
紅酒燉牛肉》濃郁有層次的紅酒燉牛肉
這週逛美式大賣場剛好看到牛肋條,想說買回家做個紅酒燉牛肉或是咖哩應該都很好吃,做一些起來裝成真空包,放在冷凍庫隨時要吃就拿一包下來就好,超方便! 這道也是大家敲碗想學的菜之一,看起來複雜、費時,...
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這週逛美式大賣場剛好看到牛肋條,想說買回家做個紅酒燉牛肉或是咖哩應該都很好吃,做一些起來裝成真空包,放在冷凍庫隨時要吃就拿一包下來就好,超方便! 這道也是大家敲碗想學的菜之一,看起來複雜、費時,...
沒錯!又是因為沒辦法飛日本,想自己復刻日式的美味,雖然台灣也很多拉麵店,隨處都可以吃到,但是自己做的總是最好吃,對吧? 今天這道超實用,滷汁除了拿來滷叉燒之外還做了溏心蛋跟醬油拉麵湯底,希望大家...
想念每去日本必吃的日式醬油糰子,沒辦法去日本沒關係,自己在家做就好! 搭配這個浮誇的烤爐,真的有瞬間回到日本的感覺~ 終於吃到烤糰子了!覺得好幸福❤️ 📍 影音版食譜:https://yout...
番茄炒蛋是超級家常的一道菜,但要炒的營養又好吃有什麼祕訣你知道嗎? 趕快來看看! 📍 影音版食譜:https://youtu.be/JUn_DfzSr9A
海鮮青醬義大義麵上菜囉! 在家做青醬好簡單!青醬的製作大概只需2分鐘,放入消毒過的玻璃瓶中可以大約可保存5-7天。 還有!記得很重要的是青醬的上面要記得加上橄欖油來阻隔空氣避免青醬氧化變黑喔! ...
夏天微辣很開胃 辣椒籽爆香蒜炒蛤蜊鮮 帕馬森起士有義式濃郁 香菜末有台式熱炒香氣 中西合併微辣好吃義大利麵🍝 🌏 節能快速料理分享: ✅先煎蛋再爆香省洗鍋 ✅用煮麵水燒爆香料味道融和也能省燒水
涼拌系列! 苦瓜退火又降火氣! 簡單煮,就是一到美味的涼拌菜! 一起動手吧!
酸酸甜甜,適合夏天食慾不振,非常開胃~ 黑木耳很營養,富含膳食纖維、維生素B2、鈣、鐵、花青素、抗凝血成分,能保養心血管健康、穩定血糖、預防血栓,還可促進腸胃蠕動、改善便祕,具飽足感能幫助減重~
新鮮食材現買現煮,不用高湯,也不用過多調味料,既簡單又美味,無油煙也不用煮得滿頭大汗~
婆婆最愛吃我炒的客家小炒了,用五花肉煸出來的油去炒,好香好好吃😋
夏天就是要吃涼拌菜啊🥰
味噌除了煮湯,還可以做其他料理唷。
涼拌辣韭菜簡單好做又開味,味道像花月嵐的辣韭菜。若魚露多加一點就會像韓式的韭菜泡菜喔~可依自己喜歡的口味調整
醋溜黑木耳這道涼拌菜,很適合做為一道家庭常備料理~夏天胃口不好時的開胃菜,夫妻小酌時的下酒菜,菜價高漲時的替代料理……,10分鐘輕鬆上菜,酸甜的滋味,保證讓你吃了一口接一口,欲罷不能啊!
大黃瓜鮮甜多汁,除了煮湯外,拿來清炒也好吃,搭配黑輪的鹹甜軟Q,整體無論味道及口感都更多變化了,也是一道快速而簡易的不失敗料理!
在家防疫,煮飯煮到累攤 用電鍋,一氣呵成,方便又快速
滿滿一鍋的綜合菇類和新鮮蕃茄,湯汁很清澈、鮮美、甘甜,也可以再搭配喜歡的青菜一起煮熟食用。誰說一定要大魚大肉的吃,偶爾來點清爽的蔬菜和菇類,也是人間一大美味~
炎炎夏日,需要清爽不油膩的料理才好下飯,用鹽滷豆腐搭配燙熟的五花肉,加上清爽的小黃瓜,只有三種調味料,醬油、醋跟花生油,就是一道開胃料理。 省時,不需要五分鐘就能完成喔