醬煎雞翅「美極鮮味露」
Erin Chen先煎過的雞翅，吃得到雞肉的焦香味，肉質也會較緊實有口感，美極鮮味露的加持，增加醬汁的甘甜鮮美，愛吃辣也可以加些許的辣椒入味，因為是...
食材：二節翅(台灣)、蒜頭、醬油、美極鮮味露、砂糖
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鮮味涼拌豆腐「美極鮮味露」
Erin Chen簡單的涼拌豆腐巧妙滴上“美極鮮味露”，讓平淡無奇的豆腐變得鮮味十足，讓醬油膏變得不死鹹，更吃得出豆腐的甜美鮮嫩，任何季節來盤涼拌豆...
食材：黑豆嫩豆腐、醬油膏、美極鮮味露、青蔥、柴魚片
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香蕉烤餅【烘焙展食譜募集】
Erin Chen隨性取用家中現有食材做午茶點心，就算沒有烘焙的器具等，只要善用鍋具、烤箱，也能做出好吃的點心。酥軟的烤餅適度富有口感，愈嚼愈香，香...
食材：中筋麵粉、蛋、鮮奶、奶油、糖、香蕉
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草莓煉奶煎餅「草莓就愛鷹牌煉奶」
Erin Chen簡單易得食材，沒有添加物，不須模具、烤盤、烤箱，只要有鍋鏟，型式不拘，就能輕鬆做出好吃又健康的甜食，寒假結束前全家人一起動手參與，...
食材：草莓、中高筋麵粉、蛋、鷹牌煉奶、糖
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雞腿壽喜燒團圓鍋「穀盛壽喜燒」
Erin Chen雞腿經過穀盛壽喜燒稍微煎過滷過，焦糖色看起來食慾大開，醬料甜甜的，鹹度適中，放入以青菜為主的湯鍋裡，整過都是天然食材沒有任何加工食...
食材：去骨雞腿台灣、玉米、白菜、金針菇、蕃茄、蛤蜊、時蔬、穀盛壽喜燒、砂糖、醬油
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五花扣肉白菜開喜鍋《淬釀年菜料理》
Erin Chen不一樣的白菜鍋一點也不油膩，利用食物的原汁原味及適量香煸豬油溶入湯汁，讓整鍋不須要添加調味就能自然鮮甜，五花扣肉經過煸油，少了油感...
食材：五花扣肉、白菜、香菇、蛤蜊、蛋、香菜、青蔥、薑片、淬釀醬油露、砂糖
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空心菜炒咖哩羊肉「可果美咖哩鍋高湯」
Erin Chen有「可果美咖哩高湯」做什麼料理都很對味耶，這道重口味的「空心菜炒咖哩羊肉」很下飯，就連怕吃羊肉的人也會愛上它，咖哩及孜然把羊騷味全...
食材：羊肉片、空心菜、小辣椒、薑片、蒜頭、可果美咖哩鍋高湯、小磨坊孜然粉、醬油、鹽
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茄汁蛤蠣濃湯三色麵【可果美蕃茄鍋高湯】
Erin Chen有「可果美蕃茄鍋高湯」煮義大利麵變得簡易多了，不須要再額外添加調味，就能讓整道料理有豐富的湯頭，小朋友看到色彩鮮艷三色麵促進食慾，...
食材：三色螺旋麵、蛤蠣、可果美蕃茄鍋、蒜頭
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蕃茄牛肉湯「可果美蕃茄鍋高湯」
Erin Chen在烹調之前，偷嚐一口蕃茄高湯，那味道也太鮮甜了吧，有別一般蕃茄汁的鹹，可果美濃濃蕃茄味有著超甜滋味。這道蕃茄牛肉湯只須要把所有材料...
食材：牛鍵、白蘿蔔、紅蘿蔔大條、薑片、青蔥、小辣椒、醬油、砂糖大湯匙、可果美蕃茄高湯、中藥滷包隨牛鍵附贈
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咖哩洋芋片「牛頭牌咖哩塊」
Erin Chen把馬鈴薯刨成薄片，沾裹上牛頭牌咖哩塊，放入烤箱烘烤，就是濃郁的咖哩洋芋片，自己做洋芋片美味又安全。
食材：馬鈴薯、牛頭牌咖哩塊
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咖哩菇菇燒〈牛頭牌咖哩塊〉
Erin Chen好難得咖哩塊也有出素食的，這道菇菇燒食材少作法簡易，人人都能上手，當成配菜好下飯，亦可拌入白麵條就是一道好吃的咖哩乾麵，素食咖哩塊...
食材：牛頭牌咖哩塊素食、金針菇、小黃瓜、薑絲、醬油
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黃金烤飯糰【牛頭牌咖哩塊】
Erin Chen簡單的食材，卻能品嚐到牛頭牌咖哩不平凡的好滋味，家中隨手可得的食材加入白飯內再輕輕塗上咖哩醬汁，放入烤箱慢慢烤乾醬汁，外皮的飯粒吃...
食材：白米、肉鬆、蕎麥香鬆、牛頭牌咖哩塊
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蒜頭蓮子蛤蠣雞湯
Erin Chen在享受完耶誕大餐後，來碗清爽的雞湯暖暖身子，嚴酷的冬季裡來碗熱湯最是舒服，不只可以補氣養身還可以增強抵抗力預防感冒哦!!!
食材：大雞腿肉、蒜頭、香菇、蓮子、紅棗、枸杞、蛤蠣
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可樂甜雞翅
Erin Chen可以吃甜甜又多汁的可樂雞翅先墊墊肚子，孩子們都吃的好滿足，供不應求呢!!!!
食材：二節翅、小翅腿、蒜片、可樂、白芝麻、醬油、砂糖
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【泰山橄欖油】蒜香牛肩排
Erin Chen這道料理使用泰山有機橄欖油，雖是第一道冷壓的Extra Virgin Olive Oil最適合涼拌、直接生飲，但也適合中溫烹調，只...
食材：無骨肩小排、蒜頭、泰山橄欖油、玫瑰鹽、研磨黑糊椒、洋芋片、義大利綜合香料
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五彩繽紛(冰淇淋)/可爾必思
Erin Chen小孩子們最愛吃冰淇淋，單吃冰淇淋好像沒什麼營養，把冰淇淋結合可爾必思乳酸菌發酵乳，再撒上蔓越莓綜合果麥，吃冰也能變得很健康哦，甜甜...
食材：瑞士巧克力冰淇淋、可爾必思乳酸菌發酵乳、蔓越莓綜合果麥
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「Special K豪華主餐窈窕輕食」麥香洋芋泥
Erin Chen用蔬菜洋芋泥取代正餐的白飯，讓營養價值再提昇，搭配「Special K 香脆麥米片」可適時補充穀物豐富膳食纖維及維生素，麥香洋芋泥...
食材：馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜、沙拉醬、SpecialK香脆麥米片
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『超快速懶人窈窕輕食』Special K 脆口三明治
Erin Chen早餐是一天中的第一餐，吸收效果也是最佳，早上的三明治加上香脆麥米片，讓平凡之中多了一點精彩，原本普通的肉鬆蛋三明治加上香脆可口的麥...
食材：SpecialK香脆麥米片、蛋、土司、小黃瓜、肉鬆
