黑糖糕 （減糖版）
高明月這個黑糖糕配方 真的好吃，而且做法又簡單 大家趕快馬上跟著做吧！ 完全超成功～～～
食材：黑糖、蜂蜜、水、高筋麵粉、低筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）、泡打粉
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來吧！營業中招牌紅酒燉牛肉
高明月食材：牛肋條、月桂葉、鹽、紅蘿蔔、胡椒、西洋芹、冰糖、蕃茄、洋蔥、高湯、紅酒
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無麩質檸檬乳酪蛋糕
高明月食材：五穀粉、杏仁粉、奶油乳酪、無糖純可可粉、雞蛋、無鹽奶油、赤藻糖醇、赤藻糖醇、米穀粉、檸檬汁、鮮奶油
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無麩質輕乳酪蛋糕（少油少糖電子鍋版）
高明月用電子鍋來製作乳酪蛋糕真的很方便， 而且還很環保喔！ 不用烘培紙也不用包錫箔紙， 而且家裡有大烤箱的也可以做，也不用水浴法，真...
食材：奶油乳酪、無鹽奶油、米穀粉、牛奶、雞蛋、赤藻糖醇、檸檬汁
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法式伯爵紅茶瑪德蓮
高明月想吃美味的瑪德蓮又不想太麻煩嗎？ 用鬆餅粉就可以輕鬆便利的製作好吃的瑪德蓮嘍！ 大家趕快一起動手烤簡易版的瑪德蓮當下午茶吧！
食材：赤藻糖醇、伯爵紅茶粉、常溫雞蛋、鬆餅粉、溶化無鹽奶油
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無麩質減醣少油電子鍋蛋糕
高明月家裡沒烤箱也可以做蛋糕喔！ 用每個人家裡都有的電鍋 來做蛋糕吧！
食材：酪梨油（或玉米油）、米穀粉、雞蛋、赤藻糖醇、無糖可可粉、溫水、鮮奶
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3步驟完成濃厚乳酪蛋糕
高明月簡單做甜點 省去不少瑣碎的步驟喔！ 只要三個步驟 甜點就上桌啦！ 是不是超簡單❤ 喜歡起司蛋糕的朋友 這個做法一定要學起來
食材：奶油乳酪、雞蛋、赤藻糖醇、米穀粉、檸檬汁、鮮奶油、奇福餅乾、融化無鹽奶油
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鬆餅粉簡易雙色蛋糕
高明月食材：鬆餅粉一小包、低筋麵粉（或杏仁粉）、赤藻糖醇、鮮奶、鹽、雞蛋、無鹽奶油、可可粉、耐熱巧克力
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豆腐千層肉餅
高明月食材：中筋麵粉、小麥胚芽粉、豬絞肉、速發酵母、蔥末、板豆腐、鹽、香油、薑末、醬油、蛋白、胡椒粉
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法式瑪德蓮（減醣簡易版）
高明月想吃美味的瑪德蓮又不想太麻煩，那就可以直接用鬆餅粉，就可以嘍！ 大家趕快一起動手烤簡易版的瑪德蓮當下午茶吧！
食材：赤藻糖醇、常溫雞蛋、鬆餅粉、溶化無鹽奶油
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檸檬百香乳酪塔
高明月吃起來酸甜鹹香，不會膩口 糖改成赤藻糖醇，不會增加身體負擔 餅乾底用現成的脆餅，更香更脆更好吃，因用脆餅做所以不在額外添加糖
食材：比利時焦糖脆餅、溶化奶油、奶油乳酪、赤藻糖醇、蛋黃、全蛋、檸檬百香冰角（溶化）
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年糕鯛魚燒
高明月小孩喜歡吃我自己做的紅豆年糕，蒸好的年糕除了用炸的還是炸的，今天換個方式來搭紅豆年糕吧！ 抹茶口味的鬆餅鯛魚燒，跟紅豆口味的年糕真...
食材：鬆餅粉、雞蛋、抹茶粉、鮮奶
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香濃滑順減醣優格卡士達醬
高明月把百搭卡士達醬稍微改一下，連想減重的人都可以放心吃喔！ 把糖改成椰子花蜜糖及多加無糖希臘式優格，低醣又更健康
食材：無糖希臘式優格、椰子花蜜糖、低筋麵粉、太白粉、雞蛋中型、鮮奶、無鹽奶油
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低醣優格黎麥餐包
高明月利用中筋麵粉+全麥麵粉，加點黎麥增加膳食纖維，烤起來蓬鬆內軟，好吃又不怕爆醣
食材：高筋麵粉或中筋麵粉、全麥麵粉、鮮奶、無糖優格、水、椰糖、鹽、低糖酵母、無鹽奶油、黎麥
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減醣版舒芙蕾
高明月食材：雞蛋、杏仁粉、海藻糖、檸檬汁、無糖豆漿
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減醣百搭蛋餅
高明月超簡單減醣也可以吃的百搭蛋餅，可以捐成壽司吃，也可以直接捲生菜吃，好吃又不怕胖喔！
食材：中大型雞蛋、胡椒粉、鹽、蔥或韭菜、火腿或培根或雞胸肉、低筋麵粉、全麥麵粉、牛奶或無糖豆漿、白芝麻粒、紅蘿蔔
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減醣版馬芬蛋糕
高明月四樣東西就可以輕鬆做馬芬蛋糕，外面酥脆內部鬆軟綿密，濃郁香醇可口
食材：鬆餅粉、杏仁粉（烘培用）、無鹽奶油、雞蛋
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豆腐低碳水貝果
高明月用板豆腐加高筋麵粉做出比一般原味貝果碳水還少一半，讓想瘦身的你也可以吃喔！
食材：板豆腐、高筋麵粉、水、酵母、蜂蜜、鹽、海藻糖
