
八方雲集創意料理-花生溶岩起司元寶三明治
料理是手中的畫作最近去吃八方雲集時才發現原來店家有在辦創意料理活動,當下其實沒什麼創意點子,直到~洗澡的當下腦中突然浮現-高麗菜水絞肉蛋三明治~所...
食材:八方雲集高麗菜水餃、吐司、雞蛋、柔滑花生醬(Skippy)、新鮮蕃茄、美乃滋、起司片
最近去吃八方雲集時才發現原來店家有在辦創意料理活動,當下其實沒什麼創意點子,直到~洗澡的當下腦中突然浮現-高麗菜水絞肉蛋三明治~所...
食材:八方雲集高麗菜水餃、吐司、雞蛋、柔滑花生醬(Skippy)、新鮮蕃茄、美乃滋、起司片
自助餐最常見的家常菜-海龍,其實料理過程很簡單,香氣十足又下飯,且食材本身便宜又好吃,軟硬適中的海龍吃起來最棒了!
食材:海龍(茸)、九層塔、大辣椒(喜愛辣的可改小辣椒)、蒜頭、米酒、老薑(可不加)、醬油、白砂糖、白開水
澳州白玉馬鈴薯真的很好吃,而且不貴烹煮時間也不長,電鍋就能煮出美味又清爽的消暑湯
食材:澳州白玉馬鈴薯、雞蛋、玉米罐頭、青蔥、鹽巴、鮮味炒手、香油
一個元氣又有活力的早晨,就從第一餐開始吧! 其實過程很簡單,不要看到一堆食材就嚇到了,這些食材一般冰箱內都會有吧(除了牛絞肉之外)...
食材:洋蔥切丁、低脂牛絞肉、米酒(紅酒)、鮮味炒手、鹽、蕃茄切薄片、美奶滋、無顆粒柔滑花生醬、起司片、半熟荷包蛋
此道料理獻給努力養生保持血管通暢的您~ 黑木耳有血管清道夫之稱,所以市上有很多的黑木耳露,買現成的固然方便,但最天然最原始的,還是...
食材:黑木耳、紅棗、枸杞、龍眼乾
炎炎夏日來碗爽口的綠豆大麥仁地瓜甜湯,透沁涼解暑又健康,排毒、消水腫、解宿便一碗搞定! 重點是食材無需浸泡等待,20分鐘鬆軟的綠豆...
食材:綠豆大麥仁、地瓜、二號砂糖
這次的剝皮辣椒雞很簡單,只採用剝皮辣椒與去骨雞腿肉用電鍋燉煮,原味呈現雞肉與剝皮辣椒的香甜美味
食材:去骨雞腿肉、剝皮辣椒、米酒、蒜頭、薑、剝皮辣椒罐內湯汁
先前網路很火紅、明星代言的美顏食品-醇養顏 因為商品貴貴的,所以突然靈機一動~裡面很多成份不就是在下冰箱裡就有的東西嗎XDD 當然...
食材:覆盆莓、藍莓、黑莓、蜂蜜希臘式優格
夏日炎炎想來點清爽、下酒、解嘴饞...疫情不想人擠人排隊....清爽好吃的鹹水雞,在家就能自己做,想吃什麼就加什麼~ 更多美食分享...
食材:香油、白胡椒粉、鹽巴、白砂糖、開水、雞胸肉(好市多)、鹹酥雞椒鹽粉、鮮味炒手、青花菜(好市多/綠花椰菜)、蒜頭、甜玉米粒罐頭的湯、玉米粒、洋蔥、黑木耳(好市多)、大辣椒、小黃瓜、辣椒粉、高麗菜、白玉馬鈴薯(全聯)、金針菇(全聯)
趕不走的炎夏、擺不拖的睡意 DIY 沁涼可口拿鐵冰沙~ 做法簡單~~人人都是冰沙高手
食材:三合一即融拿鐵、冰塊、水、可可粉、餅乾
因為九層塔跟滿漢大餐泡麵實在是太Match了,所以~再加點變化豐富它吧!!
食材:九層塔、珍味牛肉泡麵、豬肉、蔥花
小黃瓜除了醃漬外,也能拿來炒 炒過的小黃瓜味道更清爽,除了本身的香氣外,再加上煎的微酥的蛋,酥而不膩、清爽又可口。
食材:小黃瓜、雞蛋、味之素香味醬
簡單的食材就能讓泡麵有不同的美味變化 皮蛋豆腐與紅酒帕式達(蕃茄肉醬)的美味相遇 彼此的濃厚香氣,巧妙的結合在一起,毫無違和感,反...
食材:紅酒帕式達、皮蛋、嫩豆腐、洋蔥、絞肉、蔥花、香菜
糯米椒的盛產期,便宜好吃又營養,快速簡單又美味唷~
食材:五香豆干、綠辣椒、蒜頭、小魚乾、小辣椒、花生、砂糖、豆鼓(醬)、醬油膏
酥酥脆脆的口感,拿來當小零嘴,一口接一口~~停不下來阿!!
食材:百頁豆腐、胡椒鹽、七味粉、烤肉醬、蔥花、蒜頭
冬瓜營養價值高,可消熱毒、利尿消水腫, 而其中的冬瓜皮營養,更勝冬瓜肉唷,丟掉是很可惜,所以煮湯時一起放入煮,要喝時再撈起丟掉就好...
食材:冬瓜、蛤蜊、老薑、青蔥、米酒、鹽巴
香氣撲鼻的九層塔,與洋蔥的甜味加上煎到『恰』到好處的雞腿排,一口咬下,軟嫩又有Juicy
食材:雞腿排、洋蔥、米酒、九層塔、(甘醇)醬油、小辣椒、(玫瑰)鹽、黑胡椒粒
重口味的三杯料理,很適合拿來當話家常時的下酒菜唷!
食材:豬血糕、小辣椒、蒜頭、麻油、老薑、二號砂糖、九層塔、醬油、米酒