
Q嫩海鮮茶碗蒸
日式茶碗蒸和台式蒸蛋最大的差異在於軟嫩鮮甜的滋味,自己在家做,不僅料多味美,只要調對比例,一樣可以輕鬆做出超級滑嫩古溜的口感,非常方便呢! 而且這道美味的簡單料理,營養價值高又好入口容易消化,非...
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日式茶碗蒸和台式蒸蛋最大的差異在於軟嫩鮮甜的滋味,自己在家做,不僅料多味美,只要調對比例,一樣可以輕鬆做出超級滑嫩古溜的口感,非常方便呢! 而且這道美味的簡單料理,營養價值高又好入口容易消化,非...
想吃點下酒菜,小酌一番,卻又擔心熱量超標,影響身材嗎?試試這道可樂鳳爪,不但熱量較低,還能補充膠原蛋白,讓皮膚變漂亮,更只需要幾樣簡單的材料,花少許的時間就能完成,放假時,多做些放在冰箱,想吃的...
炸雞一直都是療癒的Finger food下酒菜,配上沙拉減少吃炸雞的罪惡感
家裡小朋友最愛的蘋果雞肉咖哩
用電鍋就可以用出好吃的雞絲飯囉! 所由食材!! 在全聯就可以買到囉!! 方便又營養!!
這是一道濃郁且美味的料理。用慢火下去煎烤全聯販售的新鮮去骨雞腿肉至金黃香酥,加上椰漿及咖哩收汁,口感濃郁、香味撲鼻!非常適合居家烹調的單鍋料理,搭配法國麵包也是絕配。
咖啡雞的做法就是將咖啡取代傳統的醃製醬料,最終用乾煎的方式使雞肉帶出咖啡的香味。
薑黃是 ω-3 脂肪酸和 α-亞麻酸的良好來源。從薑黃中可以分離出 100 多種成份,其中類薑黃素是天然抗氧化劑。研究發現,它可促進癌細胞的死亡,減少血管生成 (腫瘤中新生血管的生長) 和轉移(...
適合減重的人食用,含有滿滿的蛋白質及纖維
夏天好熱,一出門感覺人都被烤焦了!即使是個吃貨,對美食也會失去慾望,那麼,今天蘋果媽就來做一道集營養與美味於一身的涼拌料理,來打開吃貨們的味蕾吧! 大家都聽過台式涼拌雞絲,也聽過泰式涼拌雞絲,...
帶有中藥香氣的醉雞翅、醉雞腿、醉蝦可以簡單的一次完成,不僅好吃,更是炎炎夏日的家常常備菜,一次做好,可以冷凍、冷藏,食用時退冰即可。 利用雞翅雞腿本身的膠質,做成醉雞凍,更是口感滑嫩,不可不吃。
雞里肌肉的蛋白質非常豐富,幾乎沒有脂肪,不論是炸的、炒的,烤的或是做成沙拉料理都很好吃,不但口味清淡而且容易消化,低卡路里與高蛋白的特性,用來作為現代人的減肥食材效果也很好,剁成泥狀配合不同造型...
發育中的小孩~ 減肥中的大人~ 這道料理就對了~
回到家想馬上開飯,卻又不想隨便吃,覺得太對不起自己的胃嗎?使用全聯販售的日式親子丼醬料包,再搭配幾樣簡單的食材,只要5分鐘就能輕鬆上桌,享用營養滿分的美味料理。
暖心暖胃好湯
洋蔥雞丁炒蛋~健康營養高蛋白簡易料理
下班後想小酌一番,卻擔心沒有合適的下酒菜嗎?這道韓式辣三節翅的辣勁醃得入味又恰到好處,越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴,一吃就讓人停不下來~!放假時多醃一些放冰箱,隔天下班回來,只要送入烤箱,等待一會兒,美味的...
麻油燒雞就跟三杯雞大同小異,特別的是我們在料理雞肉時把嫩薑元素一起加進來,透過薑元素不但能提升麻油的香氣,更能讓雞肉軟嫩多汁,少量的調味以及多一道工續,讓這道麻油嫩薑燒雞不但香氣十足,更是油水量...