
麵煎餅
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜可做2-3個 youtube:https://youtu.be/ktVSKijNkv0 IG:pei_hua712 不定時發...
食材:中筋麵粉、糖、黑芝麻粉、蛋、糖粉、速發乾酵母、水
本食譜可做2-3個 youtube:https://youtu.be/ktVSKijNkv0 IG:pei_hua712 不定時發...
食材:中筋麵粉、糖、黑芝麻粉、蛋、糖粉、速發乾酵母、水
本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/jfPMhX6-8j0 IG:pei_hua712 不定時發...
食材:低筋麵粉、抹茶粉、吉利丁片(粉)、無鹽奶油、牛奶、冷凍蔓越莓、牛奶、動物鮮奶油、水、白巧克力、全蛋、櫻花粉、糖、水、糖、糖、吉利丁片(粉)、糖、奶油乳酪、煉乳、吉利丁片(粉)
本食譜可做15*15*5 1個 youtube:https://youtu.be/KdflHCePwF0 IG:pei_hua71...
食材:濃縮咖啡、杏仁粉、糖粉、巧克力、全蛋、動物性鮮奶油、牛奶、蛋黃、無鹽奶油、糖、免調溫巧克力、蛋白、蛋黃、沙拉油、糖、無鹽奶油、低筋麵粉、濃縮咖啡、義式蛋白霜
本食譜可做12個 youtube:https://youtu.be/1R9aV9ZuCow IG:pei_hua712 不定時發佈...
食材:無鹽奶油、白糖、黑糖、蛋、中筋麵粉、可可粉、小蘇打粉、薄荷巧克力
本食譜可做9-12個 youtube:https://youtu.be/JK7KjOVcPDU IG:pei_hua712 不定時...
食材:高筋麵粉、鹽、糖、速發乾酵母、蛋、水、無鹽奶油、蜜花豆
本食譜使用六吋蛋糕、慕斯模 份量六吋蛋糕一個 youtube:https://youtu.be/0FuwzFvJB_I IG:p...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、熱水、糖、蛋黃、吉利丁片、奶油乳酪、動物鮮奶油、糖漬櫻花、牛奶、奶油乳酪、無鹽奶油、糖、玉米粉、無糖優格、糖①、吉利丁片、蛋白、糖②
本食譜約可做20-25個 youtube:https://youtu.be/Q7xAK2Lt-T0 IG:pei_hua712 不...
食材:動物鮮奶油、54.5%嘉麗寶巧克力、可可粉
利用打發蛋白霜加入蜂蜜糖漿,做成義式蛋白霜,添加打發的鮮奶油,即使沒有像製作冰淇淋般不斷的攪拌,因為有蛋白霜和鮮奶油的氣泡,冷凍後...
食材:糖、蛋白、蜂蜜、水、鮮奶油、草莓凍乾、腰果
本食譜約可做30-35個 youtube:https://youtu.be/BBVog_IpnKw IG:pei_hua712 不...
食材:無鹽奶油、棉花糖、奇福餅乾、奶粉、無花果凍乾、榛果
本食譜使用直徑6.5*高10的罐子約2罐 youtube:https://youtu.be/BBVog_IpnKw IG:pei_...
食材:熟杏仁粒、糖、水、奶油、70%苦甜巧克力、可可粉
本食譜使用布丁杯約可做4個 youtube:https://youtu.be/lS69lRGOSvU IG:pei_hua712 ...
食材:自製乳酪、糖、鮮奶油、牛奶、蛋
本食譜使用5.5*3公分圓膜約可做大約10個 youtube:https://youtu.be/kGcim60Lciw IG:pe...
食材:海綿蛋糕、蛋白、牛奶、糖、蛋黃、糖、玉米粉、自製乳酪、奶油
本食譜可做大約10-15個 youtube:https://youtu.be/d_KkYAt7Z3I IG:pei_hua712 ...
食材:無鹽奶油、水、低筋麵粉、糖粉、鹽
本食譜使用的是六吋慕斯模 自製千層派皮食譜網址:https://icook.tw/recipes/362192 youtube:h...
食材:自製千層派皮、無鹽奶油、糖、蛋黃、蛋、糖、杏仁粉、低筋麵粉、玉米粉、玉米粉、牛奶、香草莢
youtube:https://youtu.be/yOppdft5bEk IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的...
食材:無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、冰水、無鹽奶油
代表阿爾薩斯的發酵糕點庫克洛夫是將葡萄乾機入麵團中 頂端放上杏仁要吃時撒上糖粉 過去在阿爾薩斯每個家庭都會烘烤來當作周日早餐享用 ...
食材:杏仁片(或著整顆杏仁)、葡萄乾、牛奶、無鹽奶油、高筋麵粉、速發乾酵母、糖、鹽、蛋
本食譜可做大約4-5個(每個約5*5大小) youtube:https://youtu.be/QTvaTSavCH0 IG:pei...
食材:蛋白、糖粉、草莓、藍莓、打發的鮮奶油
本食譜使用15*15*5的方形模 youtube:https://youtu.be/lEGgkzdt_3g IG:pei_hua7...
食材:全蛋、無鹽奶油、香草莢、糖A、牛奶、低筋麵粉、糖B