♥ 絲瓜蒸肉 (零油煙)

by 鹽賄慈

絲瓜不軟爛爽脆的口感 加上滿是醬油香的蒸肉 不油不膩,反而非常清爽 很容易不知不覺就扒了好幾碗飯呢 而且只要2種材料1種調味 送進...

食材:絞肉、絲瓜、(調味)醬油

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♥ 長豆炒肉絲 (家常菜)

by 鹽賄慈

不用幾步驟 好吃的家常菜就上桌了 長豆(菜豆)除了做成長豆粥外 清炒也很好吃唷~

食材:長豆(菜豆)、肉絲、(調味)醬油、(調味)鹽

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♥ 鯖魚煎蛋

by 鹽賄慈

鯖魚最讓人深刻料理的印象通常是 "香煎鯖魚"或是"鹽烤鯖魚" 還有最常見的"茄汁鯖魚"囉^^~ 但是換個方式料理~ 又讓鯖魚多變出一...

食材:去刺熟鯖魚肉、雞蛋、鹽、紅蘿蔔

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♥ 鮮蔬肉片炒飯

by 鹽賄慈

其實蔬菜加進炒飯裡都很好吃唷 不僅賣像好看, 更因為添加多樣蔬菜所以對身體也是很健康 而且自己在家動手料理也比較不油膩 吃的比較安心呢!

食材:肉片、紅蘿蔔、毛豆、洋蔥、小黃瓜、白飯、雞蛋、醬油、鹽

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♥ 古早味芋頭香菇鹹粥

by 鹽賄慈

不添加高湯及味精,僅用食材本身的精華煮出粥裡滿滿的鮮味,健康又暖胃,芋頭鬆軟超綿密 ♥ 一口接一口~不知不覺可以連吃好幾碗呢 !

食材:肉絲、紅蘿蔔、新鮮香菇、芋頭、高麗菜、蝦米、米

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♥ 沙茶羊肉燴飯

by 鹽賄慈

燴飯一點都不難 使用簡單的材料,火鍋的肉片瞬間也能變美味 在外吃燴飯常會吃到厚厚的勾芡 如果是自己在家動手做~勾薄芡就可以囉 ...

食材:火鍋羊肉片、沙茶、醬油、酒、洋蔥、空心菜、蔥段、白飯、太白粉水、蒜末、水

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♥ 茄汁鮮蝦球

by 鹽賄慈

開背的蝦子遇熱瞬間變成了隻蝴蝶 熟透的橘紅蝦球超級美麗 配上番茄的酸甜,超級下飯呢~

食材:番茄醬、水、洋蔥、蒜末、小黃瓜、蝦子

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♥ 古早味雞肉飯

by 鹽賄慈

想吃雞肉飯在家就能動手做 不必跑到嘉義也可吃到好吃的雞肉飯唷^_^

食材:紅蔥酥、醬油、雞高湯、鹽、雞胸肉

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♥ 芝麻厚蛋燒

by 鹽賄慈

一口咬下,多汁可口的厚蛋 濃濃的芝麻香 滿足了味蕾,營養滿分 步驟不複雜,簡單好上手

食材:黑芝麻粉、雞蛋、太白粉、鰹魚露、水

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♥ 蝴蝶結紅蘿蔔蒸蛋

by 鹽賄慈

用蛤蠣當成可愛的蝴蝶結 讓不愛吃紅蘿蔔的孩子們也為之瘋狂 一口接著一口享受著 鮮甜的蒸蛋一點紅蘿蔔的味道都沒有唷 反而更...

食材:水、雞湯塊半個、蛤蠣、紅蘿蔔

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♥ 炸高麗菜肉捲

by 鹽賄慈

高麗菜是營養又好吃的蔬菜 一般高麗菜都是拿來清炒或是沙拉 一定沒想到原來包成肉卷也是如此好吃 一口咬下清脆的高麗菜甜味充斥滿嘴...

食材:醬油、米酒、五香粉、高麗菜切絲、低筋麵粉、全蛋液、麵包粉、里肌肉片

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♥ 花生涼拌野菜過貓

by 鹽賄慈

野菜過貓拿來清炒或是涼拌 都是一道非常美味的料理 涼拌最重要的不能省略泡水或是冰鎮這個步驟 可以減去過貓上的黏液體,避免造...

食材:過貓、花生粉、美乃滋

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