哇撒比抹醬麵包
寶家ㄎㄧㄤ莉
食材：法國麵包、有鹽奶油、S&B 山葵膏
已參賽食譜
食譜類型：
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山葵蠔油醬燒大蝦佐蒜片
BKT愛料理山葵的味道跟醬油蠔油很搭，把以往常做的醬燒大蝦加上S&B山葵膏，蝦子的鮮甜度更加提升，是超級下飯料理。 S&B山葵膏燒過之後只留下清香，並不嗆辣。怕辣的人也能享用這道料理。
食材：大蝦子、蔥花、蔥、紅辣椒、蒜頭、S&B山葵膏、醬油、干貝蠔油、水、生菜 -
惡魔蛋
寶家ㄎㄧㄤ莉食材：水煮蛋、有鹽奶油、哇沙米、起士片 -
椒香烏龍拌麵佐溫泉蛋
Linda Lin烏龍麵搭配日式醬油跟S&B 山葵膏、S&B 辣油（四川風）及洋香菜葉調味而成的辛香醬汁清爽不油膩！ 香菇川燙後直接撒上 S&B 芝麻鹽更是襯托出食材原味，是夏日的開胃料理！
食材：日式乾燥烏龍麵、乾燥海帶芽、蔥、香菇、雞蛋、柴魚片、日式醬油、洋香菜葉、S&B 山葵膏、S&B 辣油（四川風）、S&B 芝麻鹽 -
山葵糯米椒炒牛肉
潔西卡的家常美味糯米椒在夏天盛產，配上牛肉片快炒，調味用醬油而已，就能讓人飛快扒飯。 今天的調味醬油裡面，再加上了清香的S&B山葵膏，經過熱炒，嗆辣的味道變柔和了，連不太敢吃生山葵的我，也能輕鬆享用美味清香的...
食材：青龍辣椒、蒜末、S&B山葵膏、醬油、柴魚粉、油、牛肉絲、米酒、太白粉、水 -
當秋葵遇見山藥就不吃彼此豆腐了
小毛家的地獄廚房當很黏人的山藥，遇上也很黏人的秋葵，他們的相遇只會黏上加黏，都不吃彼此豆腐了。夏日沒食慾，就選這道冰涼又簡單且可以消暑的清涼脾透開料理。
食材：嫩豆腐、秋葵、山藥、S&B 山葵膏、醬油、冰塊+水 -
百香果醬汁拌時蔬
臘腸狗老師百香果盛產時 一定要試試將百香果入菜 極香極唰嘴 非常清爽開胃
食材：紫洋蔥、牛番茄、百香果、玉米筍、檸檬、秋葵、S&B 山葵膏、黃豆芽、醬油、魚露、蠔油、糖、蒜頭、香菜、青蔥 -
無美奶滋版本 - 凱薩沙拉
臘腸狗老師凱薩醬用無糖優格取代美奶滋 熱量更低更健康 吃起來一樣濃郁美味 是屬於比較有飽足感的一款沙拉 適合空腹時當早餐
食材：紫洋蔥、牛番茄、S&B 山葵膏、秋葵、無糖優格、玉米筍、芥末籽醬、黃豆芽、帕瑪森起司粉、蘋果醋、鹽、黑胡椒粒、橄欖油、檸檬皮 -
橙汁牛肉沙拉
臘腸狗老師君度橙酒、柳橙和山葵 碰撞出高雅的沙拉醬汁 清新脫俗 自然美味
食材：冷凍黃牛肉片、蔥、紫洋蔥、薑、牛番茄、柳橙、米酒、秋葵、檸檬、開水、玉米筍、S&B 山葵膏、鹽、白酒醋、白胡椒粉、君度橙酒、食用油、黑胡椒粒、橄欖油 -
山葵炒蝦
愛料理の仟仟下酒菜的首選， 先將蝦子處理好，調味料先調好，就可以迅速完成這道美味的料理，食材方便調味更是簡單，加入S&B山葵膏經由熱炒後，味道吃起來一點都不會過嗆，微微辣的口感混合著蒜味香氣超好吃，一口吃上...
食材：蝦子、大蒜(切末)、醬油、青蔥切段、蠔油、太白粉(蝦子)、糖、黑胡椒粉、S&B山葵膏(隨喜好調整)、冷開水 -
和風涼拌鱈魚肝
臘腸狗老師在居酒屋吃到的鱈魚肝 自己做其實非常簡單 完全沒有魚腥味 非常清爽好吃 值得大家一試
食材：鱈魚肝罐頭、洋蔥、S&B 山葵膏、蔥、醬油、日式香菇風味醬油、紅醋 -
山葵醬燒肉末茄子/S&B 山葵膏
潔西卡的家常美味夏日炎炎吃什麼都沒胃口，那就要來點辣辣的才開胃。 拿出茄子與肉末，今天的開胃下飯菜除了辣椒還要再加點跟醬油最搭的山葵。山葵辛辣的口感跟醬油一起炒過之後沒那麼辣了，但味道卻超級開胃，與茄子搭配料理...
食材：S&B 山葵膏、茄子、醬油、油、蒜末、紅辣椒、九層塔、柴魚粉、水 -
莎莎醬蟹肉脆片
Emma搭著滿滿豐富的餡料，酸酸辣辣(山葵膏的嗆味)，夠味又涮嘴！
食材：洋芋片、水煮蛋、酪梨丁、小蕃茄丁、洋蔥丁、黃甜椒丁、沙拉醬、S&B 山葵膏、小黃瓜、S&B 芝麻鹽、蟹肉棒、檸檬汁、細砂糖 -
鮭魚生菜越南春捲
螞蟻舉天秤創意版的越南春捲 用鮭魚當主食材 當早餐或是下午茶 身體清爽沒負擔
食材：越南春捲皮、生菜、鮭魚、洋蔥、薑片、檸檬、醃嫩薑、米酒、朝天椒、S&B 山葵膏、魚露、美奶滋、蜂蜜 -
牛排生菜沙拉
螞蟻舉天秤這款日式的生菜沙拉醬 是以醬油、味醂、清酒為基底 再加入“S&B 山葵膏”和洋蔥 帶點山葵的嗆辣和生洋蔥獨有的香氣 非常清爽好吃
食材：牛排、貝比生菜、S&B 山葵膏、日本山藥、洋蔥、蒜頭、檸檬、冷壓初榨橄欖油、醬油、味醂、清酒、威士忌、黃芥末醬、黑胡椒粒 -
山葵酪梨鮮蝦沙拉
33的美味奇想夏季食慾不振時，先吃點清爽的沙拉保證胃口大開～～
食材：酪梨、蝦子、S&B 山葵膏、檸檬、醬油 -
山葵酪梨雞肉吐司
33的美味奇想週末懶懶地睡到快中午，高溫炎熱的天氣下，如果不想出門覓食，不如就來做一份簡單的brunch吧！
食材：黑麥麵包、雞胸肉、酪梨、檸檬、S&B 山葵膏、胡椒鹽、酪梨油 -
焗山葵馬鈴薯
patty一定要來試一下歐美正風行的哇沙米馬鈴薯泥！ 為讓哇沙米與馬鈴薯的味道更融合，我選用了【S&B山葵膏】，先和牛奶混拌勻後，再與馬鈴薯一起燉煮。由於我喜歡吃有點顆粒感的馬鈴薯泥，所以並沒把她完全搗成...
食材：馬鈴薯、蒜、牛奶、鮮奶油、山葵醬、鹽、無鹽奶油、麵包粉
