素食(蛋素/五辛素) 我的廚房新花樣 的收藏 紅燜苦瓜_淬釀媽媽的味道我的廚房新花樣食材:白玉苦瓜一條、梅干菜(乾燥的)、淬釀醬油露北海道昆布、黑豆豉、糖、蒜頭、水 豆皮海苔蛋捲[維力炸醬]我的廚房新花樣食材:豆包、雞蛋、維力炸醬、海苔、紅蘿蔔(小)、水、四季豆、糖、香油、太白粉 好采頭滷香菇[維力炸醬]我的廚房新花樣食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、維力素食炸醬、乾香菇、醬油、蘑菇(或其他菇類亦可)、冰糖、熟桂竹筍(或綠竹筍)、鹽、老薑片、素高湯(或水)、香油 和風蔬食沙拉我的廚房新花樣食材:萵苣、玉米筍、日式和風干貝醬油、小番茄or紅甜椒、白醋、小豆苗、味霖、水煮蛋、特級橄欖油、細白砂糖、芝麻醬、粗黑胡椒粉、檸檬汁、白芝麻 剝皮辣椒DIY~時間淬釀的甘露之味我的廚房新花樣食材:青辣椒、淬釀日式和風醬油露北海道昆布醬油、冰糖、水、米酒、香油 烤~絲瓜鴻喜菇我的廚房新花樣食材:絲瓜中型、鴻喜菇、薑絲、枸杞、鹽、橄欖油 薑燒南瓜我的廚房新花樣食材:南瓜帶皮、薑絲、蔥花、鹽、糖 「我的廚房小心機 – 義式香蕈彩蔬沙拉」我的廚房新花樣食材:鴻喜菇、雪白菇、初榨橄欖油、紅彩椒、巴沙米可醋、飛利浦健康氣炸鍋、黃彩椒、檸檬汁、青椒、粗黑胡椒粉、紫洋蔥、蒜末、檸檬、海鹽、橄欖油氣炸前拌勻使用 鹹蛋苦瓜我的廚房新花樣食材:苦瓜中型、鹹蛋、醬油、青蔥、糖、辣椒、香油、蒜頭、米酒、白胡椒粉 蘆筍番茄炒蛋我的廚房新花樣食材:雞蛋、番茄、鹽、蘆筍、糖、蔥花、烹大師干貝風味、香油、粗黑楜椒粉可不加 香烤馬鈴薯菇菇我的廚房新花樣食材:馬鈴薯中型、鴻喜菇、雪白菇、火腿、橄欖油、細海鹽、粗黑楜椒粉、巴西利末、起司粉 ✱迷迭香炸菇菇✱我的廚房新花樣食材:雪白菇、鴻喜菇、低筋麵粉、冰水、椒鹽粉、蛋黃、巴西利末、蒜粉、起司粉、鹽、迷迭香切末 金平牛蒡我的廚房新花樣食材:牛蒡中型、白芝麻、醬油、玄米油、味霖、糖、鹽、水or柴魚高湯 水滷花生我的廚房新花樣食材:帶皮水煮花生、小黃瓜、鹽適量、辣椒可不用、醬油、八角、香油、蒜頭、高湯或滷肉湯 家常乾煸四季豆(免油炸)我的廚房新花樣食材:四季豆、蒜末、鹽、粗黑楜椒粉 義式風味蕃茄炒蛋我的廚房新花樣食材:蛋、牛番茄、洋蔥、青蔥、蒜末、義大利麵醬羅勒番茄味、高湯、鹽、糖 油燜苦瓜香菇我的廚房新花樣食材:苦瓜、香菇泡軟後的、冰糖、醬油、烹大師柴魚粉