
肉絲炒豆干(簡易版)
Lingo Chao因為我不愛吃蔥,所以媽媽作了一個不加蔥的版本,超級簡單又好吃,大家快來學!
食材:豆干、三層肉(切絲)、蒜頭切丁、白胡椒、蠔酒、糖、鹽
因為我不愛吃蔥,所以媽媽作了一個不加蔥的版本,超級簡單又好吃,大家快來學!
食材:豆干、三層肉(切絲)、蒜頭切丁、白胡椒、蠔酒、糖、鹽
簡單方便的電鍋蒸料理,如果家裡有小小還要一起共食,只要把步驟裡的米酒換成水就可以囉!
食材:魚、嫩薑、蔥、鹽、醬油、米酒、蛤蜊
友人給的黑蒜頭,媽媽就傳授了這道簡單又抗疫的超好喝雞湯
食材:黑蒜頭、白蒜頭、薑片、蛤蠣、雞腿、鹽
媽媽特別去上課學習的經典肉燥,一定要學起來,要吃三碗飯!
食材:三層肉、絞肉、油豆腐、鳥蛋、油蔥、醬油、醬油膏、冰糖、乾香菇、水、五香粉、白胡椒粉
從楊桃美食網看到的蔥餅食譜,加了絞肉進去改良,口味就像外面賣的豬肉餡餅一樣好吃,縮小版保留了美味但身材比較沒負擔呢😋
食材:蔥、絞肉、餛飩皮、鹽、白胡椒
超市的包裝一次都得買2-3條,小家庭吃不完,每次都只能放到壞掉。 那麼 就來挑戰小黃瓜🥒的多種料理方式吧✨
食材:小黃瓜、鹽
下班回家趕著煮飯,能夠一鍋到底的料理最受歡迎了!👏 冰箱還剩一顆蕃茄、一顆洋蔥,買一盒梅花豬肉片,馬上就能變出一道下飯料理喔✨ ...
食材:洋蔥、蕃茄、梅花豬、蠔油、黑胡椒
週末的晚上想自己作便當❤️ 不想碰油煙 又可以利用冰箱剩餘食材 一鍋到底的電鍋料理 就是最好的選擇了👉🏻
食材:紅蘿蔔、洋蔥、Costco 雞腿肉、白米、蒜頭切丁、乾香菇、醬油、黑胡椒、鹽、黑胡椒
有別於上次試做的阿基師版,這個版本的蝦仁更清爽好吃!
食材:蝦仁、蛋白、鹽、香油、白胡椒、地瓜粉、美乃滋、鳳梨罐頭
媽媽很經典的一道宴客料理,端上桌總是秒殺!看似簡單但是又很費工,但是做完成就感十足呢😍
食材:蝦仁、美生菜、薑末、蒜末、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、荸萁、芹菜、蘋果、老油條、鹽、鰹魚粉、白胡椒粉、豬油
母親節料理媽媽指定菜色😋
食材:雞腿肉(大腿)、薑片、蒜頭、剝皮辣椒、脆瓜、乾香菇、蛤蠣
過年期間剩下的臘腸拿來做煲仔飯最棒了!❤️
食材:臘腸、白米、水、醬油
媽媽口述自己做蘿蔔糕,趕緊記下來(筆記)
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、鹽、白胡椒、XO醬、蝦米、香菇
原來長年菜要煮的好吃原來秘訣就在______ Ans:高湯
食材:長年菜、薑片、高湯、鹽
食材:碗豆、花枝、蒜頭、鹽、高湯、米酒
只要家裏有客人來我最期待這道菜了!單吃、淋飯都好好吃❤️作法簡單又美味,重點是吃起來很厲害! 決定跟媽媽學起來變成自己的拿手菜✨
食材:大白菜、香菇、金針菇、豆皮、蒜頭、蝦米、高湯、鹽
把多買的火鍋肉片加以利用,代替肉絲,多做一道家常料理
食材:豆干、火鍋肉片(切絲)、蒜末、蔥、蠔油、辣椒、米酒
閏六月 出嫁的女兒別忘了要幫娘家媽媽準備豬腳麵線暖壽喔✨ 在網路上看了非常多的豬腳食譜,集結每個作者的小撇步做出為媽媽特製的愛料...
食材:豬腳(前腿肉)、青蔥、蒜、老薑、米酒、醬油、水、蠔油、可口可樂、冰糖、八角、滷包