
鴨賞砂鍋飯
琇淳之前第一次吃到鴨賞時是在吃很好吃的釜鍋飯,後來就很想自己煮煮看。 這次剛好收到鴨賞就試著用砂鍋煮飯啦😆 做法非常簡單,可以嘗試看看喔~
食材:米、雞高湯、鴨賞、蒜苗片、薑絲
之前第一次吃到鴨賞時是在吃很好吃的釜鍋飯,後來就很想自己煮煮看。 這次剛好收到鴨賞就試著用砂鍋煮飯啦😆 做法非常簡單,可以嘗試看看喔~
食材:米、雞高湯、鴨賞、蒜苗片、薑絲
前陣子看到在紐約流行起的義大利麵甜甜圈,不僅造型新穎、也很方便食用。 這次試著嘗試用半圓模來做♪( ´▽`),上頭裹上不同口味的醬...
食材:義大利麵條、義大利麵醬包(奶油玉米培根)、乳酪絲、無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、蒸熟南瓜、橄欖油、牛奶、熟甜菜根、美乃滋、鹽、裝飾白醬、太白粉、粗黑胡椒粒
在芒果季裡試著入菜吧!不僅做法簡單,還保留香甜的肉汁,品嚐的到淡淡果香,搭配生菜一起吃更加美味健康!
食材:里肌豬肉排、芒果泥、生菜、醬油、豌豆苗(可略)、米酒、奶油(可略)、味霖、粗黑胡椒粒(可略)、白胡椒
前些日子看了Yuuuma TV教日式茶泡飯的做法,於是就試著做做看,非常簡單又美味! 除了茶泡飯也有教其他料理,看起來都很美味喔!...
食材:白飯、鮭魚、海苔、白芝麻、烹大師鰹魚粉、熱水、柚子胡椒或芥末(可略)、黑胡椒、鹽
使用Costco酪梨雞肉沙拉就能輕鬆做出美味好吃的冷麵🍝
食材:義大利麵、Costco 酪梨雞肉沙拉、Costco 內附沙拉醬、橄欖油、馬鈴薯、白芝麻醬、橄欖油、白醋、鹽、鹽、匈牙利紅椒粉、糖、粗黑胡椒粒、紅酒(可略)、法式香草風味料、香油、粗黑胡椒粒、法式香草風味料、洋香菜葉
加了帶些苦味的烘焙用巧克力豆一起烘烤的馬德蓮,香醇的巧克力香在嘴裡散開,配上一壺熱紅茶度過下午吧! 裹上巧克力和杏仁角更加誘人,送...
食材:低筋麵粉、可可粉、巧克力、泡打粉、杏仁角(可省)、雞蛋、砂糖、牛奶、無鹽奶油、烘焙用巧克力豆
入口鹹香軟嫩,經過滷煮出的肉香味真的非常配飯或放在麵上都很好吃喔! (由於原食譜的配方我覺得偏甜所以自己稍微改了下糖的分量。) ...
食材:豬五花肉條、蔥綠、薑片、米酒、水、醬油、味醂
簡單的鹽烤香魚搭配檸檬清新的酸味簡直就是絕配!
食材:香魚、鹽、檸檬、胡椒鹽
香濃的咖哩餡,不用揉麵團也有好吃的咖哩麵包吃!用手拿著吃當點心野餐都方便~~
食材:雞肉片(豬絞肉可)、洋蔥、洋菇、馬鈴薯、咖哩塊、水、咖哩粉、麵包粉、起士粉(可省)、乾燥香草(可省)、蛋液、吐司、奶油
速成的日式泡菜和上次柑橘風味的泡菜不同,都有各自的風味,做好放在冰箱非常方便的配菜! 食譜來源:日本人妻邊惠玉教你做家庭幸福料理...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、白醋、冰糖、鹽
日式料理中不可或缺的炸豬排,厚切的豬排比起外面的薄片冷凍豬排好吃的多,簡單的調味就可以很好吃!
食材:豬小里肌肉塊、鹽、白胡椒粉、美乃滋、番茄醬、海苔粉、高麗菜絲、蛋液、高筋麵粉、麵包粉
如果時間夠的話就花點時間來做美味的番茄燉牛肉吧!因為加了番茄使這道菜不會覺得死鹹非常好吃,在滾的過程中就聞到香味,口水都快流下來了!
食材:牛腱肉切塊、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、牛心番茄、高筋麵粉、醬油、冰糖、米酒、水
簡單的食材、簡單調味,鮭魚炒飯!
食材:白飯(冷飯)、鮭魚、高麗菜、蛋、鹽、粗粒黑胡椒、白胡椒粉
滿滿的蔬菜和越南春捲皮Q軟的口感搭配、綿密的蛋沙拉、花生粉的香氣,放上葡萄乾更是別有風味。
食材:越南春捲皮(米皮)、燙熟鮮蝦、小黃瓜、紅蘿蔔、生菜、花生粉、菜鬆(無可省或肉鬆)、葡萄乾、水煮蛋、美乃滋、海苔粉(可略)
用蒸的絞肉蝦仁米皮捲,吃起來有點黏黏QQ的加上滿滿的絞肉和蔬菜,沾泰式甜雞醬剛剛好,要趁熱才好吃!
食材:越南春捲皮(米皮)、泰式甜雞醬、豬絞肉、高麗菜莖、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、鹽B、醬油、香油、白胡椒粉、鹽A、蝦仁、蛋白、米酒、香菜
鹹鹹甜甜的雞肉非常下飯,想不到便當菜要做什麼就做照燒雞吧!
食材:雞腿排肉、綠蘆筍、鴻喜菇、醬油、鹽、米酒、粗粒黑胡椒、冰糖、水
簡單的做法、簡單的味道!微辣的口感,麵條調味很簡單主要的味道來自德式香腸和高麗菜清脆的口感。
食材:義大利麵、高麗菜、德式香腸(或培根)、蒜頭、辣椒、鹽、粗黑胡椒粒
煮了昆布高湯,剩的昆布不要浪費,切一切稍微煮一下就變成甜鹹的昆布小菜,配稀飯或飯麵類都很合適!
食材:昆布(煮過高湯的)、辣椒(可省)、水、乾昆布、水、醬油、米酒、味霖、糖