我的IG:peggy712 會不定期po出自己上課時或在家做的甜點😊 並分享在外面嘗到的美食
烤牛奶饅頭

食材:中筋麵粉、糖、鹽、速發乾酵母、沙拉油、牛奶

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外酥內軟的鬆餅

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、鹽、糖、蛋白

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簡單快速的巧克力小蛋糕

食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、全蛋、糖、低筋麵粉

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綠豆沙蛋黃酥

食材:奶油綠豆餡、自製鹹蛋黃、糖粉、鮮奶油、中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、水

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藍莓達克瓦茲

食材:藍莓果醬、蛋白、杏仁粉、無鹽奶油、低筋麵粉、糖、糖粉、蛋黃、水

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紐約起司蛋糕

食材:雞蛋、奶油起司、消化餅乾、糖、奶油、鹽

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抹茶冰淇淋

食材:鮮奶油、牛奶、雞蛋、抹茶粉、糖

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藍莓烤布蕾塔

食材:藍莓、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶油、糖粉、糖、杏仁粉、全蛋

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荷蘭鬆餅(鑄鐵鍋鬆餅)

食材:全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、奶油、草莓、焦糖冰淇淋

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焦糖冰淇淋

食材:鮮奶油、糖、牛奶、水、全蛋

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蛋塔

食材:無鹽奶油、糖粉、牛奶、水、鮮奶油、鹽、糖、蛋、低筋麵粉

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北海道戚風蛋糕

食材:蛋黃、鮮奶油、全蛋、水、玉米粉、沙拉油、糖、低筋麵粉、蛋白、糖粉

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