李美靚

簡單清蒸龍蝦（水姑娘）

李美靚

食材新鮮烹煮簡單 吃原味就是好吃

食材：水姑娘龍蝦、薑片、米酒

台啤泡辣椒

李美靚

脆脆口感好開胃

食材：綠色辣椒（青龍辣椒）、紅色辣椒（依個人喜好）、花椒、鹽巴、啤酒

營養粥

李美靚

生病，沒食慾時最適合吃的

食材：白米、小米、枸杞、紅棗、滴雞精、蔬菜（波菜）、紅蘿蔔絲

木鱉果甜湯

李美靚

顧眼睛的小甜點

食材：木鱉果、白糯米（長）、鍊乳

木鱉果雞湯—顧眼睛的

李美靚

果肉入肉即化，介於蕃茄跟南瓜

食材：木鱉果、雞腿、雞翅、香菇、紅棗、枸杞、薑片

醃漬大芒果青

李美靚

跟傳統的土芒果青不同的是，不會很酸，怕酸的人ㄧ定要試一試，真的很好吃

食材：青的蘋果芒果（不紅的）

涼拌青木瓜

李美靚

開胃小菜

食材：青木瓜、小蕃茄、百香果、檸檬汁、鹽、糖

電鍋料理燉鳳梨蘋果苦瓜枸杞排骨湯

李美靚

鳳梨排骨湯加了蘋果、枸杞使湯頭更加香甜，連調味的鹽、高湯、味素，通通都不用放，吃出食物本身的原味，健康無負擔的湯，怕吃苦瓜的人都會...

食材：苦瓜、小蘋果、鳳梨、豬的軟骨排骨、枸杞

涼拌鴨腸

李美靚

開胃小菜

食材：鴨腸、洋蔥、醬油、嫩薑、砂糖、蒜頭、米酒、檸檬、香菜、大辣椒

懶人料理 番茄燉牛肉

李美靚

不需要有高超的烹煮技巧，只需把食材切好通通放進鍋子燉煮.等待時間到，一鍋美味料理就完成，可單獨成湯，也可搭配麵條，白飯，就成了牛肉...

食材：半筋半肉的牛肉、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、老薑、水、蒜頭、蔥、大辣椒、大顆牛番茄

簡易蒸檸檬魚

李美靚

開胃.不腥.不膩.酸辣口味

食材：黑格魚、蔥、胡椒鹽、檸檬、米酒、辣椒、醬油

懶人料理 蔬菜燉肉

李美靚

不油膩.不死鹹.無腥味.湯汁好喝又開胃.

食材：豬肉使用部位二層肉、紅蘿蔔、冰糖、白蘿蔔、醬油、牛番茄、米酒、蔥、水、薑、蒜頭、大辣椒

醃蒜頭

李美靚

多用途的醃蒜頭 愛吃蒜頭的可以試試 買便當.時可當配菜 吃水餃.炒菜時………可當酌料

食材：新鮮蒜頭（可購買市售手工撥蒜）、醬油

豆鼓鮮蚵

李美靚

食材：鮮蚵、洋蔥、陰豆鼓、蔥、醬油、紅辣椒、烏醋、薑、水、米酒

涼拌筊白筍絲

李美靚

食材：鮮筊白筍、檸檬、鹽、糖

炒辣椒

李美靚

簡單.開胃又下飯的小菜

食材：紅色辣椒、綠色辣椒 （買不辣的青龍）、醬油、四季豆、糖、陰豆鼓、烏醋、檸檬汁、米酒

涼拌雞絲

李美靚

開胃小菜.不管是配飯配麵都很搭

食材：雞胸肉、小黃瓜、黃豆芽、嫩薑、糖、檸檬、番茄、醬油

燉滷蹄膀（腿庫）

李美靚

食材：蹄膀（腿庫）、蔥、大辣椒、洋蔥、脆筍干、花椒、八角、米酒（或自製梅酒）、冰糖、醬油