芝麻蔥抓餅
寶家ㄎㄧㄤ莉
食材：蔥抓餅、蛋、油、S&B 芝麻鹽
已參賽食譜
食譜類型：
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乾煸蘆筍蒜片麵佐芝麻鹽
BKT愛料理清炒的麵吃起來很適合夏天。 今天這盤麵加了一點火腿絲與大量乾煸到香氣迷人的蘆筍，完全不調味的拌炒到將近完成，灑上炸的脆脆的蒜片，最後再灑上適量S&B芝麻鹽，調味瓶裡面的黑芝麻已經炒香，配上顆粒鹽...
食材：麵條、蒜切末、蘆筍、火腿、蒜切片、S&B芝麻鹽、橄欖油或玄米油 -
芝麻香蔬餅🎶
凱茜媽咪の廚房香噴噴的芝麻鹽， 搭配新鮮蔬菜， 煎成營養豐富的香蔬餅， 孩子下午的最佳點心。 取材容易、步驟簡單， 快來試試看吧。
食材：胡蘿蔔、櫛瓜、S & B芝麻鹽、雞蛋、白胡椒粉、中筋麵粉、地瓜粉、水、蔬菜油 -
日式芝麻花壽司
巧巧咘咘小廚房歡迎大家來到巧巧咘咘小廚房，今天分享的料理是日式芝麻花壽司，很適合親子共廚的好選擇，大家一起來製作囉！
食材：海苔、白飯、美生菜、豬肉、紅蘿蔔、S&B 芝麻鹽、金針菇、S&B 生蒜泥醬、碗豆、醋、雞蛋、醬油、米酒、沙拉油 -
日式秋葵玉子燒
愛料理の仟仟這道高顏值好吃又低脂的日式秋葵玉子燒，秋葵、胡蘿蔔和雞蛋的完美搭配，以S&B芝麻鹽調味，熱量低、健康、好吃、又營養，爽口的秋葵搭配軟嫩的雞蛋，胡蘿蔔末拌入蛋液的自然清甜，是長輩與小朋友會喜愛的口...
食材：秋葵、雞蛋、S&B芝麻鹽、胡蘿蔔末、黑胡椒粒 -
泰式涼拌秋葵
貓兒食堂今年夏季據說為十數萬年來最熱的夏天，應付熱浪來襲所導致的食慾不振，選用當季代表蔬菜「秋葵」來涼拌再開胃不過了，貓家的盛夏餐桌時常出現涼拌料理，絕對不能少的馨香青檸與黑芝麻鹽堪稱絕配百搭，足以百變...
食材：秋葵、S&B 生蒜泥醬 43g、辣椒（切末）、檸檬汁、砂糖、魚露、S&B 芝麻鹽 35g -
燻鮭魚優格小黃瓜捲
煮吃是七陶小黃瓜片捲起燻鮭魚片，中間塗抹希臘優格當媒介，一口一捲，鮭魚的油脂香氣加上小黃瓜的清爽脆口搭配希臘優格的濃郁滑順，撒上S&B 芝麻鹽焙炒「黑」芝麻，襯托食物原味就是好吃！
食材：希臘優格、小黃瓜、冷燻鮭魚切片、S&B 芝麻鹽 -
焗烤南瓜千層
臘腸狗老師南瓜融合炒香的絞肉 入烤箱焗烤 香甜可口
食材：南瓜、S&B 芝麻鹽、豬（牛）絞肉、焗烤用起司絲、墨西哥辣椒切片罐頭、蕃茄糊、TABASCO、義大利香料、黑胡椒粒、薑黃粉 -
梅香佃煮丁香魚
臘腸狗老師自釀梅酒裡頭的青梅 酒喝掉了 梅子卻不知道拿它怎麼辦 突然想到 用來佃煮丁香魚或秋刀魚應該可以 可取代糖和酒 又帶梅子香氣 酸酸甜甜的 熱吃 冷吃都不錯
食材：新鮮丁香魚、薑、梅酒（青梅）、醬油、味醂、S&B 芝麻鹽 -
起司餡地瓜煎餅
臘腸狗老師牽絲的起司 鬆軟的地瓜餅皮 帶點乳香 再加上“S&B 芝麻鹽” 黑芝麻的香氣讓餅更有風味
食材：地瓜、S&B 芝麻鹽、地瓜粉、煉乳、焗烤用起司絲 -
南瓜Q餅
臘腸狗老師Q軟的南瓜煎餅 加入“S&B 芝麻鹽” 鹽巴的鹹讓南瓜的甜更高雅 炒香的黑芝麻讓料理更具層次
食材：南瓜、S&B 芝麻鹽、地瓜粉、煉乳 -
香煎杏鮑菇佐芝麻鹽/下酒小菜
潔西卡的家常美味杏鮑菇營養豐富口味軟嫩，把它煎香偽裝干貝。煎的香香地灑上香氣十足的芝麻鹽，一口杏鮑菇一口啤酒（誤！），暑氣全消！ 杏鮑菇味道鮮美熱量低，含膳食纖維可幫助腸胃蠕動，使排便順暢。 杏鮑菇含豐富的蛋...
