
韓式鮑魚粥--전복죽
키친2106在韓國身體不適,住院或是食慾不振時才吃粥,但最近這幾年漸漸開始改變平常也吃粥,而也有專門賣粥的餐廳。 FB韓國主婦生活 http...
食材:鮑魚、洋蔥、韓國芝麻油、紅蘿蔔、鹽、糯米或白米
在韓國身體不適,住院或是食慾不振時才吃粥,但最近這幾年漸漸開始改變平常也吃粥,而也有專門賣粥的餐廳。 FB韓國主婦生活 http...
食材:鮑魚、洋蔥、韓國芝麻油、紅蘿蔔、鹽、糯米或白米
在韓國做月子或生日時,少不了這海帶湯,做法不但簡單,營養又美味。 韓國煮婦們,早上小孩沒時間吃飯時,白飯加海帶湯攪拌,餵小孩,迅速...
食材:乾海帶、牛肉、蒜末、芝麻油、湯用醬油(或ㄧ般醬油)
零失敗的調味醬比例,做出道地安東燉雞。鹹甜帶辣,超下飯。自認和餐廳相似度90%? 家裡沒有韓國調味料,沒關係,這道菜的調味料,ㄧ般...
食材:雞、馬鈴薯、醬油、洋蔥、老抽醬油、紅蘿蔔、糖、辣椒、味霖、韓國寬冬粉、玉米果糖、蒜泥
這道韓式小菜,常出現在餐廳內,簡單又好吃。感覺有台灣味。 韓國主婦生活 https://m.facebook.com/Ajumm...
食材:海帶絲、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、蒜末、芝麻油
酸甜帶辣的醋辣醬,沾海鮮,生魚片,清燙花椰菜⋯可說是萬能沾醬。 韓國主婦生活 https://m.facebook.com/Aj...
食材:辣椒醬、醋、糖、蒜末、芝麻
在韓國這道菜很常出現在餐桌上,因為簡單又方便。重點"超下飯" 韓國主婦生活 https://m.facebook.com/Aju...
食材:魷魚、洋蔥、辣椒醬、紅蘿蔔、辣椒粉、蔥、醬油、糖、蒜末、味霖、芝麻油
韓國人吃豬腳絕對不能少的托盤蕎麥麵。為什麼叫托盤蕎麥麵?韓國人就是喜歡"拌"著吃,"分"著吃。將各種蔬菜和麵條ㄧ起擺放在大盤子上攪...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、辣椒醬、小黃瓜、辣椒粉、生菜、糖、雞蛋、醋、雞胸肉、蒜末、蕎麥麵、洋蔥末、雞湯、汽水、芝麻油、梅汁
辣燉雞湯 雞肉和馬鈴薯,洋蔥用醬汁燉後,肉的鮮嫩,夠入味的馬鈴薯,洋蔥以及微辣的醬汁拌入白飯,我女兒ㄧ次扒兩碗飯。 FB韓國主婦生...
食材:雞、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、辣椒粉、洋蔥、辣椒醬、蔥、糖、梅汁or果糖、蕃茄醬、咖哩粉、蒜末、味淋
以前沒有什麼像IS***三明治連鎖店和各種特製抹醬。最早的韓國古早味三明治,利用最簡單的食材做出最美味又能填飽肚子的美食。現做熱騰...
食材:雞蛋、高麗菜絲、吐司、紅蘿蔔絲、奶油、蔥花、蕃茄醬、鹽、糖、火腿片
簡單又好吃的溏心蛋。 熱騰騰的白飯上,搭配半熟的蛋黃,撒上蔥花,淋上鹹鹹帶點微甜的醬汁加上蔥花的香味,超下飯。 Fb韓國主婦生活...
食材:蔥、蒜頭、雞蛋、洋蔥、水、醬油、糖、味霖
這年糕串,外皮酥脆裡面Q軟,沾上一層酸甜帶點微辣的醬汁,每位韓國人小時候都吃過的ㄧ道小點心。而在學校附近也是最受小孩喜歡的。 歡迎...
食材:年糕、韓國辣椒醬、蕃茄醬、玉米糖漿或糖、醬油、蒜末、芝麻油
在韓國ㄧ般家裡或食堂的餐桌上 常可以看到的ㄧ到常備菜。鹹中帶甜 老少咸宜。 歡迎大家到我的FB,介紹韓國生活以及韓國美食料理。 ...
食材:黑豆、水、糖、醬油、玉米果糖
天氣熱時 做些醬菜 簡單清爽 超配飯。 杏鮑菇醬菜 ㄧ點點鹹鹹之外還帶點酸甜加上杏鮑菇的口感Q彈。
食材:杏鮑菇、醬油、醋、水、砂糖
炎熱的夏天,巴薩米克醋漬蕃茄幫你開胃。這道菜適合當前菜或下酒菜。
食材:小蕃茄、洋蔥、鹽、黃椒或紅椒、糖、醋、橄欖油、玉米果糖、巴薩米克醋
水餃皮換個色彩,小孩更喜歡。
食材:中筋麵粉、水、中筋麵粉、沙拉油、波菜汁、鹽、沙拉油、鹽
過年過節韓國餐桌上少不了的ㄧ道煎小排
食材:帶骨牛小排、洋蔥、水梨、蘋果、醬油、味淋、糖、果糖、芝麻油、蒜泥、蔥末、胡椒粉
在日本留學時,去家庭食堂吃飯時最常點的就是這道煮魚,鹹鹹甜甜,超下飯。
食材:魚、薑、醬油、酒、味淋、糖、水
在韓國去食堂吃飯時 常常可以看到這道小菜。在家裡 特有小孩的家庭媽媽們最喜歡的ㄧ道常備菜。因為它簡單又便宜。
食材:魚板、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、糖、芝麻油、果糖、白芝麻、水