椒麻蒜香塔可香腸夾餅
Linda Lin
香腸搭配 S&B 生蒜泥醬濃郁的蒜香跟 S&B 辣油（四川風）椒麻的辛味，原來這麼絕配！炎炎夏日吃不下飯，吃台式的塔可香腸夾餅絕對開胃！
食材：PITA餅皮、香腸、焗烤起司、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油（四川風）、洋香菜葉
已參賽食譜
203 道食譜類型：
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燻鮭魚優格小黃瓜捲
煮吃是七陶小黃瓜片捲起燻鮭魚片，中間塗抹希臘優格當媒介，一口一捲，鮭魚的油脂香氣加上小黃瓜的清爽脆口搭配希臘優格的濃郁滑順，撒上S&B 芝麻鹽焙炒「黑」芝麻，襯托食物原味就是好吃！
食材：希臘優格、小黃瓜、冷燻鮭魚切片、S&B 芝麻鹽 -
焗烤南瓜千層
臘腸狗老師南瓜融合炒香的絞肉 入烤箱焗烤 香甜可口
食材：南瓜、S&B 芝麻鹽、豬（牛）絞肉、焗烤用起司絲、墨西哥辣椒切片罐頭、蕃茄糊、TABASCO、義大利香料、黑胡椒粒、薑黃粉 -
梅香佃煮丁香魚
臘腸狗老師自釀梅酒裡頭的青梅 酒喝掉了 梅子卻不知道拿它怎麼辦 突然想到 用來佃煮丁香魚或秋刀魚應該可以 可取代糖和酒 又帶梅子香氣 酸酸甜甜的 熱吃 冷吃都不錯
食材：新鮮丁香魚、薑、梅酒（青梅）、醬油、味醂、S&B 芝麻鹽 -
起司餡地瓜煎餅
臘腸狗老師牽絲的起司 鬆軟的地瓜餅皮 帶點乳香 再加上“S&B 芝麻鹽” 黑芝麻的香氣讓餅更有風味
食材：地瓜、S&B 芝麻鹽、地瓜粉、煉乳、焗烤用起司絲 -
南瓜Q餅
臘腸狗老師Q軟的南瓜煎餅 加入“S&B 芝麻鹽” 鹽巴的鹹讓南瓜的甜更高雅 炒香的黑芝麻讓料理更具層次
食材：南瓜、S&B 芝麻鹽、地瓜粉、煉乳 -
川辣味豆豉煲飯
patty很熱，不想在廚房待太久…那就來一鍋到底吧！ 很熱，所以需要點重口味， 那就用「S&B 辣油（四川風）」來個辣味煲飯囉！
食材：白米、豬絞肉、乾豆豉、蒜、S&B 辣油（四川風）、蔥、淡醬油、紅蘿蔔、鹽、黃豆芽、米酒 -
椒香烏龍拌麵佐溫泉蛋
Linda Lin烏龍麵搭配日式醬油跟S&B 山葵膏、S&B 辣油（四川風）及洋香菜葉調味而成的辛香醬汁清爽不油膩！ 香菇川燙後直接撒上 S&B 芝麻鹽更是襯托出食材原味，是夏日的開胃料理！
食材：日式乾燥烏龍麵、乾燥海帶芽、蔥、香菇、雞蛋、柴魚片、日式醬油、洋香菜葉、S&B 山葵膏、S&B 辣油（四川風）、S&B 芝麻鹽 -
山葵糯米椒炒牛肉
潔西卡的家常美味糯米椒在夏天盛產，配上牛肉片快炒，調味用醬油而已，就能讓人飛快扒飯。 今天的調味醬油裡面，再加上了清香的S&B山葵膏，經過熱炒，嗆辣的味道變柔和了，連不太敢吃生山葵的我，也能輕鬆享用美味清香的...
食材：青龍辣椒、蒜末、S&B山葵膏、醬油、柴魚粉、油、牛肉絲、米酒、太白粉、水 -
川味涮時蔬/開胃菜/S&B 辣油四川風
潔西卡的家常美味炎熱的夏天，食材用汆燙的吃起來很清爽不燥熱，加了S&B 辣油（四川風）的醬汁，味道香辣微酸味道適中，淋上美味醬汁的燙蔬菜，也是滋味無窮。 今天的燙時蔬用了有豐富營養，口感軟嫩如嫩雞的杏鮑菇，也...
