法國吐司來搭配冰咖啡,真的很讚內~當成下午茶也很適合喔~
食材:吐司、雞蛋、鮮奶、鮪魚罐頭、粗粒黑胡椒、煙燻起士
好媳婦好懷念兩年前在澎湖吃的蚵仔喔!和嘉義東石的比起來,就像放山雞與飼料雞的差別,澎湖的蚵仔好吃又有彈性,但是產季非常短,昨天去市...
食材:蚵仔、蔥、雞蛋、鹽、鮮味炒手
老公下班喝飲料的下酒菜DIY~我媽魯的牛肚從過年冷凍到現在,把它做成涼拌還是霹靂的好吃耶!作法很簡單喔~
食材:牛肚切片、味琳、醬油、白醋、香油、辣椒切絲、蔥斜切泡冰水、香菜、蒜末、薑末
懷孕因為缺乏膠原蛋白,大腿竟然長出小小條的妊娠紋了!趕緊衝去市場買豬皮,但因為豬肉攤上竟然沒賣豬皮,好媳婦就買了一支豬尾巴以紅燒的...
食材:豬尾巴、薑捆好、辣椒、蔥、冰糖、醬油、米酒或紹興酒、水、蒟蒻結
上個月中跟好姊妹去吃韓式料理,其中有一道起士辣炒年糕讓我印象好深刻,今天中午試做了一下,窩齁齁齁...跟上次吃到的一樣好吃耶!醬汁...
食材:韓國泡菜、韓式辣醬、洋蔥、韓國年糕、乳酪絲、烹大師干貝口味
有這盤蔭瓜蒸肉,配上白飯,就是大絕配的金牌晚餐嚕~因為是一個人吃飯,所以我把肉泥分成兩次蒸,這樣明天吃的蔭瓜蒸肉才不會看起來不完整...
食材:絞肉、板豆腐、蔭瓜切碎、鹹蛋、蔥切成蔥花、大蒜切碎、調味料蔭瓜汁、日式醬油、白胡椒粉、糖、雞高湯
這樣的湯其實只要來碗白飯就可以當作一餐了,而且做法很簡單,我喜歡用電鍋煮湯,因為不用顧著瓦斯爐上的火,真的方便多了~~ 而且這湯有...
食材:小排先川燙過、洋蔥切丁、馬鈴薯切塊、紅蘿蔔切滾刀、薑、香菜、粗粒黑胡椒、鹽巴
蜜糖吐司一直都是大家深受喜愛的甜點,但是價格好貴呀!一份要兩三百大洋咧~然後就得拚了老命的吃完半條土司,因為很貴呀...然後再拚了...
食材:鷹牌煉奶、雞蛋、草莓、哈密瓜、吐司、市售黑糖蜜