
蛋黃酥
戀戀菊島中秋節自己動手做月餅,讓最愛的家人與自己吃的更健康
食材:油皮:中筋麵粉、酥油、糖、溫水、油酥:低筋麵粉、酥油、內餡:綠豆沙、鹹蛋黃、裝飾:全蛋、酒、黑芝麻
中秋節自己動手做月餅,讓最愛的家人與自己吃的更健康
食材:油皮:中筋麵粉、酥油、糖、溫水、油酥:低筋麵粉、酥油、內餡:綠豆沙、鹹蛋黃、裝飾:全蛋、酒、黑芝麻
好吃又簡單的蔥油餅,不論是配湯、夾肉、炒餅、燴餅,都靠它囉~~
食材:中筋麵粉、清水、青蔥、油
這款清爽的蕃茄牛肉湯,蕃茄濃郁又很清爽的口味,一不小心就會喝上很多碗~
食材:牛筋、蕃茄、老薑、青蔥、鹽、清水
市售的酥皮真的很好用唷,今天來做一個簡易的葡式蛋塔,快速又好吃的蛋塔就出爐了~~ http://www.evelyncook.ne...
食材:雞蛋、起酥皮、鮮奶、鮮奶油、細砂糖、蛋塔杯
無香精,純天然的手工饅頭,自己動手做一點都不難。
食材:蒸熟的芋頭、中筋麵粉、鮮奶、砂糖、奶油、酵母
餅乾中加入起司絲,意想不到的好吃唷~~ http://www.evelyncook.net/?p=124
食材:奶油、糖粉、海鹽、全蛋、低筋麵粉、小麥胚芽、杏仁粉、泡打粉、起司絲、核桃
夏天到了,用燕麥片來當餅乾,既有飽足感又好吃唷~~ http://www.evelyncook.net/?p=122
食材:奶油、蜂蜜、核桃(烤過)、小燕麥、葡萄乾、蔓越莓、小麥胚芽
http://www.evelyncook.net/?p=223
食材:中筋麵粉、水、酵母、砂糖、油、綠茶粉
http://www.evelyncook.net/?p=120
食材:速發乾酵母--a、水--a、中筋麵粉--a、速發乾酵母、中筋麵粉、蜂蜜、海鹽、水、全蛋、薑泥、發酵奶油、蛋黃
http://www.evelyncook.net/?p=118
食材:杏仁膏、蛋黃、蛋白、細砂糖、低筋麵粉、發酵奶、松子
咕咕霍夫來自歐洲,源自於奧地利,因為戰爭因素發想出這款蛋糕,以憎侶帽子造型為設計源頭,用以傳遞和平訊息~ http://www....
食材:發酵奶油、細砂糖、海鹽、全蛋、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、鮮奶、即溶咖啡粉、熱水
【鼠麴草為一年生草本,是每年春天在農田及荒野間生長最旺盛的野草,高約20-40公分,全株密被白色柔花。它的別稱很多,其中以「清明草...
食材:糯米粉、在來米粉、細砂糖、曬乾的鼠麴草、水、粽葉/香蕉葉/月桂葉、油、炒好的菜圃米內餡
本想拿來做涼伴的青木瓜,切開後發現果肉已經太黃不脆口時怎麼辦??? 青木瓜能讓肉質快速軟化又有天然的甜味,拿來煮湯也是不錯的選擇~~
食材:半熟青木瓜、雞翅、薑片、鹽
http://www.evelyncook.net/?p=114
食材:蛋白a、專用糖粉、杏仁粉、可可粉、蛋白粉、水、細砂糖、蛋白b
酥皮真是好朋友~~~ 冰箱內多的酥皮怎麼辦????? 一點點巧思也能把酥皮大變身~~
食材:酥皮、細砂糖
一起做好吃的法式鹹派吧~~
食材:無水奶油、細砂糖、海鹽、全蛋、低筋麵粉、煙燻鮭魚、菠菜、起士粉、起士絲、全蛋、蛋黃、鮮奶、肉桂粉
http://www.evelyncook.net/?p=56
食材:芒果果泥、細砂糖、葡萄糖漿、吉利丁粉(1)、細砂糖(1)、新鮮檸檬汁
http://www.evelyncook.net/?p=51
食材:有機發酵奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、藍莓果餡