媲美名店....土鳳梨酥
蓁料理近年來台灣的土鳳梨酥真是聲名大噪... 如果能自己動手作出質感精緻的土鳳梨酥, 一定能獲得家人和朋友大大的讚賞! 分享這配方...
食材：(餡)鳳梨、(餡)二砂、(餡)麥芽、(酥皮)低筋麵粉、(酥皮)無水奶油、(酥皮)無鹽奶油、(酥皮)糖粉、(酥皮)乳酪粉、(酥皮)奶粉、(酥皮)全蛋
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玫瑰綠豆糕~地瓜口味
蓁料理中秋節將至,還在煩惱家裡沒有烤箱可以做月餅嗎? 試試這款不用烤箱就可完成的精緻綠豆糕.... 做法簡單,用具超少, 一樣可以作出送...
食材：綠豆仁、糖粉、油植物油、地瓜
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布丁豆花輕鬆作
蓁料理悶熱的放學午後時光..... 來碗媽媽親手做的布丁豆花, 一定是孩子們長大後最甜蜜的兒時回憶! 簡單的步驟就能完成, 快來看看!
食材：豆漿、吉利丁粉
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翡翠絲瓜麵線
蓁料理真誠的料理, 不在於食材等級的高低, 美味的呈現, 著重於用心與否..... 善用絲瓜.麵線與蛋三種常見的食材, 也能做出令人感動...
食材：絲瓜、麵線、蛋、枸杞、薑片
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泰式涼拌青木瓜
蓁料理夠酸夠辣夠脆.... 泰式涼拌青木瓜就是能滿足每個愛挑剔的味蕾!
食材：青木瓜、小黃瓜、辣椒、辣花生、魚露、泰式涼拌醬、檸檬汁、糖、鹽巴
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巧克力玫瑰花
蓁料理情人節與玫瑰花.巧克力總是分不開的, 自己動手做"巧克力玫瑰花", 不僅獨特與美感兼具...... 更能表達出對情人的重視和心意喔!
食材：草莓巧克力、純白巧克力、水、細砂糖、透明麥芽
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情人節大餐~紅酒醋菲力牛排佐焗番茄薯泥
蓁料理情人節吃西餐最有氣氛了! 親自下廚為情人作份充滿心意的料理... 絕對讓妳的他.....更愛妳喔!
食材：菲力牛排、紅酒或紅酒醋、黑胡椒醬、蘆筍
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甜蜜百香果
蓁料理正在煩惱七夕為情人做些什麼料理嗎? 美味的百香果也能展現出濃濃的愛意喔! 就算對料理不太有把握的妳.....也能輕鬆展現甜蜜蜜的心意喔!
食材：百香果、蜂蜜、薄荷葉
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焗烤番茄薯泥
蓁料理平凡無奇的馬鈴薯泥, 盛入鮮艷的牛番茄中...... 再經過一道焗烤的變化, 竟然變身為餐桌上的主角!
食材：牛番茄、馬鈴薯、蝦仁熟的、調味料白胡椒粉、調味料鹽巴糖、披薩乳酪絲、洋香菜末
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法式香料羊排
蓁料理普羅旺斯的香料, 搭配著羊排特有的香氣...... 這滋味, 讓人有如徜徉在那浪漫的香榭大道! 是一道讓人感到幸福的料理喔!
食材：羊小排、芥末子醬、味什麼香料普羅旺斯風味、麵包粉
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孜然松阪肉
蓁料理孜然主要用於調味、增添香氣，是燒烤食品必用的上等佐料，口感風味極為獨特，氣味芳香而濃烈。 用孜然來料理牛羊豬肉，可以祛腥解膩，並能...
食材：松阪肉、烤肉醬、孜然粉、辣椒粉、蔥花
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檸檬烤雞腿
蓁料理原本以為檸檬拿來蒸魚最美味了! 想不到用來醃烤雞腿也非常對味, 檸檬所含獨特的酸味及香氣,不僅可以去除肉類的腥味和油膩, 並可提升...
食材：去骨雞腿、檸檬、調味料魚露、調味料鹽巴、調味料白胡椒粉、調味料白砂糖、調味料橄欖油、調味料檸檬汁
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養生料理....昆布杏鮑菇
蓁料理杏鮑菇肉質豐厚，口感似鮑魚，因此有此稱呼，其質地細嫩滑Q，口感絕佳。 尤其昆布醬油魯過的杏鮑菇,冰涼後切片享用,一定讓妳有意想不到...
食材：杏鮑菇、昆布醬油、鹽巴、水
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玉米燻雞披薩
蓁料理別猶豫,還等什麼? 現在就去準備動手作披薩吧! 妳將看得到孩子那超幸福滿足的表情..............真的!
食材：水、油、鹽、糖、高筋麵粉、酵母粉
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奶酥小麵包(15個)
蓁料理香甜濃郁的奶酥麵包是許多人的最愛! 自製的奶酥麵包,不用擔心有反式脂肪, 咬下去,每一口都香濃可口又安心.......
食材：奶酥材料1奶油、2全蛋、3鹽、4糖粉、5奶粉、麵團材料1高筋麵粉、2低筋麵粉、3酵母、4水、5全蛋、6砂糖二號砂糖、7鹽、8溫水、9奶油
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鮮蝦芙蓉蛋
蓁料理將冰箱的剩餘的材料,整合出一道美味又精緻的料理,應該是主婦們最想做的事情了..... 利用作點心剩餘的蛋白液,搭配冷凍庫裡的幾尾蝦...
食材：蛋白液、鮮奶、鹽、胡椒粉、鮮蝦、綠花椰菜
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秋葵拌麵
蓁料理光吃麵,是否怕營養不均衡,把營養. 健康的秋葵拌到麵裡,不僅口味變化了,身體也補充了更多的營養喲!秋葵所含的特殊黏液，可以保護腸胃...
食材：秋葵、麵條、絞肉、七味粉、香菜
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輕鬆作.....泰式酸辣湯
蓁料理從今天起，想享用泰式美味再也不用準備一大堆的香料了，因為<台鳳牌> 泰式湯品易開罐，已請泰國知名廚師調配獨家泰式醬料，...
食材：《台鳳牌》泰式酸辣湯、蝦、菇類、火鍋料
