
快速清冰箱料理 - 煨麵
Ating食材:粗麵條、肉絲、醬油、青江菜、白胡椒粉、泡開的乾香菇、香菇水(泡上面乾香菇剩的)、紅蔥頭、雞蛋、蕃茄(可省略)
食材:粗麵條、肉絲、醬油、青江菜、白胡椒粉、泡開的乾香菇、香菇水(泡上面乾香菇剩的)、紅蔥頭、雞蛋、蕃茄(可省略)
喬裝成炸排骨的豬排 🤣
食材:豬里肌肉排、地瓜粉、醬油、蠔油、蒜頭、白胡椒粉、糖、五香粉、地瓜粉、水
一鍋到底的冬天省事料理!
食材:薑片、雞肉、乾香菇、白米、水、麻油、醬油
少了基發的步驟, 麵包卻不減風味, 適合忙碌的上班族或媽媽! 源於王傳仁老師的食譜 https://mp.weixin.qq.co...
食材:酵母、奶油、高筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、牛奶+蛋、鹽、糖
我們家雙寶的最愛!可以配很多飯!
食材:豬腳、蔥、薑、蒜(不用切,剝皮就好)、滷包、醬油、味霖、冰糖、水
原食譜來自於辣媽http://www.lamashania.com/2015/12/blog-post_6.html?m=1,此配...
食材:奶油(融化)、草莓乾/蔓越莓乾、低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、法芙那可可粉、糖、(巧克力碎片)、牛奶
煩惱怎麼煮茄子才不會變黑? 又不想太油? 就來個輕焗烤吧, 意外地搭哦~ 適合上班族或忙碌媽媽的快速料理!
食材:圓茄或普通茄子、橄欖油、鹽、牛蕃茄、莫札瑞拉起司
忙碌媽媽必備的一道菜!只要3分鐘的準備時間,就可以翹腳等著吃!大熱天也不用顧火!
食材:冷凍水餃、蛋、油、水
利用食材本身的清甜提升咖啡的味道,連家中的小小孩也愛吃!
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥(大)、豬肉片、咖哩塊
小家庭沒有攪拌機,利用麵包機取代,小份量更方便!食譜中的豆漿可全由牛奶取代
食材:樹薯粉、鹽、牛奶、豆漿、雞蛋、無塩奶油、藍紋乳酪、Mozzarella起司絲
利用打完豆漿剩下的豆渣製作,不浪費食材,小朋友也愛吃!
食材:黃豆渣、雞蛋、中筋麵粉、蔥或青江菜、鹽、櫻花蝦
用黑米取代紫米 更耐煮 使用Philip萬用鍋不用顧火 適合忙碌的媽媽
食材:黑米、紅豆、黑糖、砂糖、桂圓、水
約可做8顆饅頭,此份食譜全麥味道較重,不習慣的人可用中筋麵粉取代全麥粉
食材:日清全麥麵粉、中筋麵粉、南瓜泥、糖、無鹽奶油、即發酵母、水
萬用鍋食譜
食材:無骨雞腿肉、大蕃茄、洋蔥、蒜頭、迷迭香、九層塔、杏鮑菇、白酒、水
使用萬用鍋 省時方便,蓮藕可重複煮2-3次
食材:蓮藕、水、冰糖
此為參考Carol老師的食譜,調整成麵包機105T可攪拌的份量
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、奶油乳酪、糖、葡萄乾、鹽、亞麻子、新鮮酵母、冷水、無鹽奶油
使用105T麵包機攪拌
食材:湯種麵糊、高筋麵粉、冷水、全麥麵粉、高筋麵粉、糖、鹽、冷水、燕子酵母、cream cheese、蜂蜜丁
直接把五花肉切成烤盤大小,用烤盤去腌更方便!
食材:五花肉(約10*20cm大)、海鹽、現磨黑胡椒、現磨白胡椒、米酒、五香粉