日式料理-照燒雞腿炒麵
艾咪的實驗廚房食材：雞腿排、油麵、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、米酒（清酒）、味霖、醬油、鹽、黑胡椒、七味粉
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草莓季-草莓果凍奶酪
艾咪的實驗廚房一道療癒的甜點，送禮、自用都很可以喔
食材：鮮奶、鮮奶油、新鮮草莓、白砂糖、白沙糖、新鮮草莓、吉利丁、檸檬汁、吉利丁
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一鍋料理-千層白菜豬肉鍋
艾咪的實驗廚房食材：大白菜、梅花豬（五花豬）火鍋片、鴻禧菇、蒜白、蔥花、薑片、柴魚高湯、日式醬油、鮮味炒手、味霖、白胡椒粉
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原味奶酪—》盆栽奶酪
艾咪的實驗廚房濃郁的奶香，讓人忍不住一口接一口，吃膩了原味的，在奶酪上方，灑上適量的OREO粉，變身盆栽奶酪，別有一番風味，是一道大人小孩都愛的甜點喔
食材：鮮奶、鮮奶油、三溫塘（白砂糖）、吉利丁、OREO粉、薄荷葉
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氣炸鍋料理-酥皮芋泥
艾咪的實驗廚房利用自己做的芋泥，香濃不甜，搭配著充滿奶香的酥皮，氣炸完，趁熱吃，真是一大享受！
食材：芋頭、細砂糖、鮮奶油、酥皮、蛋液、黑芝麻
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氣炸鍋料理-芋泥起司球
艾咪的實驗廚房一口咬下綿密的芋泥，跟著而來的是濃郁的起司，這就是幸福的味道
食材：芋頭、白砂糖、鮮奶油、Pizza起司絲、蛋、麵粉、麵包粉
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家常料理-冰花煎餃
艾咪的實驗廚房煎餃煎的美美的，是不是讓人食慾大增呢？
食材：生水餃（冷凍水餃）、太白粉、水
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自製叉燒拉麵
艾咪的實驗廚房自己做的叉燒拉麵，就是可以大口吃肉、大口喝湯，無限加麵🤣🤣🤣
食材：五花肉、棉繩、雞胸骨、醬油、洋蔥、拉麵、紹興酒、紅蘿蔔、豆芽菜、水、薑片、蔥花、蒜球、米酒、鹽或鮮味炒手、蔥、糖心蛋、八角、海苔、月桂葉
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年菜料理-脆皮燒肉
艾咪的實驗廚房皮酥脆，肉肥而不膩，是宴客的料理，也是下酒菜喔
食材：五花肉、鹽、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖、米酒
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蛋料理-糖心蛋
艾咪的實驗廚房一道老少咸宜的蛋料理，滷蛋的蛋黃偏乾，有些人不愛，這種滑嫩的蛋黃，應該沒人不愛吧！
食材：鴨蛋（雞蛋）、水、味霖、醬油、糖、八角、月桂葉
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涼拌小菜-梅漬蕃茄
艾咪的實驗廚房酸V啊酸V，帶點梅子的甘甜，大魚大肉時，非常解膩的小菜
食材：小蕃茄、飲用水、糖、酸梅
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年菜料理-紅燒獅子頭
艾咪的實驗廚房獅子頭的肉與大白菜，入口即化，湯頭濃郁不死鹹，值得你試做看看
食材：豬絞肉（肥瘦比肥3:瘦7）、紅蘿蔔丁、薑片、蔥花、蔥、大白菜、蒜泥、醬油、薑片、薑泥、水、滷獅子頭的滷汁、醬油、水、米酒、蔥花、白胡椒粉、蛋、低筋麵粉、鮮味炒手
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古早味料理-控肉飯
艾咪的實驗廚房濃濃的古早味，光是用滷汁拌飯，就可以吃好幾碗飯！
食材：五花肉、辣椒、蔥、薑片、萬用滷包、醬油、水、紹興酒、白胡椒粉、冰糖、水煮蛋
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義式料理-肉醬千層麵
艾咪的實驗廚房ㄧ口就能吃到香濃的起司、麵的軟Q，帶點微酸濃濃的肉醬，真是太幸福了
食材：千層麵、起司絲、豬絞肉、蘑菇、北海道奶油塊、市售義大利麵紅醬、水、洋蔥、蒜末、義式香料、黑胡椒粒、鹽、水
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家常料理-自製鹹豬肉炒飯
艾咪的實驗廚房鹹豬肉的鹹香，是這道炒飯的靈魂，一上桌立馬被秒殺，一起來試試吧！
食材：白飯、自製鹹豬肉、蛋、蒜末、洋蔥、蔥花、鮮味炒手、白胡椒粉
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早午餐系列-草莓鮮奶油吐司
艾咪的實驗廚房酸酸甜甜的草莓，碰上了微甜的鮮奶油，被柔軟的吐司包覆住，咬一口會有戀愛的滋味喔😊😊😊
食材：吐司、草莓、動物性鮮奶油、細砂糖
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氣炸鍋料理-法式吐司
艾咪的實驗廚房外酥內軟的口感，散發出淡淡的奶香，又是一道一上桌就被孩子秒殺的早餐
食材：厚片吐司、全蛋、鮮奶、防潮糖粉、鮮奶油、莓果醬、細砂糖
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氣炸鍋做烘培-藍莓乳酪貝果
艾咪的實驗廚房這款貝果，吃起來超Q的，而且不乾喔，會越嚼越香喔！是我想要的貝果口感！
食材：高筋麵粉、速發酵母、水、鹽、糖、高熔點乳酪丁、水、冷凍藍莓、藍莓果醬
