
三杯中卷
兔兔上菜三杯料理好下飯,又香又辣又好吃
食材:中卷、薑絲、蠔油、九層塔、米酒、辣椒片、糖、麻油
三杯料理好下飯,又香又辣又好吃
食材:中卷、薑絲、蠔油、九層塔、米酒、辣椒片、糖、麻油
冷冷的天,容易寒冷感冒,用麻油煮湯,喝完暖呼呼
食材:鳳尾菇、肉絲、薑絲、枸杞、鹽、麻油、水
酸酸甜甜好滋味
食材:鮮魚、檸檬片、檸檬汁、薑末、蒜末、辣椒末、蔥末、甜雞醬、蠔油、水
每到冬至或元宵,都會煮一鍋專屬客家特色的湯圓,展現出客家人的精神
食材:湯圓、五花肉、乾香菇、蝦米、茼蒿、芹菜or韭菜、胡椒粉、鹽、高湯
蕃茄是非常營養的蔬菜水果,拿來煮蛋花湯,營養又美味!
食材:蕃茄、雞蛋、薑片、蔥花、鹽
好看。好吃。也適合宴客及年菜的料理。
食材:絞肉、玉米粒、米酒、鮮香菇、蠔油、蠔油、青蔥、鹽、蒜頭、地瓜粉水、紅蘿蔔
很下飯,也適合當便當菜喔!
食材:韭菜花、絞肉、豆豉、米酒、鹽
食材:南瓜、奶油、牛奶、絞肉、紅蘿蔔、薑、高湯、地瓜粉、鹽
食材:絞肉、嫩豆腐、味淋、香菇、胡椒粉、紅蘿蔔、地瓜粉、青江菜、蠔油、薑
食材:雞蛋豆腐、醬油露、醬油、香油、蒜末、辣椒末、蔥花
食材:板豆腐、紅蘿蔔、甜豆筴、薑片、蠔油
食材:絲瓜、鹹蛋、薑、鹽
食材:絞肉、芹菜、香菇、紅蘿蔔、薑、鹽、胡椒粉、地瓜粉
食材:排骨、福菜、薑片、鹽
食材:瓜仔罐頭、雞肉、乾香菇、薑片、米酒、鹽
食材:大白菜、乾香菇、蝦米、辣椒、薑片、蠔油、醬油、鹽
食材:茄子、絞肉、辣豆瓣醬、薑末、水、地瓜粉水、蒜末、醬油、醬油、蔥花、糖、地瓜粉、米酒
食材:梅花肉、香菇、醬油、紅蘿蔔、米酒、水