
千張海鮮焗烤派
利用千張取代派皮,相較低醣烘焙更加方便、快速,加上幾樣海鮮和蔬菜水煮後,拌上沙拉跟山葵醬調味,放進烤箱焗烤,簡單的焗烤海鮮派香噴噴,趁熱吃超滿足的~
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利用千張取代派皮,相較低醣烘焙更加方便、快速,加上幾樣海鮮和蔬菜水煮後,拌上沙拉跟山葵醬調味,放進烤箱焗烤,簡單的焗烤海鮮派香噴噴,趁熱吃超滿足的~
這就是一道一上桌就容易被秒殺的家常菜,輕鬆簡單,完全沒有失敗的機會喔
五花肉炒豆干是最家常又下飯的料理了,但是新配方是加入了S&B柚子青辣椒醬,爽口的柚子香氣又不會太辣,完全可以增進五花肉的清爽度,就算是醬燒去炒,意外的十分爽口好下飯內!
新鮮的鮭魚肚和白蝦切塊,不要切太碎,這樣吃起來才有口感,加了山葵醬調味,有山葵的香氣,不會嗆,利用千張包覆去煎,皮是不酥但是越嚼越有豆皮的香氣👍
菜脯蛋與蔥蛋都是台灣家常料理,重要元素就是菜脯與雞蛋與蔥花,今天的料理結合了蔥蛋與菜脯蛋。 不論是煎來當點心,還是配飯、配粥、帶便當都可以。 食譜內有超簡單的料理小訣竅,只有三個蛋也能煎出厚厚...
冬天的季節盛產大頭菜,這次利用柚子風味的S&B醬加上百香果醃製而成的涼拌大頭菜,是一道非常清爽清脆的涼拌菜~
許多日式料理店會將青柚子辣椒和海鮮搭配,有著清香微嗆的柚子風味,這次嘗試與雞肉ㄧ起烤,烤完味道更加柔和美味。前ㄧ天先用少許調味料調成醃醬醃雞翅,下班回來再烤,晚餐料理便能輕鬆上桌!簡單又好吃ㄧ起...
每次去吃川味料理總忍不住想點一盤涼拌馬鈴薯,真的覺得好下飯好好吃,非常推薦大家可以動手做做看,非常簡單,沒有失敗的空間,拿來帶便當也很適合喔!
肥美的五花豬肉片包上嫩嫩的黃金豆腐,邊煮邊散發可口的香味,來碗熱呼呼的白飯配著吃,真是滿足~~~
燉肉系列總有一種家的歸屬感,真心不騙,真的非常好吃,山葵味噌蘊藏的是有個性的反差,帶給味蕾的微刺激感讓燉肉吃起來甜而不膩,是一道萬無一失的大人系零失敗料理
🍙多這步!升級你的御飯糰🍙 這個方法適用自己包或超商現成的御飯糰,只要在表面刷上一層大蒜奶油,再用平底鍋烘得香脆,就能讓香氣和口感都upup!當場吃最好吃,但帶便當微波覆熱也是美味不變,重點是這...
今天的雞肉使用【S&B 柚子青辣椒醬】 來醃漬,來自日本九州的經典家鄉味,清爽的柚子果香配青辣椒的辛香,炒好的雞球有柑橘香氣,讓這道料理更是清爽鮮香。 這個醬料裡面有柚子皮、青辣椒、食鹽、清酒...
近年來健康風潮, 再加上疫情關係愈來愈多人會自己動手煮菜, 我發現大家很願意嘗試新食材或作法。煎餃是大家的心頭好料理, 不但有肉有菜又有飽足感,剛煎好熱熱的咬下的瞬間肉汁噴發, 吮指美味, 但水...
昨天吃剩下的薯條加入雞蛋煎成澎澎的厚蛋,是我的創意家常菜,不用切蒜頭用S&B 生蒜泥醬 更方便,尤其是最近大蒜很貴時,這真是料理調味的好味阿
把煎好的去骨雞腿排切塊,淋上了有點小嗆辣的S&B山葵膏+醬油調合的醬汁美味爽口又好吃!是很簡單很簡單的家常菜喔!
中國四川人為了掩蓋疫牛的腥味,才用大量香料來製作水煮牛肉,演變到現在呢,椒麻、辣香、牛甜的搭配反成了水煮牛肉最吸引人之處。 除了必要的辣豆瓣醬外,也用S&B四川風的辣油來增加料理的風味,一灑,花...
入冬前需要來點嗆辣味,於是準備煮了一鍋山葵鮭魚炊飯,對,我就是用S&B山葵膏來調味,呵~山葵有種奇特的魔力,就是能把魚肉和米飯緊緊扣合住,不搶戲,但能感受到她的存在,真的好好吃…默默地就被我吃光了。
青椒炒肉絲是一道經典菜色,將S&B 柚子青辣椒醬加入牛肉醃料中,再配上新鮮的青椒拌炒幾下,讓口味更加豐富,這款醬料的味道不會太重,一點點辣味促進食慾。