食材：杏鮑菇大、S&B 芝麻鹽、玄米油、蒜末、青蔥、紅辣椒 -
像夏日般鹹鹹甜甜的芝麻鹽奶蓋咖啡
小毛家的地獄廚房迎來史上最熱的夏天，熱到身上都冒出結晶鹽，這種鹹鹹的感受，正適合來上一杯消暑冰涼的「鹹咖啡」！
食材：鮮奶油、香草冰淇淋、即溶咖啡、冰塊、S&B 芝麻鹽 -
酪梨蛋沙拉
煮吃是七陶熱浪來襲 搶救食慾大作戰~~愛料理舉辦的2023夏季料理募集，七陶分享這道【酪梨蛋沙拉】，簡單營養又好做，不流汗~~美美上菜！
食材：熟成酪梨、紫洋蔥、雞蛋、檸檬、S&B 芝麻鹽 -
黑芝麻鹽香煎雞腿溫沙拉
Jun-yi Tseng黑芝麻鹽本身有鹽份，在調味時可以減少一點鹽。 可以視喜好添加番茄、菇類等食材。
食材：去骨雞腿肉、黑胡椒粉、海鹽、S&B 芝麻鹽、紅酒醋、冷壓初榨橄欖油、綜合生菜、巴沙米可醋膏、起司粉 -
香蒸椒麻魚
Linda Lin用清蒸的方式調理椒麻口味的菜色，清爽不油膩在夏日季節令人開胃！ 使用的 S&B 辣油（四川風）搭配 S&B 芝麻鹽，不但讓魚片擁有椒麻風味，更帶有芝麻香氣，完美複製餐廳級菜色！
食材：切片魚、日式醬油、S&B 芝麻鹽、S&B 辣油（四川風）、S&B 生蒜泥醬、花椒粒、蔥 -
蜜汁芝麻地瓜
晶晶香酥的炸地瓜，均勻裹上蜜汁和芝麻鹽，特別的甜甜鹹鹹味道，還有淡淡芝麻香氣，雖然是平價小食，卻也意外的討喜。
食材：地瓜、細砂糖、水、麵粉、蜂蜜、S&B 芝麻鹽、油、香菜 -
三杯茄菇(素食可)
愛料理の仟仟只要一道菜就超下飯，大火是這道菜的關鍵，以大火快速收汁，讓醬汁迅速收乾還能包裹住食材入味，還能防止茄子、鮮香菇流失過多醬汁，大量的薑片、蒜片、辣椒，煸炒出香味後放入煎好的茄子、鮮香菇再放入調味料...
食材：茄子、鮮香菇、胡麻油、薑片、醬油膏、蒜切片(素食可不加)、米酒、紅辣椒、細砂糖、九層塔葉(起鍋前加入)、水、橄欖油、S&B芝麻鹽(起鍋前加入)
