涼拌小黃瓜碰撞皮蛋
愛料理の仟仟
天氣熱不想煮菜時，來做一道不用開火的涼拌小黃瓜碰撞皮蛋，做法簡單爽口又開胃，檸檬汁代替烏醋更顯鮮味，調味撒入S&B芝麻鹽保留芝麻香氣，與白芝麻調味更能襯出食材原味，減鹽少油又健康，直接單吃也好吃...
食材：小黃瓜(拍碎切段)、皮蛋、醬油膏、大辣椒、白芝麻、青蔥(切段)、檸檬汁、蒜(切末)、S&B芝麻鹽、S&B柚子青辣椒醬、糖、香油
已參賽食譜
食譜類型：
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柚子青辣椒味噌炸鯛魚
Jun-yi Tseng加了味噌與醬油的鯛魚片，在濃厚鹹香之上又多了柚子青辣椒醬的獨有清香
食材：鯛魚片、赤味噌、米酒、味醂、醬油、S&B 柚子青辣椒醬、S&B 生蒜泥醬 -
柚子青辣椒酪梨沙拉
晶晶夏日炎炎，想要享受清涼開胃料理，又不想揮汗在廚房裡進行燠熱備餐大戰，聰明的小廚師選用方便好用的S&B 柚子青辣椒醬來製作清涼沙拉。 材料簡單，作法簡便，輕輕鬆鬆端出無壓力好菜。
食材：酪梨、雞蛋、橄欖油、淺色醬油、細砂糖、鹽、S&B 柚子青辣椒醬、紅椒粉 -
涼拌青椒玉米洋蔥絲
Sophie Hsieh🍳夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～ 醬汁中加入S&B柚子青辣椒醬，多了柚香與辣味～
食材：玉米罐頭、洋蔥絲、S&B柚子青辣椒醬、青椒絲、檸檬汁、紅蘿蔔花、白醋、魚露、味醂、糖 -
糯米椒炒蝦丸
愛料理の仟仟沒想到糯米椒與S&B柚子青辣椒醬的搭配，居然這麼好吃又對味啊，甜而不辣營養還多多呢，有料的蝦丸有蛋白質及糯米椒的纖維素，這道美味又健康的料理，顛覆以往用肉類來拌炒，直接吃當下酒菜，或 搭配白飯吃...
食材：糯米椒、蝦丸(切對半)、S&B柚子青辣椒醬、醬油、醬油膏、糖、水 -
蘋果生菜蝦鬆
Sophie Hsieh🍳夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～ 醬汁中加入S&B柚子青辣椒醬，多了柚子香氣與辣味～ 此道料理的重點是要炒鬆炒乾喔～
食材：蝦仁丁、洋蔥丁、S&B柚子青辣椒醬、生菜丁、醬油、生菜葉、香油、蘋果丁、黑胡椒粒、雪白菇丁、檸檬汁、蒜末、美奶滋 -
燉飯
阿怡夏天來個燉飯當成正餐是個不錯的選擇，滿滿的蔬菜跟牽絲的乳酪絲，再搭配S&B的柚子青辣椒醬當成調味料之一，一上桌立馬被一掃而空，是個不錯的消暑主食唷!!辣椒醬的多寡可以隨個人需求而增減，我會在自己...
食材：洋蔥、胡蘿蔔、S&B柚子青辣椒醬、蒜頭、醬油、菇類、糖、隔夜飯、鹽巴、乳酪絲、小黃瓜 -
雞翅可以這樣作
德德天氣炎熱的時候酸酸辣辣的菜是最讓人易下肚的，所以我用S&B柚子青辣椒醬來醃雞翅，在淋上檸檬汁，微酸微辣的雞翅是個消暑的好料理！家人都喜歡吃唷~~
食材：雞翅、聰、S&B柚子青辣椒醬、蒜頭、醬油、洋蔥、糖、薑、米酒、檸檬汁 -
炒麵超人
德德夏天到了來點柚子醬加入料理是很開胃的一件事，於是我就來製作一道用S&B 柚子青辣椒醬炒麵的料理。為了提起家人食慾，我加入胡蘿蔔跟青菜配色，再加入肉類增加蛋白質，老婆說這道很可以唷!!
食材：乾麵、S&B 柚子青辣椒醬、豬肉片、胡蘿蔔、青菜、醬油、蒜頭、糖、米酒、蓮藕粉 -
柚香蝦仁炒豆腐
貓兒食堂S&B 柚子青辣椒醬自帶柚子的果香搭配青辣椒的辛香，恰到好處的辣度和鹹度，利用來醃漬蝦仁和調味，不但能去除海鮮腥味，還能豐富料理風味層次，無需另外加入鹽巴，溫潤的鹹度與香氣讓這道佳餚更美味，加入...
食材：蝦仁、蛋豆腐、S&B 柚子青辣椒醬、毛豆、S&B 生蒜泥醬、辣椒、米酒、鹽巴（可省） -
柚子辣醬蛋餅
阿怡夏天早餐也來個些微重口味的辣蛋餅也是個不錯的選擇唷!!因此我今天選擇的是用S&B柚子青辣椒醬來製作蛋餅，我家老爺似乎很買單!!你也來試試吧~~
食材：中筋麵粉、S&B 柚子青辣椒醬、白芝麻、蔥、鹽巴、蓮藕粉、水、蛋、鮪魚館頭、牛奶、洋蔥 -
鮮蝦蔬果沙拉
Sophie Hsieh🍳夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～這道鮮蝦蔬果沙拉，不僅美味而且嚐起來相當清爽喔！ 醬汁中加入S＆B柚子青辣椒醬，多了柚子的香氣，還有一點點辣～
食材：蝦仁、生菜段、S&B 柚子青辣椒醬、小黃瓜丁、黑胡椒粒、蘋果丁、白醋、奇異果丁、美奶滋、起司粉 -
柚香三杯醋章魚
貓兒食堂氣溫逐漸炎熱，食慾也疏懶起來，這時就想吃些清新爽口的涼拌菜，利用S&B柚子青辣椒醬加入砂糖、果醋調拌出酸酸甜甜的三杯醋醬，能取代醬汁中的鹽分，柚子果香交織青辣椒的辛香滋味，亦能讓醬汁風味自帶清爽...
食材：章魚腳、小黃瓜、S&B柚子青辣椒醬、乾燥海帶芽、白醋或果醋、鹽、砂糖、糖、醬油 -
柚香三明治🎶
凱茜媽咪の廚房夏日炎炎， 胃口不佳⋯ 想來點清淡飲食開胃。 鄰居送來自栽的刺瓜， 做成三明治。 刺瓜加點S&B柚子青辣椒醬， 增添更多曼妙的風味。
食材：S&B柚子青辣椒醬、吐司麵包、火腿、雞蛋、刺瓜、鹽、美乃滋、MOZZARELLA起司
