蔥蒜醬佐水煮梅花肉 Erin Chen

食材:梅花肉片、洋蔥、醬油、青蔥、糖、蒜頭、香油、薑片、紅辣椒

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滷鹹香肉燥 Erin Chen

食材:豆干、豬絞肉、薑黃粉、蒜末、胡椒粉、薑末、醬油、糖、豆瓣醬、蕃茄醬、水

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冰糖滷肉 Erin Chen

食材:三層肉、蔥、冰糖、雞蛋、米酒、豬血糕、醬油、薑片、八角、蒜粒、月桂葉

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肉末咖哩粉絲蝦煲 佛蒙特咖哩甜味 Erin Chen

食材:蝦子、絞肉、胡椒粉、冬粉、醬油、蔥蒜、薑黃粉(可省略)、蒜末、薑末、佛蒙特咖哩甜味

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松板蒜味紅醬麵「Prego 義大利麵醬」 Erin Chen

食材:義大利麵、松板豬肉、黑糊椒粒、青蔥、Prego 義大利麵醬、蒜頭

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奶油培根蛋捲【白酒帕式達】 Erin Chen

食材:白酒帕式達 奶油培根、雞蛋、黑糊椒粉、青蔥、辣椒粉

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雜炊飯+味噌鮭魚湯「史雲生清雞湯」 Erin Chen

食材:白米、糙米、鮭魚、史雲生清雞湯、傳統豆腐、水、海帶、鴻禧菇、青蔥、胡蘿蔔、味噌、青豆仁、醬油

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奶油牛奶香吐司 Erin Chen

食材:高筋麵粉、鹽、糖、鮮奶、奶油塊、發酵粉

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青醬鮮蝦炊飯 Erin Chen

食材:白米、白蝦、青豆、玉米、蒜末、青醬、橄欖油、黑胡椒粉、鹽巴

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甜醬燒排骨【淬釀全菜單挑戰賽】 Erin Chen

食材:排骨、蔥絲、淬釀醬油、蒜頭、冰糖、薑片、胡椒粉、米酒

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濃味蒜香鮮蝦義大利麵【百味來私房美味】 Erin Chen

食材:百味來義大利直麵、鮮蝦、百味來拿坡里蔬菜蕃茄義大利麵醬、糯米椒、蕃茄醬(糊)、蒜頭、黑胡椒、蔥絲、辣椒粉

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焦香骰子肉 Erin Chen

食材:梅花肉、南瓜、大蒜洋蔥咖哩粉【咖哩女王】、蒜頭、鹽巴、蘿美心生菜、小蕃茄

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