歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!
三色蛋

食材:雞蛋、皮蛋、白胡椒、鹹鴨蛋、米酒

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涼拌豆乾

食材:豆乾、蒜頭、醬油、香菜、蠔油、香油、糖、白胡椒

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椒鹽透抽

食材:透抽、蔥花、蒜末、胡椒鹽

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蘿蔔蔥燒豬

食材:蘿蔔(小型)、醬油、梅花豬肉、蔥、米酒、糖、醋

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涼拌三絲

食材:絲瓜、火腿、蛋

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涼拌雞絲

食材:油雞腿、小黃瓜、鹽巴、紅蘿蔔、細糖、蒜頭、香油

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藜麥甜椒毛豆

食材:紅藜麥、洋蔥、鹽巴、紅黃椒、黑胡椒、毛豆、香油

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紙包雞

食材:雞腿排、蔬菜、鹽巴、黑胡椒、義式香料、檸檬汁

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焗烤番茄盅

食材:牛番茄、乳酪絲、雞胸肉、玉米筍、馬鈴薯、番茄果肉、鹽巴

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三杯雞

食材:去骨土雞腿、薑片、蒜頭(整顆)、九層塔、麻油、冰糖或砂糖、醬油膏或醬油、米酒

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鹽水雞

食材:雞胸肉、蔬菜、蔥花、蒜末、香油、胡椒鹽

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美乃滋嫩雞炒時蔬

食材:雞胸肉、小黃瓜、甜椒、美乃滋、鹽巴、蒜末、水

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