
古早味芹菜餛飩
Natalie's 小廚大作新鮮現包的鮮肉餛飩 乾拌或煮湯都很適合喔! 更多內容: https://www.facebook.com/Natalie.lit...
食材:豬絞肉、餛飩皮、芹菜、五香粉、黑白胡椒粉、醬油、鹽
新鮮現包的鮮肉餛飩 乾拌或煮湯都很適合喔! 更多內容: https://www.facebook.com/Natalie.lit...
食材:豬絞肉、餛飩皮、芹菜、五香粉、黑白胡椒粉、醬油、鹽
自製青醬簡單美味! 除了可以做成一般義大利麵或燉飯焗烤等,也可以當成早餐、下午茶的麵包塗醬喔! 更多內容: https://ww...
食材:九層塔、橄欖油、烤過的蒜頭、檸檬汁(皮)、胡椒粒、鹽、蛋、牛奶、切邊吐司
醃漬裹粉不需要,步驟簡單不麻煩 這是由「時間」深焙的一道料理 過了一夜,美味厚度一嚐可見。 更多內容: https://www....
食材:牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇、牛蕃茄、紅酒、水、月桂葉、新鮮迷迭香
隨著黑麻油與薑片在溫火中慢舞,口感Q彈的芋香米,也與多汁雞腿交織出美好滋味,黑啤酒的溫燉麥香,引領我們進入初冬的溫暖氛圍~ 專文:...
食材:黑啤酒、白米、雞腿、杏鮑菇、麻油、鹽巴、白胡椒粉、薑片
繽紛多彩的紅黃甜椒,翠綠香甜的花椰菜,絲滑柔順的馬鈴薯泥,如雲朵般多汁鬆軟的烤蘑菇,最後配上酥香柔嫩的迷迭香煎烤羊排,非常適合在聖...
食材:羊小排、馬鈴薯、黑胡椒粒、青花椰菜、紅黃甜椒、玫瑰鹽、蘑菇、奶油、橄欖油、義式綜合香料、紅酒、麵粉
「九斤雞」,也稱「九斤黃」,腿部肥厚,無論是煎烤、燉煮,其口感Q嫩有勁,肉汁香甜。搭配日本果香咖哩塊,更讓人回味無窮! 更多內容...
食材:九斤雞去骨腿切塊、馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、黑胡椒粒、羅勒葉、白飯
九層塔除了擁有特殊迷人風味,營養價值也不容小覷,其功能有行血益氣,對婦科有不錯功效!因九層塔含豐富精油,吃太多易感到不適,所以通常...
食材:九層塔、蚵仔、蛋、鹽巴、黑胡椒粒
大蔥的香,包覆著口感細緻的醃絞肉,絞肉的中心也裹著大蔥白的甜,最外層酥脆的麵衣,在油鍋中保住了香甜,直至嘴裡完全釋放~ 更多內容...
食材:大蔥綠、大蔥白、白胡椒粉、細絞肉、黑胡椒粒、蛋汁、黑胡椒鹽、麵粉或地瓜粉、薄鹽醬油、白芝麻油
「塔菇菜」,亦稱「塔棵菜」 是一種營養價值極高的冷天蔬菜 現在正是產季,非常好吃! 專文: https://www.facebo...
食材:塔菇菜、蒜片、五花肉絲、鹽巴、黑胡椒粒
有別以往使用麵粉製作的鬆餅,米鬆餅吃起來更鬆、更軟、不脹氣。 搭配喜歡的水果和無糖優格,就成就出一道香甜美味,口感卻十分「輕盈」...
食材:蛋、米糊、蜂蜜、水果、優格
由Q彈米飯、滑嫩豬五花以及小黃瓜的爽脆,最後是咖哩炒醬的鹹香滋味,交織出有豐富口感的創意小點。在家也能輕鬆做出握壽司唷~
食材:豬五花肉片、小黃瓜、白飯、牛頭牌咖哩炒醬、檸檬汁、鹽巴、黑胡椒粒、白醋
再普通不過的蛋炒飯,搭配青江菜特有的清新滋味,使原本的平淡增添了一點鮮爽。 這次沒有使用味道重的醬油及胡椒粉調味,青江菜的特殊香味...
食材:青江菜、冷飯或剛煮好的飯、絞肉、蛋、黑胡椒粒、鹽巴、蒜末
為了消耗家裡過多的鴨皮,所以特別利用一下。其實用「去骨雞腿排」也可以,而且更省力省時,搭配泰式風味醃料,是色香味兼具的一道菜唷! ...
食材:鴨胸皮2塊、雞胸一副、泰式咖哩粉、優酪乳、椰漿、魚露、蒜末、黑胡椒粒、九層塔
這道料理,搭配了香煎梅花豬的油花,稍微平衡了秋葵黏液的濃稠口感,酸鹹的油醋醬也掩蓋了秋葵的生味。這道菜讓秋葵變好吃囉~ 專文: ...
食材:秋葵、梅花豬肉薄片、醬油露、米酒、白醋、香油、地瓜粉水
香香微辣,鮮嫩多汁,清爽又下飯 正適合炎炎夏日的最佳菜色。 專文: https://www.facebook.com/Natal...
食材:雞胸肉、番茄、(紫)洋蔥、九層塔葉、泰式咖哩粉、優格、魚露、蒜末、黑胡椒粒
這是一道吃起來酸甜帶鹹的料理,並且加入迷迭香更添異國風味,作法簡單容易,口味老少咸宜,值得一再回味。 FB專文:https://...
食材:雞翅、蒜頭、新鮮迷迭香、醬油露、米酒、番茄醬、水、黑胡椒粒、墨西哥辣椒醬