
彩椒肉絲
兔兔上菜顏色鮮豔的彩椒,是很吸引孩子品嘗的
食材:里肌肉、紅,黃椒、地瓜粉、蠔油、鹽、醬油露
顏色鮮豔的彩椒,是很吸引孩子品嘗的
食材:里肌肉、紅,黃椒、地瓜粉、蠔油、鹽、醬油露
少油,少鹽,簡單,方便,快速。
食材:地瓜葉、蒜頭、油膏、水
香菇的香氣,都融入雞肉裡,那味道讓人一口接一口,停不下來
食材:雞腿肉、鮮香菇、鹽、地瓜粉、薑末、青蔥、米酒、鹽、胡椒粉、糖
空心菜的清淡,加上XO醬,別有一番風味
食材:空心菜、蒜頭、XO醬、鹽
蘆筍營養很高,簡單炒肉絲就很好吃了
食材:蘆筍、醬油、豬肉、鹽、地瓜粉、玉米筍、紅蘿蔔、糖、蒜頭
煮菜時,總是會有剩下一點的食材,利用剩下的材料做出不同變化,是讓人很喜歡的一道菜
食材:高麗菜、紅蘿蔔、鹽、胡椒鹽、中筋麵粉、雞蛋、萃釀醬油露、蔥
很適合宴客及做年菜的一道菜,增加擺盤,更添年味。
食材:絞肉、菠菜、紅蘿蔔、蛋、米酒、鹽、黑胡椒粉、地瓜粉、草莓(裝飾)
大人,小孩都愛,清淡又爽口
食材:蝦仁、鹽、奇異果、地瓜粉、沙拉醬、新鮮鳳梨or罐頭鳳梨、蘋果、草莓(擺盤)
高纖維芹菜加上蛋白質高的花枝,營養滿分
食材:花枝、鹽、芹菜、紅蘿蔔、味精、薑絲、米酒、蒜末
魚肉和豆腐都是蛋白質很高,對不易咀嚼的老人和小孩是一道很棒的料理
食材:新鮮吳郭魚、豆腐、蔥花、樹子罐頭、米酒、鹽、醬油、薑絲
很應景的一道菜,不油不膩很爽口
食材:馬鈴薯、花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔、小番茄、牛奶、鹽
蠔油香菇配上清燙的芥藍菜,絕配
食材:香菇(新鮮或乾燥都可)、芥藍菜、蠔油、醬油、蒜頭、米酒、糖、水、地瓜粉、香油