食材：杏鮑菇、紅蘿蔔絲、和風醬油、秋葵、細砂糖、烏醋、冷開水、S&B芝麻鹽、S&B 辣油（四川風）、蒜末、柴魚粉 -
川味涼拌麵疙瘩
雪莉廚娘炎熱的夏天，進廚房是考驗， 今晚就來道S&B四川風味麵疙瘩 有了這罐S&B四川辣油，就能輕輕鬆鬆做出一道適合夏日的主食，輕爽中帶著川味椒麻香，非常開味～ 而且完全是無油煙料理^_^
食材：S&B川味辣油、中筋麵粉、水、蘿蔔乾、青菜、乾木耳、蛋、番茄、鹽巴 -
三杯雞小腿
Peggy廚房三杯雞小腿為台灣傳統美食，濃郁醬汁融合醬油、米酒，賦予豐富風味。雞肉鮮嫩多汁，薑蒜香氣濃郁，辣椒帶微辣，冰糖增微甜。適配白飯，滋味融合，是經典佳餚。
食材：S&B 生蒜泥醬、雞小腿、蔥段、薑片、辣椒、鹽、麻油、米酒、醬油、冰糖 -
椒香烏龍拌麵佐溫泉蛋
Linda Lin烏龍麵搭配日式醬油跟 S&B 柚子青辣椒醬調味而成的辛香醬汁清爽不油膩！ 香菇川燙後直接撒上 S&B 芝麻鹽更是襯托出食材原味，是夏日的開胃料理！
食材：乾燥日式烏龍麵、乾燥海帶芽、S&B 山葵膏、蔥、S&B 辣油（四川風）、香菇、雞蛋、日式醬油、S&B 芝麻鹽、S&B 柚子青辣椒醬、柴魚片 -
芝香蒜味牛肉捲
Linda LinS&B 生蒜泥醬是消除疲勞、恢復精力的好食材！牛肉富含蛋白質及鐵，跟蒜泥搭配可以增強免疫力，炎炎夏日沒胃口，做個芝香蒜味牛肉捲來恢復精神吧！
食材：冷凍蔥油餅、牛肉、日式醬油、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油（四川風）、S&B 芝麻鹽、食用油、蔥 -
夏日涼拌開胃小點
Norie隨意抓料就好吃，重點是要醃夠久
食材：黃瓜、木耳、蒟蒻絲、洋蔥、鹽、s&b辣油、糖 -
辣味涼拌黑木耳/S&B 辣油
潔西卡的家常美味熱熱的天需要來點辣的才讓人食慾大開。 S&B 辣油為家裡常常做的開胃拌木耳增添許多香氣，做法很簡單，大家快點來試試看吧！
食材：乾燥草莓乾、紅蘿蔔絲、薑絲、S&B 辣油、糖、柴魚粉、香油、紅辣椒、蒜末 -
香煎杏鮑菇佐芝麻鹽/下酒小菜
潔西卡的家常美味杏鮑菇營養豐富口味軟嫩，把它煎香偽裝干貝。煎的香香地灑上香氣十足的芝麻鹽，一口杏鮑菇一口啤酒（誤！），暑氣全消！ 杏鮑菇味道鮮美熱量低，含膳食纖維可幫助腸胃蠕動，使排便順暢。 杏鮑菇含豐富的蛋...
食材：杏鮑菇大、S&B 芝麻鹽、玄米油、蒜末、青蔥、紅辣椒 -
辣油炒透抽
小毛家的地獄廚房炎炎夏日，油膩的食物讓你沒什麼食慾，除了冰鎮透抽搭配S&B 山葵膏外，熱炒透抽搭配S&B 辣油也可讓無法吃冷食的你在酷夏裡食慾全開！
食材：透抽、薑、蒜頭、蔥、S&B 辣油、米酒、鹽巴、香油
