麻油雞心

by 食驗食堂

食材:雞心、老薑片、麻油、辣椒(可有可無)、米酒、鹽

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媽媽的味道簡單滷肉

by 食驗食堂

滷肉也可以很簡單,而且白飯會秒殺!

食材:三層肉、蒜頭、醬油、水、冰糖、蔥段、米酒

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炒麵

by 食驗食堂

職業婦女方便也快速上菜的一餐,料可以自己調整,小孩也愛,營養也均衡!

食材:麵(拉麵、黃麵、濕麵)、洋蔥、香菇、高麗菜、紅蘿蔔、肉片、蝦米(可無)

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涼拌過喵

by 食驗食堂

大人小孩都愛

食材:過喵、美奶汁

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麻油腰子

by 食驗食堂

突然想念這味~脆脆的口感!

食材:腰子一副、薑片、麻油、米酒

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鳳梨苦瓜軟骨湯

by 食驗食堂

簡單營養又豐富的一鍋湯

食材:苦瓜、豬軟骨、鳳梨豆醬、薑片

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鹹粥

by 食驗食堂

突然很想念鹹粥,加上每天飯菜吃膩了,孩子又挑食,想到把所有營養融入粥內,家人孩子都吃的健康喔!(自己想加什麼就加,這只是參考喔!)

食材:白米、竹筍、紅蘿蔔、泡乾香菇、芹菜、高麗菜、蝦米、油蔥酥、白胡椒、絞肉、高湯(或白開水)、紅蔥頭

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肉餅蒸

by 食驗食堂

小時候媽媽的味道,小孩大人都愛,很下飯,吃光光哦!

食材:豬絞肉、蒜末、醬油、米酒、蔥末

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壽司DIY

by 食驗食堂

突然吃膩每天飯配菜,想到這種方法簡單又可以讓孩子喜歡,也吃的到青菜,雖然不美但口味不錯喔

食材:白飯、壽司醋、砂糖、海苔、小黃瓜切條狀、紅蘿蔔切條狀、肉鬆(或鮪魚)、蛋3顆(做玉子燒)、味霖、醬油

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南瓜海鮮燉飯

by 食驗食堂

營養又好吃,小孩很愛喔

食材:白飯、南瓜(中顆)、蛤蟆、香菇(蘑菇)、鮮奶、乳酪絲、九層塔、透抽、起士片、蒜末、鹽

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糖醋魚(吳郭魚)

by 食驗食堂

簡單的材料及作法,不用炸,就能讓家人把飯扒光!

食材:吳郭魚、蔥段、黃砂糖、烏醋、醬油

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豬肉丼飯

by 食驗食堂

省錢、省時,快速上菜的一餐。新手作也會很好吃喔!

食材:梅花豬肉片、洋蔥、蔥、生蛋黃、醬油、醬油膏、白胡椒、米酒、砂糖、白飯

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