洪惠

蔬菜牛肉麵煎餅（意想不到酒香料理）

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使用台酒花雕酸菜牛肉麵與高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蛋就能輕鬆簡單做成一道獨特風味有飽足感的煎餅，用小火慢煎至金黃，香酥的口感讓人一口接一口唷！

食材：台酒花雕酸菜牛肉麵、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蔥珠、雞蛋、麵粉、水

太陽蛋貝果焗麵（意想不到酒香料理）

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只要使用台酒紅酒帕式達與雞蛋、貝果、乳酪絲簡單的食材就能做出美味可口的料理喲！一口咬下有多層次的口味，上層焗烤乳酪和底層貝果很酥脆...

食材：台酒紅酒帕式達、雞蛋、貝果、乳酪絲

奶香薯泥焗麵［意想不到酒香料理]

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上層是烤到金黃的乳酪絲與馬鈴薯泥融合了香濃的帕式達奶油培根白醬，吃起來有著滑順的口感，濃郁的香氣，下層是白酒搭配Q彈的麵條。每吃一...

食材：台酒白酒帕式達、馬鈴薯、乳酪絲

超簡單自製鹹豬肉（兩個步驟）*電鍋料理

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市面上賣的鹹豬肉都是用許多中藥香料醃製，我們家裡沒特別另買中藥只要用粗黑胡椒、米酒、鹽三種調味料去醃和蒸兩步驟就能完成鹹香入味的鹹...

食材：五花肉、米酒、粗黑胡椒、鹽

夢幻蝶豆花&奇亞籽健康飲

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蝶豆花含有豐富的花青素，加入檸檬會隨著酸鹼度不同從藍色變紫色，美麗的顏色喝出營養也喝出好心情唷～加入奇亞籽增加口感更健康！

食材：蝶豆花、檸檬、奇亞籽、冰塊

草莓鮮奶軟凍

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只要幾種材料就能做出香醇美味的草莓鮮奶軟凍唷~新鮮的草莓吃起來口感酸甜與鮮奶的濃郁奶香非常地搭，整體滋味非常清爽讓人一口接一口哩~

食材：全脂鮮奶、玉米粉、白細砂糖、新鮮草莓

龍貓飯糰田園便當

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自製可愛龍貓田園餐盒～ 搭配喜愛的食材，心情不美麗時來一盒應該很療癒哩～

食材：花椰菜、小黃瓜、玉米筍、雞塊

蔬菜蛋花麵-五木拉麵

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夏天來碗青菜蛋花麵，吃起來清爽又營養美味，只要幾個步驟就可完成不用在廚房裡揮汗如雨，麵條的Q軟搭配蛋香讓人一口接一口唷~

食材：五木細關東麵、青菜、雞蛋、油蔥酥、鹽、香油、胡椒粉

核桃香蕉磅蛋糕(無泡打粉)

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最近是香蕉產季價格很便宜，最適合來做香蕉蛋糕了，首先香蕉要放到熟透，這樣做出來的香蕉磅蛋糕香氣絕對非常的濃郁，再加一些核桃與杏仁粒...

食材：香蕉、雞蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、杏仁粒、核桃

粉紅龍貓飯糰幸福餐

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經典動漫宮崎駿代表作''龍貓''是大朋友小朋友都喜歡的卡通，自己動手做龍貓飯糰有趣又好玩唷!再搭配一些喜愛的食物就可組成超卡哇伊的...

食材：彩色米飯(紅麴)、白飯、海苔片、起司片、美乃滋、義大利麵條、綠花椰菜、奇異果、小黃瓜

咖哇伊*龍貓飯糰彩米家族

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經典動漫宮崎駿代表作''龍貓''，是我最喜歡的一部卡通，只要是電視重播都會再看一次，讓人百看不厭哩!我用台灣專利 蔬果原萃（薑黃，...

食材：彩色米(薑黃)、彩色米(紅麴)、彩色米(紅鳳菜)、彩色米(芥菜)、白飯、起司片、海苔片、美乃滋、義大利麵條

【高麗菜乾滷豬腳】

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高麗菜乾聞起菜香很濃，有著古早獨特風味。用高麗菜乾滷豬腳非常對味，高麗菜乾搭配豬腳吃起來不油不膩，有著讓人懷念的古早好滋味唷~

食材：豬腳、高麗菜乾、醬油、冰糖、水

【自製愛之味脆瓜】

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製作脆瓜並不難，自己做的無添加物且衛生健康，爽脆的口感搭配稀飯最美味了^^

食材：小黃瓜、醬油、糯米醋、米酒、砂糖

超簡單起司鮪魚麵+蛋花湯-記憶中的味味麵

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還記得那年，國中拚高中升學天天熬夜苦讀的日子，夜裡母親都會煮上一碗香噴噴的味味麵，她都會將味味麵煮熟後加入鮪魚與起司，另外粉狀調味...

食材：味味麵精燉肉燥麵、鮪魚、味味麵調味粉包、玉米、青菜、起司片、雞蛋、粗黑胡椒、水

薯泥菇菇米丸子【好菇道美味家廚】

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這道是用三種菇類與薯泥、米飯混合後再包上起司片放置烤箱烘烤，最後抹上醬料就完成了這道小巧可愛的創意菇菇料理唷!吃起來有多層次的口感...

食材：好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、好菇道-舞菇、馬鈴薯、白飯、起司片、日式醬油、蜂蜜

記憶中的香菇紅燒豬肉麵【記憶中的味味麵】

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記憶中國小時去姑姑家，姑姑都會滷一大鍋的香菇豬肉，姑姑總會煮個麵條再淋上滷肉的湯汁，再夾上一大塊，讓我吃得津津有味好滿足。現在我也...

食材：味味麵精燉肉燥麵、後腿肉、香菇、蔥花、醬油、冰糖、米酒、蒜頭

外婆的蕃茄海鮮麵【記憶中的味味麵】

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依稀記得小時候在假日時，父母會帶我到外婆家走走，因此小時候常常吃到外婆煮的料理，外婆最常煮蕃茄海鮮大鍋麵裡面的配料極為豐富，有自種...

食材：味味麵海鮮湯麵、蕃茄、鮮蝦、透抽、魷魚、魚丸、青菜

鴻喜菇滑蛋燴豆腐【好菇道美味家廚】

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鴻喜菇有多醣體、高纖維等豐富的營養素，吃起來甘脆細緻，鮮甜又美味，與嫩豆腐一同拌炒再勾起薄芡淋上蛋液，讓鹹香滋味緊緊附著多汁滑順的...

食材：好菇道鴻喜菇、嫩豆腐、醬油膏、雞蛋、醬油、蔥花、香油、白胡椒粉、水