
100%純鮮奶印度烤餅
印度烤餅的作法比一般麵包更快速方便,只要以平底鍋來烙烤即可,利用純鮮奶取代水份來揉製麵糰,就能製作出奶香撲鼻、口感鬆軟彈牙的美味烤餅,搭配有濃郁醬汁的料理最合適,撕塊熱呼呼的的烤餅,蘸著辛香咖啡...
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印度烤餅的作法比一般麵包更快速方便,只要以平底鍋來烙烤即可,利用純鮮奶取代水份來揉製麵糰,就能製作出奶香撲鼻、口感鬆軟彈牙的美味烤餅,搭配有濃郁醬汁的料理最合適,撕塊熱呼呼的的烤餅,蘸著辛香咖啡...
馬鈴薯蛋沙拉做法簡單,完成品很綿密滑順又有小黃瓜的脆口,在口中咀嚼很有層次感,香甜可口,不管是當前菜、配菜或是做土司三明治的內餡,都非常的美味! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.fa...
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 清冰箱其實很簡單使用同一類型的素材組合,像米血糕跟油豆腐都很適合做三杯料理,兩種食材簡單就能組合出菜色,善...
#節能快速料理 冰箱有什麼煮什麼,不浪費食材。最近客人揪買芒果,當季新鮮芒果真的便宜又甜,因為疫情關係無法外銷,我們才有慶幸飽口福,不酸又好吃愛文入菜,夏天吃水果入菜真很下飯。真希望我的工作能...
居家防疫期間,飲食的照顧也不能馬虎,選用高蛋白低油脂的雞胸肉,先榨取檸檬汁,再加入優格及蛋液混合,投入切成柳條的雞胸肉醃漬入味,沾裹麵包粉後捨棄油炸改用烤箱烘焙熟成,兼顧美味與健康、一口咬下,清...
老街的薑絲炒大腸是遊玩的美味 如果沒有特別喜歡大腸 麵腸口感軟Q煎香後醬燒再點上烏醋 薑絲炒麵腸,你會愛上
防疫在家煮甚麼 把飯館菜單照煮一輪外,還可以玩好+好=很好的遊戲 洋蔥:有豐富的槲皮素,抗發炎有效預防動脈硬化,是抗癌好食材 鮭魚:含豐富omega-3有減少小腹脂肪功能,蛋白質含量高,適合健身...
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, 自己試味道調整到喜歡的程度再開始滾就好~
歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料,除非需特定比例, 否則我不會標示要幾匙,因為每個人口味不同, 大家要開始滾到收汁前, 自己試味道調整到喜歡的程度再開始滾就好~
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 真正到位的虱目魚湯並不是使用虱目魚肚來煮的魚湯,而是使用魚背脊肉來烹煮,搞工卻能刺嘗到魚肉真正的口感與鮮甜...
「刈包」是台灣常見的傳統美食,一顆顆白白胖胖的刈包樸實無華不挑食材可謂百搭,流行到哪兒便落腳生存,各異色調混凝,人人心中各有所好,包裹專屬於自家口味的美味刈包。花些巧思整型成可愛的「小雞刈包」,...
利用蒸鍋煮粥的同時,還能利用蒸鍋所附蒸盤蒸一碗嫩蛋,省時省力省瓦斯,一兼二顧、一舉數得,經典的粥品加上滑嫩蒸蛋,只要一口蒸鍋就能一次完成,讓煮婦們都能光速將早點端上桌,再也不必透早起床手忙腳亂地...
最近孩子愛上小松菜,吃起來脆脆的,鮮綠的外表也很吸睛,簡單的烹煮就很美味
將花椰菜切成一口的大小 加快烹調的時間保持蔬菜的翠綠
夏天就是要做涼拌菜開胃,花一次時間大量做一個禮拜份量,冰在冰箱慢慢消化,是道可以節省每次烹煮時間和能源,無需重複加熱的動作。
使用中華鹽滷豆腐可以即開即食,只要將秋葵快速燙熟放涼,蒜蓉醬拌好,就可以搭配豆腐一起享用;鹽滷豆腐豆香濃郁、口感扎實,配著蒜蓉秋葵爽脆又帶粘滑口感,是一道非常清爽美味又營養健康的涼拌菜,很適合夏...
孩子從疫情停課一直放假到現在,早上總是多睡一下,早餐吃得晚,想省一餐又變成下午超餓🤣!於是用了隔夜飯煮點粥吃!既暖胃又不會負擔!加了自家種的九層塔,味道層次又提升了😋
阿嬤老是說義大利麵要煮好久,口感還是很硬 我就在想:該怎麼辦才能煮的好吃又快呢? 既然煮飯之前要泡米,那我就來泡麵吧! 利用微波爐加熱比瓦斯爐還要快很多,因為在開放空間熱量很快就流失了;相較之下...