
芒果玫瑰生火腿
以台灣夏季盛產的愛文芒果,代替常用來搭配生火腿的哈密瓜,也是別有一番好滋味唷!這道堪稱「網美」的料理其實非常快速又節能,甚至完全不用開火。將愛文芒果切丁後裝入杯中,再將生火腿卷成玫瑰狀,灑上葡萄...
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以台灣夏季盛產的愛文芒果,代替常用來搭配生火腿的哈密瓜,也是別有一番好滋味唷!這道堪稱「網美」的料理其實非常快速又節能,甚至完全不用開火。將愛文芒果切丁後裝入杯中,再將生火腿卷成玫瑰狀,灑上葡萄...
利用氣炸鍋先將杏鮑菇炸過, 帶出杏鮑菇甜味, 而且少油省事, 在氣炸的時候可以去做其他的料理, 等氣炸好的杏鮑菇再入鍋料理成三杯口味, 過程不到5分鐘, 可說是快速省油省時簡單料理😆 歡迎來陳太...
利用小磨坊的法式香草風味料, 用氣炸鍋調理, 不但省油省功夫, 而且將平凡的冷凍炸魚塊(雞塊), 簡單變身成歐式風格的法式炸魚(雞)塊, 讓餐桌變得更豐富美味😆 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親...
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 泰式沙拉我喜歡用檸檬汁來調味,透過檸檬汁的酸和黑胡椒粒的辛辣,很簡單就能讓食材的鮮甜調出來,簡單準備拌勻就...
麵粉類蛋糕對老人家來說是個負擔,他們總說吃了會胃痛、老了吃不多,所以直接用米飯做蛋糕,是主餐也有慶祝味,這個蛋糕真是雙贏✌️
台南小吃裡有名的粥店很多,有些須趕早起床才吃得到,有些則是晚餐甚或宵夜時段才賣。大部份的海鮮粥品,都是類似日式泡飯口感,台南稱其為飯湯。它的煮法快速,不似家裡煮的竹筍粥,金瓜粥需將生米長時熬煮成...
家常滷肉是很多家庭主婦的必備菜,但要滷的入味及軟嫩就得花上不少時間 利用燜燒鍋的幫忙就可以不用待在爐火前留著滿身大汗顧爐,還能優雅上菜 燜煮好的五花肉的表皮還帶有點QQ的口感,油脂軟嫩,與瘦肉...
涼拌魷魚透抽花枝等海鮮很省瓦斯,為什麼呢? 因為他不能煮太久,煮太久就老了!
簡易三杯雞是ㄧ道很下飯的家常料理,沒有薑片沒有九層塔,ㄧ寫簡單的步驟,單純三杯雞也很下飯。 ~*快速料理*~
燙過的秋葵+豆腐,冰涼吃,簡單又消暑的料理。 秋葵可防癌、顧胃、調控血壓、護眼、補鈣、潤腸解便祕。 秋葵含果膠、牛乳聚醣,具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效
蝦仁搭蒸蛋,輕鬆征服小孩的胃。 蝦富含甲殼素,能促進腸內有益菌繁殖,減少脂肪及壞膽固醇
南瓜的甜,海鮮的鮮,營養滿分 南瓜:含抗氧化物,另葉黃素,玉米黃素,能降低白内障,黃斑部病變;維生素C、E能避免自由基傷害眼睛;富含的鉀、維生素C和纖維,對心臟有益;另含有β-胡蘿蔔素,幫助身體...
木耳辣炒肉絲是一道美味又下飯的家常料理,利用幾個步驟,快速完成美味料理。 ~*快速料理*~
蒜辣高麗菜是ㄧ道簡單又深受歡迎的家常料理,用幾個步驟快速料理完成美味料理。 ~*快速料理*~
洋蔥炒蛋是ㄧ道簡單又營養的家常菜,用更簡便的幾個步驟去料理縮短時間,又有美味料理。 ~*快速料理*~
梅西家🇺🇸招牌紅燒牛肉麵(紅燒半筋半肉麵食譜)自從不住台灣但很想念牛肉麵的時候,這道菜絕對是梅西家廚房常見的招牌牛肉麵。這次牛肉麵湯用壓力鍋將原本2-3小時的燉煮時間大大縮短到不到30分鐘就能上...
古早味排骨,便當菜的首選,沒有過多的粉漿,用半煎半炸的方式料理,肉質鮮嫩不柴,不油膩,好吃!
🇮🇹孤家寡人友善美食🇮🇹 千層麵說難不難,但一次就要做一整盤,想到一個人吃不完、又要動用到烤箱......就整個懶癌上身。直到發現這種捲起來塞馬克杯的作法,只要先煮熟麵體,愛吃啥就包啥,一卷二放...