入鼎記-炸雞里肌塊
Spoon喜歡嫩炸雞塊時，雞里肌肉是很適合的選擇。
食材：雞里肌、蕃茄醬、料酒、醬油、調味：五香、胡椒等隨喜、或調酸甜醬：醬油膏+烏醋+糖
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酥脆鱈魚-腸躁友善食譜
Spoon鱈魚，肉質細軟，蒸煎炸適合。喜歡酥脆口感時，試試這簡單的烹煮法！
食材：鱈魚、料酒、食鹽、地瓜粉（或太白粉、在來米粉）
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米蛋餅-IBS腸躁友善5
Spoon用米成分做的蛋餅，是對麵麩或麵粉較難消化的朋友的另一種選擇。在家動手做自己喜歡的口味，生活的樂趣在炎夏中漫延。
食材：蛋、在來米粉、蔥綠（粒）、過濾水、沾醬調味料
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薑絲肉片-IBS腸躁友善4
Spoon在方丈的餐桌，一道添加了些食材的薑絲肉片，搭配糙米飯很是合口，謝謝招待！！
食材：薑絲、蔥綠切粒、肉片、胡蘿蔔絲、青江菜（莖葉分開）、醬油、料酒（隨喜）、蔗糖、烏醋
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元氣燉肉- IBS腸躁友善3
Spoon味蕾和營養可以砥礪出元氣！希望這份食譜不僅僅多少鹽、多少食材，也在飲食間，找出能量的形貌！
食材：雞腿切塊、豬肉切塊、胡蘿蔔切塊、馬鈴薯切塊、海帶（乾）、油豆腐、紹興酒、醬油、蔗糖、八角、薑片、鹽
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薑黃炒飯-IBS腸躁友善2
Spoon民以食為天，飽足感是元氣的來源。由於腸躁症狀者的食材受限，提供這份食譜，希望食慾與健康都受用。加油！！
食材：薑黃、肉絲、葫蘿蔔絲、青江菜絲、蛋、麻油、岩鹽、蔥粒（蔥綠）
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東奧快速餐-IBS腸躁友善1
Spoon簡單、快速的一餐，體貼炎炎夏季奧運觀賽❤️🔥。煮爐、熱情燃燒吧！！
食材：魚柳（雞柳）、板豆腐切片0.8-1公分厚、葫蘿蔔切絲、糙米飯（白飯）、蕃薯粉、岩鹽、黑楜椒
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鮮菇煎
Spoon記起，在南方之州的雨後，蕈菇會撐起朵朵斑爛的菇傘，鬧森森的，似極了煙火在墨藍星空綻炸而開的花火，如是美麗！ 飛鴻踏雪泥般的倥傯？我...
食材：鮮菇（直徑約7公分）、奶油、蒜碎、黑胡椒粒、海鹽
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牛軋餅-微波爐版
Spoon大自然的生息大抵是：生於夏冬，會用水火調候；生於春秋，會用扶抑。進入做牛軋餅的時序，手作的滋味，牽牽掛掛的餅餡，微波爐就可以完成。
食材：蘇打餅乾（5*5cm)、無鹽奶油、棉花糖、蔓越莓乾（隨喜）、奶粉
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秋月糕
Spoon獻給遠遊的遊子-明月松間照，清泉石上流。
食材：熟地瓜、熟紅豆、全蛋、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、細糖、無鹽奶油（軟）、無鋁泡打粉、6吋圓烤盤
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新月麵包 Crescent bread
Spoon在近花好月圓的中秋日子裡，向蒼穹秋夜的月相，獻上新月麵包。
食材：牛奶、細糖、中筋麵粉、速酵母素、奶粉、鹽、奶油、提取1/2蛋黃後的蛋液、＊刷液：1/2蛋黃
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豬肉燉豆濃湯
Spoon入秋，豐收與調養的時節。豬肉燉豆，是ㄧ鍋到底，也可以一碗成餐。
食材：黑豆、薏仁、樹豆、豬肉、薑黃粉、咖哩塊、月桂葉、料酒、蒜片、洋蔥、鹽
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海味韮菜煎
Spoon雨天或颱風天食譜。童年，屋外風雨飄搖；脾胃卻擁懷的滋味。
食材：韮菜、蛋、蝦米、料酒、水、醬油、鹽、低筋麵粉、楜椒
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醬煮虱目魚
Spoon「甚麼魚」，虱目魚是臺灣之光，在西雅圖出現。十二道光茫四射！！ 醬煮虱目魚-母親，想念您。
食材：虱目魚切片、醬油、味霖、料酒、薑絲、蔥粒、水
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五行蒸蛋
Spoon學生時代常做的蒸蛋，加入豐富的食材。低膽固醇、低熱量，當輕食餐或熬夜的能量補充，都適合，請試做。
食材：蛋、水、雞里肌肉、蝦，去殻去腸泥、新鮮菇、豆腐切塊、花枝丸、三色蔬菜、料酒、烹大師、鹽
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紅豆煎餅
Spoon紅豆，可以在唇齒慢齧爐火溫燉過的溫柔，再與糕點中的甜蜜形成共有的細語。
食材：紅豆泥、奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋、食用小蘇打、奶油、牛奶、細砂糖
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烤奶酥包子
Spoon雨天，存積在屋子的流光溢彩裡。用不緊不慢的手做食物，喚起古老的味覺。
食材：低筋麵粉、糖、奶油、酵母粉、糖粉、無鋁泡打粉、奶粉、水、鹽（隨喜）、鹽、熟太白粉 （隨喜）
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醬油炒麵
Spoon夜深，或懶懶的日子。 以簡單，快速的食物溫飽身體與心靈。太陽依舊升起。
食材：熟麵、洋蔥（切絲）、青江菜、葫蘿蔔絲、蒜碎、蝦皮（隨喜）、醬油、水、鹽、楜椒（隨喜）
