辣味涼拌時蔬杏鮑菇
Ring's kitchen
天氣燥熱沒胃口，很適合來道涼拌時蔬杏鮑菇，清爽無負擔！配上各式時蔬，增添多樣層次的口感。
食材：杏鮑菇、紅蘿蔔切絲、洋蔥、節瓜、S&B 辣油、S&B 生蒜泥醬、鹽巴
已參賽食譜
食譜類型：
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豆包杏鮑菇
晶晶夏日氣溫節節上升，煮婦要張羅一家大小的三餐，的確有點兒吃力。 這時候，聰明的選用方便好用的調味料，真的是讓烹調工作更省時，更有效率。 這道菜使用S&B 辣油和S&B 生蒜泥醬，兩種調味料激盪出來...
食材：杏鮑菇、豆包、S&B 生蒜泥醬、青蔥、S&B 辣油、醬油、醬油膏、開水、烏醋、味醂 -
【素】醬醃蘿蔔🎶
凱茜媽咪の廚房炎炎夏日， 涼拌菜、泡菜或是醃漬食物， 增加食慾，亦可轉換心情。 醬蘿蔔，可口、開胃又解膩， 而且不死鹹的口感， 還可當作零食吃。 加適量S&B 辣油， 一口接一口， 無法停止的爽脆美味。
食材：韓國蘿蔔、鹽（殺青用）、砂糖、糯米醋、醬油、醬油膏、S&B 辣油 -
夏日涼拌開胃小點
Norie隨意抓料就好吃，重點是要醃夠久
食材：黃瓜、木耳、蒟蒻絲、洋蔥、鹽、s&b辣油、糖 -
辣味涼拌黑木耳/S&B 辣油
潔西卡的家常美味熱熱的天需要來點辣的才讓人食慾大開。 S&B 辣油為家裡常常做的開胃拌木耳增添許多香氣，做法很簡單，大家快點來試試看吧！
食材：乾燥草莓乾、紅蘿蔔絲、薑絲、S&B 辣油、糖、柴魚粉、香油、紅辣椒、蒜末 -
辣油炒透抽
小毛家的地獄廚房炎炎夏日，油膩的食物讓你沒什麼食慾，除了冰鎮透抽搭配S&B 山葵膏外，熱炒透抽搭配S&B 辣油也可讓無法吃冷食的你在酷夏裡食慾全開！
食材：透抽、薑、蒜頭、蔥、S&B 辣油、米酒、鹽巴、香油 -
[S&B夏季料理] 水牛城辣味烤雞
Justina 賈斯汀娜很多人到美式餐廳用餐經常會點一大盤的水牛城辣雞翅, 酸酸辣辣的好過癮總是讓人停不下來, 水牛城辣雞翅起源於紐約州水牛城（Buffalo）的餐廳，有位主廚為了招呼家人朋友享用她的私房菜，將雞翅油炸...
食材：春雞(處理好)、S&B 生蒜泥醬、無鹽奶油、法國鹽之花、烤好的洋蔥/雞汁/雞油、黑胡椒粗粒、蕃茄醬、S&B 辣油、匈牙利紅椒粉、蜂蜜、辣椒粉(可依口味增減)、義大利綜合香料 -
辣雞捲餅
Pay姬煮煮夏天熱到不想吃飯或吃麵，這時候來個一卷辣雞捲餅，就能飽足一餐～辣辣的異國風味，又含有超高蛋白質喔！
食材：S&B 辣油、捲餅皮、雞蛋、雞腿肉、起司、檸檬汁 -
酸辣馬鈴薯絲
Pay姬煮煮用冰箱剩餘食材就能煮出一道爽口下飯的美食～吃起來清脆的口感，加上酸辣好滋味，炎炎夏日也能食慾大開！
食材：馬鈴薯、S&B 辣油、辣椒、醋、鹽巴 -
宮保雞丁
阿怡夏天來一點辣辣的菜比較容易開胃，我提議來炒一道宮保雞丁，家人都說可以試看看！於是我就用S&B的辣油來製作宮保雞丁當成一道菜，家人吃完後覺得麻而不辣但顏色很漂亮，吃完後飯不由得多吃了好幾口，不錯唷!!
