我的IG:peggy712 會不定期po出自己上課時或在家做的甜點😊 並分享在外面嘗到的美食
荷蘭鬆餅(鑄鐵鍋鬆餅)

食材:全蛋、糖、牛奶、低筋麵粉、奶油、草莓、焦糖冰淇淋

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焦糖冰淇淋

食材:鮮奶油、糖、牛奶、水、全蛋

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蛋塔

食材:無鹽奶油、糖粉、牛奶、水、鮮奶油、鹽、糖、蛋、低筋麵粉

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北海道戚風蛋糕

食材:蛋黃、鮮奶油、全蛋、水、玉米粉、沙拉油、糖、低筋麵粉、蛋白、糖粉

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海鹽牛奶糖

食材:無鹽奶油、透明玉米糖漿、糖、鮮奶油、海鹽

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草莓卡士達塔

食材:草莓、鏡面果膠、無鹽奶油、卡士達、低筋麵粉、糖、全蛋液

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巧克力豆餅乾

食材:無鹽奶油、糖、椰棕糖、蛋、低筋麵粉、小蘇打粉、巧克力豆

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椰棕糖饅頭

食材:麥典實作工坊麵包專用粉、生糙米粉、速發乾酵母、鹽、溫水、椰棕糖

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紅豆大福

食材:糯米粉、砂糖、水、奶油烏豆沙餡、片栗粉

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鮭魚石狩鍋(牛頭牌-昆布海鮮風味高湯)

食材:生鮭魚、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、水、牛頭牌-昆布海鮮風味高湯、味增、酒

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抹茶紅豆塔

食材:中筋麵粉、杏仁粉、牛奶、雞蛋、無鹽奶油、糖、糖粉、玉米粉、鹽、奶油、奶油烏豆沙餡、抹茶粉

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脆皮可可菠蘿麵包

食材:無鹽奶油、糖粉、麥典實作工坊麵包專用粉、雞蛋、水、砂糖、低筋麵粉、糖、可可粉、速發乾酵母、鹽

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