
蘆筍炒蝦仁
兔兔上菜食材:蘆筍、蝦仁、紅蘿蔔、鮮香菇、蒜片、鹽、味精、米酒
食材:蘆筍、蝦仁、紅蘿蔔、鮮香菇、蒜片、鹽、味精、米酒
以肉燥去調味秋葵,很下飯
食材:秋葵、絞肉、泰式甜雞醬、薑末、蠔油、蔥末、水、鹽
過年拜拜的雞肉讓人傷腦筋,也吃膩了白斬雞,可以三杯方式料理成大家喜愛的口味
食材:熟雞肉、麻油、醬油、米酒、冰糖、蒜片、薑片、九層塔、水
食材:九層塔、雞蛋、鹽、麻油
食材:大黃瓜、絞肉、薑末、蝦仁、米酒、紅蘿蔔、味淋、銀杏、胡椒粉、鹽、蔥末
食材:小豆苗、肉絲、紅蘿蔔、醬油露、胡椒粉、鹽、蒜頭
食材:青椒、紅蘿蔔、肉絲、蒜頭、沙茶醬、醬油、鹽
不需太多的調味,簡單吃到食材的原味
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、味精
很快速又簡單的下飯菜
食材:肉絲、薑絲、蔥段、醬油露、米酒、鹽
食材:蛤蠣、薑絲、九層塔、米酒、鹽
食材:龍鬚菜、小魚乾、濕豆豉、蒜頭、鹽
利用剩下不多的食材,加在一起作個簡單的炒飯,也是很美味的
食材:白飯、洋蔥、熟玉米粒、絞肉、紅蘿蔔、空心菜、雞蛋、醬油露、黑胡椒、醬油
有些孩子不愛吃魚乾,利用煮湯方式把小魚乾的鈣質煮出來,加入青菜一起喝,營養又健康
食材:空心菜、小魚、薑絲、鹽、味精、胡椒粉
色香味俱全,適合當年菜
食材:絞肉、青江菜、蠔油、薑末、冰糖、醬油露、鹽、胡椒粉、水、紅蘿蔔末、香油、地瓜粉
簡單的白切肉料理,加上巧思的擺盤方式即可成為一道美麗的年菜
食材:梅花肉、花椰菜、蒜泥、鹽、醬油、辣椒末、薑末
清爽又好吃,蛋白質很高的無油料理
食材:豆腐、絞肉、蝦仁、薑末、醬油露、胡椒粉、玉米粒
紅菜就是紅鳳菜,天然的補血劑,在寒冷的天氣,加上麻油更滋補
食材:紅菜(紅鳳菜)、薑、麻油、鹽
食材:蘆筍、鳳尾菇、紅蘿蔔、蟹肉、薑片、鹽、味精