食材：雞胸肉、蒜頭、S&B辣油、花椒粒、蓮藕粉、乾辣椒、醬油、玄米油、糖、香油 -
#247 紅油抄手
阿紘ㄟ灶咖🍖薄皮餛飩沾什麼醬都好吃～這次搭配紅辣油， 簡單煉製椒麻油，爆香料切碎一起拌炒炒香～ 最後調味燒煮出美味醬汁。 淋著吃、沾著吃都好吃🤤 水餃、煎餃、或是白麵等搭配起來都不錯：Ｄ ‣‣ YouTu...
食材：餛飩、蒜頭、醬油、紅辣椒、砂糖、沙茶醬、青蔥、米酒、辣豆瓣醬、香菜、白胡椒粉、烏醋、乾辣椒、五香粉、沙拉油& 香油、花椒粒、紅辣椒粉、S&B 辣油、白芝麻 -
山東燒雞︱電鍋版簡易做法
瑞塔的廚房日記經典名菜「山東燒雞」，聽起來是道很難的功夫菜，但做起來非常簡單唷！ 好吃的秘訣就在醬汁，加上雞肉蒸煮後生成的高湯，就是一道完美的料理了。 搭配 S&B 辣油使用，整體口感酸酸辣辣非常開胃！
食材：雞腿 2 塊、小黃瓜、蒜末、蔥、醬油、薑、白醋、八角、烏醋、S&B 辣油 -
涼拌豬肝
愛料理の仟仟夏天就是要吃涼拌菜，既開胃又降暑氣，豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，是最便宜的補鐵食物，適量的食用可以預防貧血的發生，也適合常喝酒的人食用，但因膽固醇含量較高，膽固醇患者較不宜食...
食材：豬肝、豆芽菜(川燙鋪底用)、蔥綠(切末)、香菜、薑(切絲)、太白粉、大蒜(切末)、米酒、泡/洗淨水(自行斟酌)、大辣椒、鹽、S&B辣油、沸水、醬油膏、冰塊水、糖、香油 -
黃瓜蘿蔔泡菜︱四川風味
瑞塔的廚房日記夏天就是要吃涼菜！酸酸甜甜超解膩，還有開胃的效果～ 做法有點類似廣東泡菜，但更接近台式的風味，一起試試看吧！
食材：小黃瓜、白蘿蔔、鹽、糖、醋、香油、S&B 辣油、蒜末 -
日式辣醃黃瓜
廖尹嬋日式辣油醃小黃瓜， 簡直不要太好吃， 連女兒挑嘴的也愛吃~
食材：小黃瓜、鹽巴、日式薄鹽醬油、芝麻油 (或香油)、S&B辣油、白糖、熟白芝麻 -
換個口味換個心情
德德小孩吵著說要吃燉飯，剛好有買了S&B辣油口味的調味料，於是趁著炎熱的天氣來住一道微辣又顏色鮮豔的燉飯應該是好吃的吧!!小孩喜歡玉米跟菇類，我就用這兩種再搭配小黃瓜補足青菜量，開始煮吧~~
食材：紫米飯、菇菇、S&B辣油、小黃瓜、醬油、玉米粒、糖、胡蘿蔔、白胡椒、洋蔥、米酒、蒜頭、乳酪絲 -
辣油起司蛋餅
阿怡家我是個喜歡吃辣的女孩兒，自己製作蛋餅的時候會先將內餡用辣油調味，煎蛋餅的時候還會淋上辣油，捲起切片就是好吃的午餐或是下午茶，夏天真的很開胃又對味！
食材：S&B辣油、豬絞肉、蔥、醬油、蒜末、蛋、蛋餅皮、枸杞 -
涼拌小黃瓜雞肉
阿怡夏天很熱就該來上一盤涼拌小菜才對味，我用S&B辣油來製作涼拌菜–小黃瓜雞肉。有點辣辣的很讓人開胃，而且涼拌菜越冰越好吃，兩餐吃完剛剛好唷!!
食材：小黃瓜、S&B 辣油、雞胸肉、糖、蒜頭、鹽、醬油、米酒
![[S&B夏季料理] 水牛城辣味烤雞](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F442969%2F348222c6928e2b5c.jpg&width=200)
